Als het warm weer wordt, beginnen onze rosé-zintuigen te tintelen en stoppen ze pas in het PSL-seizoen. Maar met zoveel om uit te kiezen, is het moeilijk om precies de juiste fles te kiezen. Vooral een betaalbare. We wendden ons tot Dini Vino Rao, sommelier en oprichter van Het leven in Vino , een wijnproeverij op afstand, voor haar deskundig advies. Hier zijn haar top 25 keuzes voor de beste roséwijn die je op dit moment kunt kopen.
GERELATEERD: Precies hoe Rosé de grootste wijntrend werd sinds, nou, wijn
Wijnzoeker/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images
1. IBY Rosè Blaufränkisch
Laat je niet afschrikken door de naam van deze Oostenrijkse keuze. Kersen, bramen en piment maken deze sappige rosé tot een feest, zegt Rao. Het is fruitig en verfrissend, bestemd voor happy hour in de achtertuin.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images
2. Van het winnen van Pinot Noir Rose 2019
Voornamelijk gemaakt van Pinot Noir, het is een complexe fles uit Duitsland die gedeeltelijk op vat gegist is. Denk fruitig, bloemig en boordevol kersentonen. Dit was mijn rosé van de zomer vorig jaar en dit jaar heb ik mijn voorraad van 12 flessen al doorgenomen.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images3. Mirabeau Côtes de Provence Rose 2019
In vergelijking met andere Provençaalse wijnen is het prijskaartje hoger, maar Rao zegt dat het de hype zeker waard is. Het houdt stand naast intense smaken zoals eend en pittige rucola, dankzij de zuurgraad en doordringende tonen van ijslolly met rood fruit.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images4. Brede Vinho Verde Rose
Stap in, we gaan naar Portugal. Een verscheidenheid aan rode druiven wordt zacht gekneusd en geperst voor een langzame extractie van al hun pure fruitsmaak. Drink een fles met de boekenclubploeg op het terras. Of ach, voor die prijs, heb er twee.
De drankschuur/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images
5. Mas de Gourgonnier Rose Les Baux de Provence
Dit is al decennia lang een go-to rosé vanwege zijn complexiteit en genot. Het is elegant, schoon en biodynamisch met aroma's van aardbei en framboos. Heb het met alles van zalm tot ribben.
Totaal wijn/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images6. Mulderbosch Cabernet Rose
De prachtige, donkerroze kleur komt van Zuid-Afrikaanse Cabernet Sauvignon-druiven. Het is medium-bodied, droog en tropisch met sterke tonen van guave en citrus, dus het is geweldig op zichzelf of met een scala aan voedsel.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images7. Domaine de Triennes Rose 2019
Rao houdt van deze wijn vanwege zijn fruitige aroma's en mineraliteit en noemt de maker een van de beste die Frankrijk te bieden heeft. Ze stelt voor om het met zeevruchtensalade of stoofpot te eten. Garnalen koken, iemand?
Gotham-project/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images
8. Gotham Project Rose
Wijn in blik. Genie. Maar u hoeft kwaliteit niet in te ruilen voor gemak. Maak kennis met dit sappige, oude Spaanse juweeltje uit New Jersey. Rao stelt het voor voor een Chinese afhaalpicknick. (Wat, als je het nog niet eerder hebt gedaan, een must is.)
Wereldmarkt/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images9. Ramona Ruby Grapefruit Wijn Spritz
OK, dus het is geen rosé, maar het is roze en belachelijk verfrissend, dus het is precies wat je zoekt. Het lage ABV maakt de Siciliaanse sipper iets dat je de hele dag aan het zwembad of op het strand kunt verzorgen. Bovendien is het biologisch, veganistisch en wordt het in een blikje geleverd.
Wijnbibliotheek/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images10. Lucien Albrecht Cremant D'Alsace Brut Rose
Laat de bubbels maar komen. Het is een Franse mousserende wijn met frisse, droge fruitige tonen en mooie aroma's van sinaasappel en aardbei. Pop de kurk voor aperitieven of dessert.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images11. Crios de Susana Balbo Rose of Malbec 2018
Een frisse, delicate mix van Malbec en Pinot Noir met levendige aroma's van aardbei-perziktaart. Vrouwelijke wijnmaker Susana Balbo slaat het consequent uit het park met de waarde van haar Argentijnse wijnen, zegt Rao. Het is gewoon de match voor uw volgende kaasplankje of intiem diner met zeevruchten.
Calvert Woodley/Achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images12. Domaine de la Bélière Rosé Voorouderlijke methode Bugey Cerdon
Een manier om te weten of deze Franse wijn heerlijk is zonder hem zelfs maar te proeven? Het was een favoriet van Julia Child's. De bubbels worden geproduceerd door voorouderlijke methode: , de oudste methode om mousserende wijn te maken, die volgens Rao tegenwoordig zeldzaam is.
Drankverzending/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images13. Braida Brachetto d'Acqui 2019
Als je een Moscato-fan bent of van chocolade houdt, ontmoet dan je wijn-soulmate. Ze is fris, geurig en fruitig, geweldig om te delen met een dessert. Het komt uit dezelfde regio van Italië waar de cerebrale Barolo- en Barbaresco-wijnen vandaan komen. Maar vang een Piemonte-picknick op een zonnige middagsiësta en je hebt meer kans om een fles hiervan te vinden, zegt Rao.
Astor-wijnen/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Image14. Channing Dochters Cabernet Franc Rosato 2019
Een Cabernet Franc rosé afkomstig uit Long Island die zuurheid en aardsheid in het glas brengt. Het is verfrissend en fris met tonen van bloemen en roze peperkorrels en subtiele hints van rode bessen. We eten de onze met zalm.
McBride Sisters-collectie/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images15. McBride Sisters-collectie Black Girl Magic 2018 California Rosé
Ik ben dol op de wijnen van de McBride Sisters en ik vind het geweldig om dit zwarte, vrouwelijke bedrijf, Rao enthousiast te maken. Trek je op voor een vleugje zuurgraad, citrus en steenfruit plus parfum-achtige geuren van oranjebloesem en framboos.
Astor-wijnen/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images16. Muri Gries Lagrein Rosato 2019
Zet je schrap voor een intense, licht kruidige, volle wijn gemaakt van biologische druiven. [Het] komt uit een van de meest noordelijke [delen] van Italië, praktisch in Duitsland, en de Lagrein-druif is een van de beste schatten van het gebied.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images17. Hiruzta Txakoli Rosé 2018
Zeelucht ontmoet verse frambozen. De druiven Hondarrabi Zuri en Hondarrabi Beltz worden ter plaatse geteeld in de wijngaarden van de wijnmakerij. Het komt van de noordkust van Spanje, dus haal de paellapan tevoorschijn en zeg tegen de ploeg dat ze hun eetlust moeten meebrengen.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images18. Charles & Charles Rose 2019
Wie wist dat een vino uit de staat Washington zo zomers kon smaken? Neem een goede snuif voordat je begint te drinken - je kunt alles ruiken, van rozenblaadjes tot lavendel tot Herbs de Provence. Combineer het met zoute snacks op filmavond of een middag kaasplateau.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images19. Alkomi Rose 2019
Ben je een sukkel voor Shiraz? Deze Australische schoonheid heeft je bedekt met zure, zure smaken van bloedsinaasappel en rijpe kers. Het komt uit de koelere westelijke kant van het land, waardoor het een verfrissende helderheid heeft waar je nooit genoeg van zult krijgen.
K&L Wine Merchants/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images20. Mount Edward Pinot Noir Rosé Central Otago 2019
De gebruikte Pinot Noir-druiven zijn speciaal voor rosé geplukt. Ze brengen twee tot drie uur door op de druivenschillen voordat ze worden uitgelekt, wat resulteert in een zuur en verfrissend eindproduct.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images21. Lapostolle Le Rose 2019
Om te nippen naast pittige of bitterzoete gerechten, bij zeevruchten of voor het diner. De melange is een klassieke Zuid-Franse rosémix en de stijl is vergelijkbaar met een beetje meer [van] rijpe aardbeien van die sterke Chileense zon, zegt Rao.
Vivino/Achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images22. 2018 Scala Cirò Rosato
Ooit gehoord van gaglioppo-druiven? Ze komen oorspronkelijk uit Calabrië, Italië en creëren een rijkere, aardse rosé met stoffige tannines en een vleugje bessen. Beschouw dit als je nieuwe permanente pizza-koppeling.
Wine.com/Background: Katsumi Murouchi / Getty Images23. 2018 Domaine Glinavos Paleokerisio
Drie woorden: sprankelend. Oranje. Wijn. Het is geen rosé maar is vergelijkbaar genoeg dat het een heerlijke switch is voor avontuurlijke drinkers. In plaats van dat rode druiven lichtjes in hun schil worden geperst om een roze tint te creëren, is oranje wijn het resultaat van wit druiven die op hun schil gisten. Rao beschrijft de Griekse go-to als een goed gemaakte, verrassend heerlijke wijn die fris, een beetje zoet is en me doet denken aan een panettonebrood met al die gedroogde vruchten.
Union Wine Co. / Achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images24. Underwood Cellars Rosé Bubbels
Weinig dingen maken ons zo gelukkig als een *blik* wijn van 375 milliliter. Deze mix van Pinot Noir en Chardonnay doordrenkt met bubbels is ideaal voor loungen op het meer, vistochten en andere activiteiten onderweg.
Stolpman-wijngaarden/achtergrond: Katsumi Murouchi/Getty Images25. Stolpman Grenache
Geniet bij elke slok van een mand met Californische aardbeien. Rao zweert dat carnitas-taco's zijn gemaakt voor deze volle rosé.
GERELATEERD: Hier leest u hoe u kunt zien of wijn slecht is geworden