Waarom zouden hamburgers en? hotdogs alle aandacht krijgen? Deze zomer maakt onze grill kennis met één diner waar niemand moe van wordt: pizza. Van citroenachtige groenten tot alle burrata, er zijn talloze manieren om te upgraden van tomaat en mozz bij je volgende shindig in de achtertuin. Hier, 28 zomerse pizzarecepten die nooit ophouden indruk te maken.
GERELATEERD: Een pizzasteen schoonmaken (nee, niet met water en zeep)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Pizza met gegrilde perzik, kip en ricotta
Gesneden perziken en rode uien worden rokerig en verkoold op de barbecue voordat ze een laag ricotta bedekken.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Gehakte Italiaanse saladepizza
Zonder twijfel de gemakkelijkste manier om uw bladgroenten voor de dag te laten tellen. We zullen niet zeggen of je wat salami of capicola toevoegt.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Gegrilde Flatbread Pizza met Artisjok, Ricotta en Citroen
In de winkel gekochte flatbread is de snelste route van nul naar pizza. Geen seconde kneden nodig.
Ontvang het recept
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple4. Aardappel- en Burrata-pizza
Hallo, comfortfood. Gezelliger wordt het niet dan in dunne plakjes gesneden, malse aardappelen, een berg romige burrata en een glaasje van je favoriete rosé .
Ontvang het recept
Met Poulos / Weeklicht
5. Broccoli Margherita-pizza
Zie, in al zijn glutenvrije glorie. De korst is zo simpel als broccoliroosjes, amandelmeel en eieren.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Cheater's Prosciutto Hawaiian Pizza
Ananas op pizza. Wordt het beter? Het antwoord is ja, met oude Gouda en zoute prosciutto.
Ontvang het recept
Geïnspireerd entertainment7. Mediterrane Pita Pizza's
Luie lunches zijn onze happy place. En bij dit wonder van 15 minuten zullen al je vrienden om het recept vragen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Cheater's Vegetarische Pizza Met Courgette En Paprika's
Het is tijd voor uw boerenmarkt om te schitteren. De korst is gemaakt van platbrood met pitjes, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat verse groenten je een vochtig plakje achterlaten.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Niet-kneed pizzadeeg
Bereid je voor en bewaar in de koelkast tot de pizza-avond aanbreekt. Werk af met saus, kaas en kruiden en dan mangia!
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cheater's witte pizza met bechamelsaus
De ultieme remedie voor een slechte dag? Vier soorten kaas, geroosterde teentjes knoflook en boterachtige bechamel.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Zelfgemaakte Pepperoni-pizzabroodjes
Omdat het voor de kinderen een stuk moeilijker is om in de tuin rond te rennen terwijl ze een vettig, druipend stuk sjouwen.
Ontvang het recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell12. Bakplaatpizza met olijven en zongedroogde tomaten
Zilte olijven zijn een dromerige match voor milde provolone, zoute Parmezaanse kaas en krachtige zongedroogde tomaten.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Bloemkoolpizzabodem
Glutenvrije korst vraagt om een extra glas wijn. Sorry, wij maken de regels niet.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Pizza met butternutpompoensaus
Tomaten, je zult deze moeten uitzitten. Voel je vrij om zomerpompoen te vervangen als dat gemakkelijker te vinden is.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Cheater's Pittige Worstpizza met Burrata
Over goed afgerond gesproken. Dit juweeltje heeft tonnen boerenkool en broccoli onder al dat vlees en kaas.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Ontbijtpizza
Er wordt brunch geserveerd. En ze pronkt met spek, eieren en een belachelijk gemakkelijke roomsaus.
Ontvang het recept
Twee erwten en hun peul17. Verkoolde maïs- en avocadopizza
We spoelen de onze weg met margarita's. Extra zout, por favor.
Twee erwten en hun peul18. Knoflookboter Gegrilde groentepizza
Heilige groenten, Batman. De decadente korst is bestand tegen courgette, champignons, paprika en meer.
De Bojon Gourmet19. Gegrilde glutenvrije pizza met erwten, citroen en munt
Het diner is over een half uur klaar. Het enige wat je hoeft te doen is kiezen tussen geitenkaas of ricotta. Beter nog, gebruik beide.
Goed geplateerd door Erin20. Gegrilde Naan Pizza met Aardbei, Kip en Avocado
Potlood tijdens een bezoek aan een lokale aardbeienplantage. Dit recept (en een gemakkelijke balsamico-reductie) zal je plukjes recht doen.
Wat kookt Gaby?21. Gegrilde witte pizza
Rode uien, gekarameliseerde champignons en verse basilicum ontmoeten de magie van drie kazen. In de winkel gekocht deeg maakt het ook een makkie om te bereiden.
nobel varken22. Gegrilde Avocado-Barbecue Chicken Naan Pizza
Het geheim van de gemakkelijkste geraspte barbecuekip? Stop bij de rotisserie-afdeling van uw supermarkt.
Deze puinhoop is van ons23. Gegrilde Mexicaanse straatgraanpizza
OK, de koriander-pistache pesto gemaakt met limoensap is het volgende niveau. We nemen extra uien op zuur , Alsjeblieft.
Goed geplateerd door Erin24. Courgettepizzaboten
Twee woorden: Mini. peperoni. Je hoeft de kinderen maar één keer te vragen om de tafel te dekken, dat beloven we.
Wat kookt Gaby?25. Asperges en Snap Pea Pizza
Dag, tomatensaus. Geroosterde knoflookpasta staat op de zaak, samen met citroenschil, Parmezaanse kaas en prosciutto.
Snufje Yum26. Fruitpizza
Je noemt het dessert. We noemen het ontbijt. Hoe dan ook, je kunt niet fout gaan met suikerkoekjeskorst en roomkaasglazuur.
Vintage Kitty27. Chocolade Aardbeien Munt Dessert Pizza
Ricotta speelt goed met anderen. Leuk vinden, echt goed. Zelfs met halfzoete chocolade.
Yellow Bliss Road28. Gegrilde bosbessendessertpizza
Barbecue-verkoolde pizzabodem. Honing-roomkaas glazuur. Bosbessensaus van het begin. Moeten we nog meer zeggen?
GERELATEERD: De beste manier om pizza op te warmen? Kaas kant naar beneden. Hier is hoe het te doen