Vier juli vraagt praktisch om heerlijk gegrilde gerechten , rood-wit-blauwe toetjes en een verkoudheid cocktail in de hand. Maar maak je geen zorgen, want we hebben alle recepten die je nodig hebt om een overheerlijk Independence Day-feest te geven, ook al zijn het alleen jij en de kinderen dit jaar. Van klassieke all-American gerechten, zoals coleslaw en hamburgers , naar meer inventieve ideeën, zoals bloemkool ' aardappel 'salade en gegrild watermeloen spiesjes, we hebben de allerbeste op een rijtje gezet voorgerechten , zijkanten en desserts op te zwepen voordat het vuurwerk begint. Hier, de 60 beste 4 juli-recepten - want is tenslotte niet elke vakantie gewoon een excuus om overmatig te eten?
VERWANT: 50 4 juli-hapjes voor het ultieme zomerfeest
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Salade Caprese Met Gegrilde Courgette
Een gerecht dat barst van de zomerse smaken (het ziet er ook niet al te armoedig uit). Laad op courgette op de boerenmarkt om dit op te fleuren tomaat klassiek.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. BLT Pastasalade
Deze barbecue side combineert alle knapperige, hartige, romige ingrediënten van de klassieke sandwich - minus het brood.
Ontvang het recept
VERWANT : 13 Picknick-Perfecte Pastasalade Recepten
Geef me wat oven3. Avocado Aardappelsalade
Sayonara, mayonaise. We gebruiken Griekse yoghurt om dit bijgerecht super romig en pittig te maken. Geef de ribben , Alsjeblieft.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Gegrilde watermeloen-feta spiesjes
Lief hoor watermeloen en pittige feta-kaas zijn de nieuwe tomaat en mozzarella. In plaats van alleen de ingrediënten te hakken en ze met dressing te gooien, komen deze spiesjes samen op de grill en vormen ze de perfecte grab-and-go zomer voorgerecht .
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell5. Mini-aardbeienijstaarten
Kruimelige crackerkorst uit Graham, warm geroosterd aardbeien , een koude bolletje vanille-ijs . Al verkocht? Goed. Strooi er wat bosbessen over voor een patriottische finishing touch.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pastasalade met salami, artisjok en ricotta
Een paar klassiekers Italiaans smaken komen samen voor een eenvoudige maar bevredigende pastasalade. We nemen extra artisjok harten, alsjeblieft.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Griekse kalkoenburgers met tzatzikisaus
Deze smaakvolle handheld stijgt snel in de gelederen als onze favoriete burger aller tijden. Het is lichter en smaakvoller dan een traditioneel rundvleespasteitje, dus het is eigenlijk het perfecte diner bij warm weer. Eet het met salade, friet, friet ... of alle drie.
Ontvang het recept
Geef me wat oven8. Sprankelende rode, witte en blauwe Sangria
Brandy en sprankelend witte wijn maak deze 4 juli cocktail een gemakkelijke overwinning. Tip: gebruik voor de garnering een uitsteekvormpje om appelschijfjes in sterretjes te steken.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Mexicaanse straatmaïsdip
Maak een batch, pak een zak tortillachips en nodig wat vrienden uit. (Niet dat je veel hulp nodig hebt bij het schoonmaken van de plaat.)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Krokante gegrilde kip
Je *denk* alleen maar dat kipfilet saai is. Zodra je deze verkoolde met vers proeft maïskolven , je zult niet geloven dat ze volledig op de grill zijn gekookt.
Ontvang het recept
Carlsbad Cravings11. Salade van bessen, feta en spinazie
De meest feestelijke zomersalade die we ooit hebben gezien. Ons favoriete onderdeel is de zoete, romige dressing van aardbeien-maanzaad.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Berry-Coconut Rocket Pops
Deze chique rucola, gemaakt met bessen en romige kokosmelk, is een traktatie waar zowel kinderen als volwassenen dol op zullen zijn. Ondanks dat het geen kunstmatige kleurstoffen bevat, smaakt het naar pure nostalgie.
Ontvang het recept
VERWANT: 42 Summer Ice Pop-recepten die supergemakkelijk thuis te maken zijn
Foodie Crush13. Salade van komkommer, basilicum en watermeloen
Hallooooo, verfrissing. Je gaat hard vallen voor de zingy soja- gember dressing verrijkt met knoflook, limoen en serranopeper.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Lichte en pittige koolsalade
Deze zomerkant komt in een flits samen en kan tot vier uur van tevoren worden gemaakt. Serveer het met alles van zalm tot pulled pork .
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Gebakken Mac-and-Cheese Bites
In minder dan een uur heb je 48 van deze heerlijke kleine hapjes op tafel, gebakken met twee soorten kleverige cheddarkaas.
Ontvang het recept
Verdomd lekker16. Babyrugribben met balsamico-perzik-barbecuesaus
Ziedaar, de ultieme barbecue hoofdgerecht. Snijd deze baby's in stukken en serveer ze samen met de resterende saus. (Hiervoor heb je extra servetten nodig.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Bloemkool 'Aardappel'-salade
Vergeet de mayonaise en al dat zetmeel. Kies in plaats daarvan voor deze lichtere draai aan klassieke aardappelsalade, gemaakt met Griekse yoghurt en onze favoriete kruisbloemige groente.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst18. Griekse watermeloen-fetasalade met basilicumvinaigrette
Zoet, hartig en verfrissend. Beschouw dit als je officiële salade van de zomer.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Avocado Gevulde Eieren
En jij dacht Pasen was de enige feestdag die om eieren vroeg. Deze creamy bites passen overal. Laat de kinderen hier ook mee helpen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Gekoelde komkommersalade
Een gezond en verfrissend gerecht om toe te voegen aan je 4 juli spread. Het enige wat je hoeft te doen is wat cukes snijden, kruiden en even laten marineren in de koelkast. Makkelijk.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Watermeloensorbet met één ingrediënt
In de zomer proberen we zoveel mogelijk te chillen. Gelukkig past dit snoepje precies in ons schema, want het is gemaakt van niets anders dan tweemaal bevroren watermeloen.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Gegrilde mais met pittige aioli
In plaats van de maïs te koken en te overgieten met boter en zout, geef je deze jongens een smaakupgrade door ze te besprenkelen met een rokerige sriracha-saus.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Slow-Cooker Pulled Pork
We hopen dat je je slowcooker niet hebt opgeborgen voor de zomer. Laat je Crock-Pot het werk doen en stapel deze jongens dan hoog op met pittige koolsalade.
Ontvang het recept
Oh lieve basilicum24. Hummus-dip met 8 lagen
Begin uw feest met dit publieksvriendelijke aperitief boordevol pijnboompitten, pesto, paprika, komkommer, tomaten , koriander en fetakaas.
Recept Tin Eats25. Griekse Citroen Orzo Salade
Zo vers. Grieks dus. Serveer het alleen of naast je favoriete eiwitgerecht. (Mogen we gegrilde kipspiesjes met citroen en tzatziki voorstellen?)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pittige Geglazuurde Gehaktballen
We bereiden de balletjes met verse ingrediënten, bakken ze in een pan en bedekken de batch met ons eigen pittige glazuur.
Ontvang het recept
Het varken en de ganzenveer27. Roze drankijsjes
Geïnspireerd door het meest Insta-waardige drankje dat je bij Starbucks kunt bestellen. Deze pops kunnen worden opgewaardeerd met besprenkelde witte chocolade, kokosvlokken of aardbeien.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Bloemkool 'Tater' All
Als je even een pauze nodig hebt van al die aardappelen, kies dan voor deze schatjes die knapperig, bevredigend en perfect zijn om te dippen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Italiaanse broodjeszaak Pinwheel
Niet je gemiddelde delicatessenwinkel boterhammen . (Bonuspunten voor het serveren met pepperoncini en prosecco .)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Bosbessencrumbletaart
Een volledig Amerikaanse nagerecht recept, alleen gebruiken we in plaats van een traditionele korst een streusel-achtige topping om dingen op te fleuren.
Ontvang het recept
Carlsbad Cravings31. Spinazie Dip-Gevuld Stokbrood
Feestdip , je bent vervangen. Breng op de Parmezaanse kaas, mozz, scherpe cheddar en roomkaas.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Garnalen Kook Spiesjes Met Maïs, Worst En Aardappelen
Wij houden van onderhoudsarme maaltijden. Steek deze spiesjes gewoon op de grill, leg een krant op de picknicktafel en laat je gasten maar lekker smullen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cubaanse schuifregelaars
De klassieke sandwich met ham en kaas was nog nooit zo eenvoudig te bereiden voor een menigte. Laat je kinderen je helpen deze heerlijke hapjes samen te stellen en verwarm ze vervolgens in de oven voordat je ze serveert.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Geroosterde Buffalo Chicken Wings
We hebben een geheim: deze wings worden van begin tot eind gebakken, dus er is geen druppel hete olie nodig. Om nog maar te zwijgen, ze zijn tot in de perfectie gekruid. Ga langs de boerderij.
Ontvang het recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman35. Rainbow Heirloom Tomaat Bruschetta
Waarom je deze vakantie beperken tot rood, wit en blauw? Deze kleuren zijn zeker om elke menigte te behagen.
Ontvang het recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell36. Gegrilde Flank Steak met Citroen-Kruidensaus
Voor een grote, gedurfde smaak marineren we onze steak voordat het op de grill gaat, serveer het dan met een verse kruidensaus voor een extra boost. En beschouw die marineertijd maar als een ingebouwd cocktailuurtje voor de kok.
Ontvang het recept
de moderne juiste37. Quesadilla's met gebakken kip
Als we aan comfortfood denken, gaan onze gedachten rechtstreeks naar deze jongens. Ze zijn warm, krokant en oh zo cheesy.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. De ultieme feestsub
Een aangeklede, extra grote sandwich is de gemakkelijkste manier om een hongerige menigte te voeden. Dus serveer voor je bijeenkomst op 4 juli de enorme sub met een paar kanten ( aardappelsalade , groentechips en augurken zouden het lukken) en je zult er zeker van zijn dat het feest kan beginnen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Zalmburgers
Wil je een beetje verfijning toevoegen aan je zomerse cookout? Probeer deze malse, smaakvolle hamburgers die je niet zullen verzwaren zoals rundvlees .
Ontvang het recept
Foodie Crush40. Gegrilde pizza met verkoolde maïs en rozemarijn
Een voorproefje van de zomer in elke hap. Door de maïs te verkolen, krijgt de hele taart een rokerige smaak waar je dol op zult zijn. Bereid hem gerust binnen met een grillpan als je de barbecue niet wilt aansteken.
VERWANT : Hoe maak je pizza op de grill in 5 minuten of minder
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Aardbeien Shortcake Cupcakes
Waarom kiezen tussen je twee favoriete desserts? Dit eenvoudige recept geeft je het beste van twee werelden. Graag gedaan.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. 15 minuten durende Buffalo Chicken-schuifregelaars
NAAR hapklare Amerikaanse klassieker. (Niemand hoeft te weten dat het is rotisserie kip en in de winkel gekochte buffelsaus.)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Angel Food Cake met gemengde bessen
Niet elke cake heeft meerdere lagen en hopen botercrème nodig. Deze luchtige traktatie wordt het best geserveerd met veel verse bessen en slagroom.
Ontvang het recept
VERWANT: De 50 meest heerlijke, spectaculaire ijstaartrecepten
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Cheater's Prosciutto Hawaiian Pizza
Presenteer deze heldere, gegrilde flatbread als alternatief voor hamburgers en hotdogs . (Dit is de gemakkelijkste manier om een ananas in plakjes snijden en in blokjes snijden , tussen haakjes...)
Ontvang de recepten
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell45. Slow-Cooker Gebakken Bonen
Een zomerse essential, komt eraan. Een pond marinebonen wordt na zes uur in de Crock-Pot zacht, hartig en zoet. Wees niet verlegen met de bruine suiker.
Ontvang het recept
Erin McDowell46. Hele geroosterde wortelen
Vergeet kokende wortelen tot ze flauw en zacht zijn. Vanaf nu is roosteren de enige methode die je ooit nodig zult hebben.
Ontvang het recept
Thuis feesten47. Thaise Turkse Burgers
Verander de klassieke burger met kaas voor dit Thais geïnspireerde pasteitje gegarneerd met knapperige kool-wortelsla.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Mint Chocolate Chip Yoghurt Ice Pops
Mint chocolate chip ijsliefhebbers, verheug je. Deze lichtere DIY-versie is de perfecte zoete traktatie op een warme zomerdag.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Champagne Donuts
De moeder van alle vakantiedesserts, deze baby's worden in de oven gebakken - niet gefrituurd. Als dat geen feest vraagt, weten we het ook niet meer.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Mini Mason Jar Appeltaarten
Sluit het diner af met een klassiek Amerikaans dessert. De afzonderlijke porties zijn precies de juiste hoeveelheid en de verpakking van de glazen pot is een stuk schattiger dan een standaard taartvorm.
Ontvang het recept
Jerrelle Guy/Rodney Scott's World of BBQ51. Honingbotervis van Rodney Scott
Kies uit forel, meerval, rode snapper of branzino. Ongeacht de vis die je kiest, het zal * belachelijk * smaken bedekt met zoet-en-pittige rib rub en zelfgemaakte honingboter.
Ontvang het recept
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO52. Alles Kippenvleugels
Drie ingrediënten + een uur = a publieksvriendelijke app iedereen bij de cookout kan achterlopen. Voel je vrij om in de winkel gekochte bagelkruiden te gebruiken in plaats van zelf te maken.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Griekse Yoghurt Kipsalade Gevulde Paprika's
Alle pittige, romige smaak waar je naar hunkert - minus de zware mayo. Hier leunen we in plaats daarvan op Griekse yoghurt, Dijon-mosterd en rijstazijn.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Pastasalade met avocado en zwarte bonen
Zoete zomermaïs. Boterachtige avocado. Mals zwart bonen . Allllll het verse limoensap en koriander. Moeten we nog meer zeggen?
Ontvang het recept
Esteban Castillo / Chicano Eats55. Garnalen in knoflooksaus
BRB, duik met je hoofd in een poel van knoflook-citroenboter. Zet een dienblad hiervan op tafel zodat iedereen kan eten terwijl je klaar bent met de steaks en karbonades .
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Salade van gegrilde perzik en halloumi met citroen-pestodressing
Praten over een prachtig middelpunt. Eén blik op die kwijlwaardige tekens op de perziken en halloumi-kaas, en uw gasten zullen over uw grillkunsten gutsen.
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell57. Corn Fritter Caprese met perziken en tomaten
Dit gerecht kon niet zomerser worden als we het probeerden. Stel je gouden beignets van maïs en in blokjes gesneden lente-uitjes voor onder plakjes verse mozzarella, zomertomaten en basilicum.
Ontvang het recept
Jerrelle Guy/Rodney Scott's World of BBQ58. Rodney Scott's Pimento Cheese
Voor niet-ingewijden zal je eerste smaak van Spaanse peper je absoluut verbazen. Zeg niet dat we je niet gewaarschuwd hebben.
Ontvang het recept
Foto/Styling: Katherine Gillen59. Roze limonaderepen
De officiële borrel van de zomer in dessertvorm. Het geheim van hun mooie roze tint, vraag je? Verse frambozenpuree.
Ontvang het recept
© JOANN PAI / AAN DE TAFEL60. Aardbeien en crème
Bij twijfel kun je niet fout gaan met een frisse zomer produceert en slagroom. Combineer het met zandkoekjes of cake.
Ontvang het recept
VERWANT: 32 van de beste 4 juli-bijgerechten om te serveren
Voor nog meer geweldige recepten, bekijk ons eerste kookboek, Alleen de goede dingen .