Of je nu een feestmaal kookt voor een kleine groep vrienden of het rustig aan houdt met je gezin, deze frisse en gemakkelijke 4 juli voorgerechten zullen gegarandeerd indruk maken. Begin je Onafhankelijkheidsdag barbecue met een selectie van verrukkelijke gerechten - van kindvriendelijke hapjes, zoals zachte pretzels, tot verhoogde hapjes, zoals mini-kreeftenbroodjes - waarvan we zeker weten dat onze voorouders het zouden goedkeuren. En als je hulp nodig hebt bij de rest van het menu, serveer dan deze hapjes naast onze favoriet 4 juli inzendingen en een (of twee) van deze patriottische desserts voor de ultieme bash in de achtertuin.
VERWANT: 35 cocktails van 4 juli die de show stelen
Twee erwten en hun peul
1. Bosbes, Aardbei & Jicama Salsa
Er zit een beetje warmte (van de jalapeño) in deze gezonde dip, maar als je de voorkeur geeft aan milde salsa, laat het dan gerust weg.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Gegrilde watermeloen-feta spiesjes
Deze zoete en pittige salade begint op de grill; de char marks bieden aangename rokerigheid aan de watermeloen . En het beste deel? Er zijn geen kommen om daarna schoon te maken. nutsvoorzieningen dat is een overwinning.
Ontvang het recept
VERWANT: 8 Next-Level Skewer-recepten om deze zomer op de grill te maken (inclusief dessert)
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Wortelvarkens in een deken
Deze lichtere versie van de klassieker biedt voldoende ruimte voor iedereen hotdogs en hamburgers later. Serveer ze met veel groene godinnendip (en ketchup voor de kieskeurige eters).
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
4. Italiaanse Bruschetta Bar
Maak je geen zorgen over het arrangement - een willekeurige presentatie is de beste manier om een ontspannen wijngaardvibe over te brengen. We brengen de wijn .
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Avocado Gevulde Eieren
Een leuke draai aan een feestfavoriet die je vanaf nu tot voor altijd serveert bij elke BBQ die je organiseert, gegarandeerd. Boterachtige avocado maakt de vulling extra romig.
Ontvang het recept
VERWANT: Het geheime ingrediënt voor perfecte gevulde eieren
Carlsbad Cravings
6. Honing Buffalo Chicken Taquitos
Bespaar tijd bij het maken van dit publieksvriendelijke aperitief van 4 juli door te beginnen met gekocht in de winkel rotisserie kip en zelf versnipperen.
Verdomd lekker7. Zoete maïs gegrilde guacamole
Door avocado's op de grill te leggen, krijgt deze dip een heerlijke, rokerige smaak. Mogen we voorstellen om het een permanent onderdeel te maken van uw Taco dinsdag menu?
Half gebakken oogst8. Zomer Crostini
Hoeveel seizoensingrediënten past op een stokbrood , je vraagt? We zeggen dat de mogelijkheden eindeloos zijn. Probeer blauwe kaas te combineren met gegrilde perziken , geitenkaas en balsamico met verse kersen of cheddar met bosbessenjam.
Recept Tin Eats9. Gegrilde Groenteschotel
Het enige dat je nodig hebt om deze jongens op smaak te brengen, is zout, peper en olijfolie. Gooi ze op de grill en je hebt je eigen antipasti in Italiaanse stijl. Beknibbel niet op de pittige yoghurtsaus.
Geef me wat oven10. 10-minuten ananas zwarte bonen Tostadas
Leg gewoon je tostada-schelpen neer, besmeer ze met een lepel zwarte bonen, leg een paar plakjes avocado erop en voeg de salsa toe. Voila.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. Keto Guacamole Burger Bites
Omdat alles beter smaakt als het is mini (en afgemaakt met avocado). Geniet van in spek gewikkelde gehaktballen belegd met verse producten en parelmozzarella.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL12. Courgette Caprese Salade
We hebben de O.G. met nog *meer* zomerse smaak door gegrilde courgette naar de combinatie tomaat-basilicum-mozz. We beloven je dat je nooit meer terug zult gaan.
Ontvang het recept
Lepel Vork Spek13. Wonton-verpakte Mozzarella-sticks met Marinara-saus
In plaats van de moeite te nemen om de kaas te coaten en te paneren, zijn wontonvellen een kortere weg naar de crunch waar je naar hunkert. Het resultaat zijn dezelfde knapperige sticks die je kent en waar je van houdt, maar met veel minder inspanning.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Pizza met gegrilde perzik, kip en ricotta
Een uitstekende manier om het meeste uit het verse fruit van het seizoen te halen. In de winkel gekocht pizzadeeg maakt dit mogelijk zomertaart om samen te komen in slechts een uur.
Ontvang het recept
Lepel Vork Spek15. Gegrilde kippenvleugels met koriander, limoen en yoghurt
Elk feest is niet compleet zonder snacks . We hebben je gedekt met deze pittige, azijnvleugels die binnen enkele seconden zullen verdwijnen bij de uitkoken .
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Kokosgarnalen
Je favoriete restaurant-app is verrassend eenvoudig thuis te maken (en net zo lekker). Vergeet niet veel zoete chilisaus om te dippen.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Zoetzure varkensspiesjes met ananas
Ze zijn snel en gemakkelijk op te zwepen en brengen je kookervaring gegarandeerd naar een hoger niveau. Dankzij de handige spiesjes heb je geen eetstokjes of vorken nodig. (Oh, en als je hulp nodig hebt) de ananas snijden ...)
Ontvang het recept
Hoe zoet eet18. Krokante Carnitas Guacamole
Wie wist dat twee van onze favoriete Mexicaanse gerechten zo mooi bij elkaar zouden passen? Klaar met je chips, amigas.
Deze puinhoop is van ons16. Hete en pittige Cauli-Ranch Buffalo Dip
Vervang bloemkoolrijst gewoon door kip en bak tot ze goudbruin en zacht zijn. Serveer het met crackers, tortillachips, chips of gesneden groenten.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL20. Hambeten
Denk aan hapklare balletjes uit de winkel pizza deeg gewikkeld in plakjes zoute prosciutto en bedekt met Parmezaanse kaas. Mama Mia.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Gebakken Gorgonzola Bites
Het enige dat je nodig hebt, zijn vijf ingrediënten en 30 minuten om dit uit elkaar te halen recept te maken. Zie het als een hartige kijk op apenbrood.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Mini-kreeftenbroodjes
Noem een meer iconische zomer broodje , we wachten af. Met miniatuurbroodjes krijgt u bij elke hap de perfecte verhouding tussen klauwvlees en geroosterd, boterachtig brood.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst23. Spinazie en artisjok gevulde zachte pretzels
Haal het meeste uit deze twee lente groenten terwijl ze nog steeds op hun best zijn. Ze worden gebakken tot de pretzels goudbruin zijn en de dip van binnen ooey-kleverig is.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Kaasachtige polenta-hapjes met spruitjes en pancetta
Hoog opgestapeld met al onze favoriete hartige toevoegingen, zijn deze kleine jongens officieel onze nieuwe favoriet tussendoortje . Zelfs de kinderen zullen het niet erg vinden dat ze een groente eten.
krijg het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Spruitjesschuivers
Het gezondste (en schattigste) alternatief voor broodjes aller tijden. Niet @ ons.
Ontvang het recept
VERWANT: 25 Crowd-aangename Fourth of July-recepten
Wat's Gaby Koken26. Salade van zoete aardappel, maïs en feta
Een stevig bijgerecht om erbij te serveren hamburgers , honden , karbonades of steak .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mexicaanse Street Corn Deviled Eggs
Aardappelsalade ? Mwah. Gesneden watermeloen? GAAP. Aan de andere kant zijn deze Mexicaans- handhelds zullen het gesprek van de avond zijn. En het beste van alles is dat je ze in minder dan een uur kunt maken.
Ontvang het recept
Verdomd lekker28. Romige Broccolisalade
Je kunt niet fout gaan met kaas, cashewnoten, uien en gedroogde veenbessen in een fluwelen dressing.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Mini Skillet-pizza's met champignons en geroosterde tomaten
Een gemakkelijke manier om iedereen tevreden te stellen? Neem een all-time favoriete eten (pizza) en maak het hapklare. Gebruik de mooiste tomaten van de boerenmarkt - u zult niet teleurgesteld zijn.
Ontvang het recept
Jerrelle Guy/Rodney Scott's World of BBQ30. Rodney Scott's Pimento Cheese
Deze app van tien minuten is net zo authentiek Zuidelijk zoals het wordt. De sleutel is het versnipperen van je eigen scherpe cheddar voor de optimale zijdezachte textuur.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Gazpacho van 15 minuten met komkommer, rode peper en basilicum
Aangezien niemand een zomernacht boven een hete kachel wil doorbrengen, is dit koude soep komt in plaats daarvan lickity-split samen in de blender of keukenmachine.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Griekse Citroen Kip Spiesjes Met Tzatziki Saus
Char deze citrusachtige, smaakvolle spiesjes tot in de perfectie en deel ze vervolgens uit aan uw gasten. (De kinderen hebben immers voldoende brandstof nodig om in de sproeier te spelen.)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Pastasalade met salami, artisjok en ricotta
Malse pasta + zilte artisjokharten + zoute salami + romige ricotta = elke smaak die je maar kunt wensen in een pastasalade. De mosterdvinaigrette neemt het over de top.
Ontvang het recept
FOTO: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman34. Rainbow Heirloom Tomatenbruschetta
Breng de grootste draagtas die je bezit naar de boerenmarkt en laad alles op de erfstuk tomaten . Als ze eenmaal zijn gesneden, hoef je ze alleen nog maar te kruiden, het stokbrood te roosteren en op de ricotta te smeren.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Bloemkool ‘Aardappel’ Salade
Hierin vind je geen druppel mayonaise picknick nietje. In plaats daarvan gebruiken we Griekse yoghurt, zure room en Dijon-mosterd voor een dressing die even romig, pittig en smaakvol is.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Pittige garnalentaco's met mangosalsa
Zelfs met steak , pulled pork en macaroni met kaas aan dek hebben we *altijd* ruimte voor taco's. Begin het feest met dit tropisch geïnspireerde gerecht dat slechts 20 minuten nodig heeft om op te zwepen. (Hier is hoe snijd je een mango? zonder er een slijmerige puinhoop van te maken, btw.)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. 15 Minuten Komkommer-Avocado Blender Soep
Koele, verfrissende komkommer. Boterachtige, romige avocado. Vers geperst limoensap. Allllll de kruiden. Moeten we nog meer zeggen? (Als dat zo is, zal het met Asiago ingelegde stokbrood je misschien overtuigen.)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Salade van gegrilde perzik en halloumi met dressing van citroen-pesto
Ga opzij, vlees: perziken en halloumi-kaas komen heet binnen. Wees geduldig en wacht tot de char marks zich volledig hebben ontwikkeld - de salade is op die manier veel Insta-waardiger.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Garnalen Kook Spiesjes Met Maïs, Worst En Aardappelen
Je gasten zullen versteld staan als ze deze draagbare versie van een zeevruchtenkookpan op de picknicktafel zien verschijnen. Leg gewoon een krant neer en laat iedereen erin graven.
Ontvang het recept
Kristin Perers / Round Ours40. Rokerige geroosterde maïs
Boter en zout? Je kunt beter dan dat. Probeer in plaats daarvan deze pittige combinatie van mayo, limoensap, chilipoeder, paprika en Parmezaanse kaas.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Gebakken Mac-and-Cheese Bites
We bereiden meestal een enorme pot mac om te serveren met pulled pork, ribben en andere Hoofdgerechten van de barbecue . Maar we houden van het idee om ieders favoriete kant draagbaar en zonder gebruiksvoorwerpen te maken.
Ontvang het recept
Erin McDowell42. Gekoelde komkommersalade
Het is misschien wel de meest verfrissende salade ooit gemaakt. Sterker nog, het vereist slechts vijf eenvoudige ingrediënten (en de meeste zijn nu waarschijnlijk in je keuken).
Ontvang het recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Gele Tomaten Gazpacho
Alsof de blend van heirloom tomaten, komkommer, rode ui en gele paprika niet zomerser kan, vraagt het recept ook om twee sappige perziken voor een vleugje zoetheid.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. BLT Pastasalade
Het doet zijn naamgenoot eer aan met alle traditionele ingrediënten (minus het brood natuurlijk). Maak een extra portie van het spek met zwarte peper om op hamburgers te serveren.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Gehakte Italiaanse saladepizza
Het zal niemand verbazen dat groenten gewoon... een miljoen keer beter smaken bovenop een onberispelijk knapperige pizzabodem. De taart is geladen met Italiaans nietjes zoals ricotta, verse mozz en pepperoncini.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. 15 minuten durende Buffalo Chicken-schuifregelaars
In de winkel gekochte rotisserie-kip doet het weer. Zodra de kip is versnipperd, gooi hem dan gewoon in buffelsaus met gehakte bleekselderij en monteer de schuifregelaars .
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Mexican Street Corn Dip
Vind je het erg als we met onze neus in deze stapel goedkope hemel vallen? Koel. Wie heeft de cerveza meegebracht?
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell48. Koekenpan bosbessen maïsbrood
Of je nu gegrilde kip, pulled pork of aangebraden steak serveert, maisbrood is een veilige combinatie. Deze heeft ook de zomer bosbessen en bruine suikerstreusel om op te starten.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Fruicuteriebord
Bij twijfel kun je niet fout gaan met een scala aan luxe kazen en vers fruit. Laad het op met al je favorieten, van kiwi en watermeloen tot abrikozen en pruimen.
Ontvang het recept
FOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Mini-perziktaartjes met geitenkaas en honing
Deze lichte maar vullende zomer voorgerecht heeft precies de juiste hoeveelheid zoetheid en kruiden om ons te doen watertanden voor meer. Nog beter, ze zijn schrikbarend eenvoudig te maken, dankzij Frozen bladerdeeg .
Ontvang het recept
VERWANT: 43 verse maïsrecepten om de hele zomer lang te maken
Voor nog meer geweldige recepten, bekijk ons eerste kookboek, Alleen de goede dingen .