63 Courgette-recepten om te maken voor ontbijt, lunch, diner en, nou ja, wanneer je maar een snack voelt

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Hoe houden we van je, courgette? Laten we de manieren tellen. Je bent gezond en lekker, je hebt praktisch geen tijd of vaardigheden nodig om er een heerlijke maaltijd van te maken. Je bent een gemakkelijke koolhydraatarme ruil voor onze favoriete recepten voor comfortvoedsel. En u kunt worden opgezweept tot een overheerlijk ontbijt, lunch, diner, tussendoortje of dessert. Hier zijn 63 courgetterecepten die het bewijzen.

VERWANT: 35 verse perzikrecepten om deze zomer te proberen

1. Courgette 'Friet'

Wanneer dat verlangen naar frituren toeslaat (en je weet dat het zal gebeuren), maak dan deze gezondere versie op in plaats van de gebruikelijke gefrituurde taters.

Ontvang het recept

2. Mini Spaanse Tortilla Met Courgette

Verbazingwekkend nieuws: dit hele ding is voor jou, en maakt een gemeen ontbijt, lunch of avondeten.

Ontvang het recept

3. Courgette Ricotta Galette

Deze hartige taart is in principe onfeilbaar, dankzij de voorgemaakte taartbodem.

Ontvang het recept

4. Pesto Zoodles

Een gezonde laag zelfgemaakte basilicumpesto tilt courgette-noedels naar een heel nieuw niveau.

Ontvang het recept

5. Zoodle Roerbak

Sla de rijst over in het voordeel van squash. Het is smaakvol en vullend, en het komt in een mum van tijd samen.

Ontvang het recept

6. Gebakken Courgette 'Ziti' Spiralen Met Mozzarella

Dit heeft alle kaasachtigheid, maar geen van de koolhydraten van het origineel, dankzij stiekeme courgettelinten.

Ontvang het recept

7. Makkelijk Courgettebrood

Het enige wat je nodig hebt is één kom om de ingrediënten te mengen en een beetje geduld terwijl het brood bakt.

Ontvang het recept

8. Salade Caprese met Gegrilde Courgette

Noem het zomer op een bord. Beknibbel alleen niet op de verse basilicum (of kaas).

Ontvang het recept

9. Courgette rijst

Rijst is lekker, maar als je geconfronteerd wordt met een overvloed aan courgette, kun je het transformeren in een even heerlijke (en gemakkelijk te maken) kant.

Ontvang het recept

10. Gebakken Sesam-Gember Zalm in Perkament

Houd je van koken, maar heb je een hekel aan afwassen? We hebben je droomdiner gevonden en het is klaar in 30 minuten.

Ontvang het recept

11. Gemakkelijke eenpansratatouille

Terwijl de traditionele Franse versie van dit gerecht langzaam op het fornuis wordt gekookt, is de onze heerlijk hands-off.

Ontvang het recept

12. Zoodles met Tomatensaus en Mozzarella

Terwijl we wens we zouden elke avond pasta kunnen eten, in plaats daarvan nemen we genoegen met deze lichtere versie.

Ontvang het recept

13. Makkelijke Courgette Chips

Sorry, aardappelen. Er is een nieuwe snack in de stad.

Ontvang het recept

14. Ina Garten's gebakken spinazie en courgette

De Barefoot Contessa voegt basmatirijst en twee verschillende soorten kaas toe om dit gerecht interessant (en decadent) te houden.

Ontvang het recept

15. Salade van zoete maïs, tomaat en courgette met vinaigrette van perzik-Dijon

Het duurt slechts 15 minuten om een ​​aantal prachtige seizoensproducten om te toveren in een nog mooiere salade.

Ontvang het recept

16. Courgette & Tomatenragout

Eet het in een kom voor een snelle lunch, serveer het als bijgerecht bij gegrild vlees of voeg een gepocheerd ei toe en noem het ontbijt. Hoe veelzijdig is dat?

Ontvang het recept

17. Cheater's Vegetarische Pizza Met Courgette En Paprika's

Deze taart begint met een in de winkel gekocht plat brood met pitjes, dat knapperig blijft onder een stapel dun geschoren zomerse groenten.

Ontvang het recept

18. Koolhydraatarme courgette-enchiladas

Deze enchiladas hebben een geheim: ze zijn gemaakt met courgette in plaats van tortilla's, dus ze hebben alle kleverige, goedkope goedheid, minus de koolhydraten.

Ontvang het recept

19. Courgette Noodle Pad Zie Ew

Als je een vegetarische versie van deze wilt, laat je het rundvlees gewoon weg. Seconden hebben is optioneel... maar wordt aangemoedigd.

Ontvang het recept

20. Makkelijke Vegan Pesto-Parmezaanse Spaghetti Met Courgette

Hier is het bewijs dat plantaardig koken niet moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn.

Ontvang het recept

21. Meal-Prep Kalkoen Gehaktballen Met Courgette Noodles

Breng de rijke en sappige gehaktballen in evenwicht met deze vitamine A- en C-verpakte zoodles.

Ontvang het recept

22. Kelp en Courgette Noodle Pad Thai

Eén voorproefje van de pinda-tamarisaus en je vraagt ​​je af wat je al die tijd hebt gemist.

Ontvang het recept

23. Courgette Carbonara met Pastinaak 'Bacon'

Het mengen van gespiraliseerde courgette in de spaghetti verhoogt het groentegehalte, maar heeft nog steeds een vergelijkbare smaak en textuur als het originele pastagerecht.

Ontvang het recept

24. Munt-verse courgettesalade met gemarineerde feta

Deze bliksemsnelle salade combineert gemarineerde feta met rauwe courgette voor een nieuwe kijk op de zomerpompoen.

Ontvang het recept

25. Koude citroenzoedels

Als het te heet is om de kachel aan te zetten, doe het dan gewoon niet. Deze courgette-noedels hoeven niet gekookt te worden.

Ontvang het recept

VERWANT: 43 No-Cook-maaltijden om te maken voor het avondeten

26. Ketogeen gebakken eieren en zoodles met avocado

Zelfs als je niet op het keto-dieet zit, kun je deze schatjes niet weerstaan.

Ontvang het recept

27. Zoodles met zomergroenten

Wanneer de boerenmarkt (of je achtertuin) vol staat met courgette, zit er maar één ding op: noedels maken.

Ontvang het recept

28. Kaasachtige Rauwe Vegan Courgette Lasagne

Maak kennis met de clean-eating-versie van je favoriete comfortfood.

Ontvang het recept

29. Zoodles met avocado- en mangosaus

De romige saus is pittig, maar je kunt hem milder maken door de chili weg te laten (als je dat echt wilt).

Ontvang het recept

30. Cheater's Skillet Lasagne met maïs en kerstomaatjes

Deze schoonheid heeft dezelfde goedkope goedheid waar je naar hunkert (en nog wat), minus de uren montagetijd die de traditionele versie vereist.

Ontvang het recept

31. 20-minuten garnalen scampi zoodles

Boterachtig en helder, maar zonder alle koolhydraten (dus je kunt het elke avond eten als je wilt).

Ontvang het recept

32. Romige Gochujang Zoodles

Een van de grootste voordelen van courgette-noedels is dat je ze kunt vullen met zoveel romige, dromerige saus als je wilt.

Ontvang het recept

33. Gegrilde pesto kip couscous kommen

De pesto is gemaakt van spinazie en rucola, die net zo smaakvol is als basilicum, maar niet zo duur.

Ontvang het recept

34. Instant kopje noedels met spiraalvormige groenten

Het is net als ons guilty pleasure in de supermarkt, maar dan een miljoen keer gezonder.

Ontvang het recept

35. Bladpan Citroenboter Groenten en Worst

Hands-off diners en bijna nul gerechten, dit zijn enkele van onze favoriete dingen. Deze maaltijd levert op beide fronten.

Ontvang het recept

36. Kaasachtige Courgettegratin

Dit zou net zo thuis zijn in een vakantiespread als op een eettafel in de buitenlucht.

Ontvang het recept

37. Squash en Squash Blossom Frittata

Als je squashbloesems kunt bemachtigen op de boerenmarkt, heb je geluk.

Ontvang het recept

VERWANT: Frittata vs. Quiche: wat is het verschil eigenlijk?

38. Pesto Quinoa Bowls met geroosterde groenten en Labneh

De groenten worden eenvoudig geroosterd met wat olijfolie, allemaal in dezelfde pan, dus ze zijn net zo gemakkelijk te combineren als mooi.

Ontvang het recept

39. Turkije Worst en Veggie Polenta Bowls

Polenta voelt superchique en luxueus aan, maar is verrassend snel en veelzijdig. Bovendien kun je het zo vegetarisch maken als je wilt.

Ontvang het recept

40. Instant Pot Groente Lasagne Met Vegan Basilicum Ricotta

Omdat alles in één apparaat wordt gekookt, verwarm je niet het hele huis terwijl je je innerlijke nonna kanaliseert.

Ontvang het recept

41. Gemakkelijk geroerbakte rijstwafels met XO-saus

De rijstwafels zijn taai, plakkerig en absorberen de smaken eromheen, dus de saus is extra belangrijk (en lekker).

Ontvang het recept

42. Cheater's gegrilde hele kip en groenten

De vogel en de groenten worden allemaal op dezelfde roosters gekookt, dus alles is tegelijkertijd klaar.

Ontvang het recept

43. Regenbooggroentespiesjes

Je kunt ROYGBIV niet hebben zonder de groene, en dus de courgette.

Ontvang het recept

44. Plantaardige tajine met pluizige couscous

Alle groenten zullen hier werken, maar als courgettes in het seizoen zijn, zijn ze * kus van de chef *

Ontvang het recept

45. Kaasachtige pestochips

Ze zijn hartig, knapperig en moeilijk om van weg te lopen. Maar goed dat ze ook gezond zijn.

Ontvang het recept

46. ​​Indiaas geïnspireerde Kitchari-kommen

Geïnspireerd door een eeuwenoud Ayurvedisch gerecht, geeft deze stoofpot energie en buikkrampen, en zal je niet verzwaren.

Ontvang het recept

47. Courgettesalade met citroen en Parmezaanse kaas

Schil de rauwe courgette in knapperige, malse linten, voeg het zure citroensap en de mosterd toe en werk af met een beetje Parmezaanse kaas. Ineens heb je een maaltijd die nog lekkerder is dan een kom pasta.

Ontvang het recept

48. Freekeh Groentesoep

Freekeh is een oergraan die body en eiwitten toevoegt aan deze vegetarische soep.

Ontvang het recept

49. Versnipperde sperziebonen met tomaten, gemalen walnoten en rauwe zomerpompoen

Dit hele gerecht is klaar in ongeveer 15 minuten en het zal nog sneller van tafel zijn.

Ontvang het recept

VERWANT: 19 Summer Squash Recepten We wedden dat je het nog nooit hebt geprobeerd

50. Veganistische Keto Kokoscurry

We kijken de andere kant op als je de kom wilt likken.

Ontvang het recept

51. Geroosterde Courgette met Parmezaanse kaas

Als de producten goed zijn, hoef je de zaken niet ingewikkelder te maken.

Ontvang het recept

52. Gegrilde Courgette met Geitenkaas en Pijnboompitten

We houden van de manier waarop de kaas smeltend wordt als hij de pompoen raakt.

Ontvang het recept

53. Gezwarte Courgette Taco's

Als je meer courgettes hebt dan je weet wat je ermee moet doen, is het elke dag Taco Tuesday.

Ontvang het recept

54. Gezonde Courgette Muffins

Sommige muffins zijn gewoon cupcakes zonder glazuur. Deze jongens gewoon smaak het leuk vinden.

Ontvang het recept

55. Courgettelint Risotto

Dit romige gerecht is het (non-stop) roeren waard.

Ontvang het recept

56. Zuivelvrije Courgette Rollups in Easy Bolognese Sauce

Low-carb, maar toch net zo bevredigend als het echte werk. Bonus: je hebt geen spiralizer nodig om deze courgette-noedels te maken - een dunschiller zal de klus klaren.

Ontvang het recept

57. Met Mac en Kaas Gevulde Oven Gebakken Courgette Bites

Je had ons bij mac and cheese (en weer bij ovenfried).

Ontvang het recept

58. Doordeweekse zalm, tomaat en courgette tagliatelle

Deze gaat uit naar de luie zomerkoks (ook bekend als wij allemaal). Het duurt 20 minuten van start tot finish.

Ontvang het recept

59. Zoete maïs en courgettetaart

Het is net zomer in taartvorm, en we kunnen er geen genoeg van krijgen.

Ontvang het recept

60. Gegrilde Courgette Taco's

Maak alle salsa en veldsla van tevoren; bedank ons ​​later.

Ontvang het recept

61. Courgettesalade met drie kruidentomaten

Het geheime ingrediënt in de pittige dressing is sumak, een ingrediënt uit het Midden-Oosten dat een heldere, citrusachtige kick toevoegt.

Ontvang het recept

62. Courgette Mac en kaas

Is het verkeerd dat we met dit gerecht willen trouwen? Nee, dat dachten we niet.

Ontvang het recept

63. Makkelijke Courgette Beignets

ABD: Altijd dippen ... in knoflook-dillesaus, natuurlijk.

Ontvang het recept

VERWANT: 76 eenvoudige ideeën voor een zomerdiner waar iedereen dol op zal zijn

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site