Het is moeilijk om het meest verbazingwekkend mooie aan de zomer te lokaliseren (zelfkoelend koud brouwsel? doggie pool floats?), maar het is veilig om te zeggen dat sappige, zoete aardbeien zeker daarboven zijn. Van taarten tot salsa's tot salades fleuren je zomer op met deze 41 recepten met verse aardbeien.
VERWANT: 25 diners met vijf ingrediënten om de hele zomer te maken
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Aardbeientaart met Aardbeienkorst
Pak je telefoon: dit wil je op Instagram plaatsen.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst
2. Strawberry Bourbon Shortcakes
Een match made in dessert heaven.
Half gebakken oogst3. Dubbele aardbei-krakelingtaart
Ernstige overbelasting van aardbeien! Deze nieuwe kijk op een aardbeientaart zal meteen een hit zijn.
Gerelateerd: 35 bevroren desserts om af te koelen met deze zomer
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Aardbeien, kardemom en pistache Pavlova Bites
Wedden dat je er niet één kunt eten.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. 10-minuten Aardbeienschoenmaker voor één
Dit recept voor aardbeienschoenmakers van 10 minuten is de snelste manier om je zoetekauw te stillen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Aardbeien Cheesecake Dip
Voor als je trek hebt in cheesecake, maar geen tijd hebt om er een helemaal opnieuw te bakken.
Ontvang het recept
Drijvende keuken
7. Gegrilde balsamico kipsalade pizza met verse aardbeiensalsa
Een onverwachte combinatie van Coterie-lid Liz Harris dat helemaal werken.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. No-Bake Berry Tiramisu
Want het laatste wat je in de zomerhitte wilt doen, is de oven aanzetten.
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell9. Aardbeienroomijs met 3 ingrediënten
Overbelasting van nostalgie. Oh, en over die regenbooghagelslag? Ze zijn niet onderhandelbaar.
Ontvang het recept
Goed verguld10. Aardbeien havermoutrepen
Dessert voor het ontbijt is de enige manier om de dag te beginnen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Strawberry Shortcake-spiesjes met slagroom
Een miljoen keer beter dan s'mores.
Ontvang het recept
VERWANT: 8 Next-Level Summer Spies-recepten om op de grill te maken
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Aardbei Keto Vetbommen
Maak een grote batch, zodat je ze hebt wanneer je trek hebt.
Ontvang het recept
Mark Roper/So French So Sweet13. Aardbeienbiscuit
Een makkelijk, licht en luchtig cakerecept om voor elke gelegenheid te maken.
Ontvang het recept
Kokosnoten en Kettlebells14. Strawberry Cobb-salade met zuivelvrije ranchdressing
Je had ons bij zuivelvrije ranchdressing.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Aardbei-mango Hawaiiaans scheerijs
Makkelijk, verfrissend en er is geen schaafijsmachine nodig.
Ontvang het recept
Speelt goed met boter16. Pittige aardbeienmojito's
Je nieuwe favoriete zomercocktail.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Aardbeien Shortcake Cupcakes
Gelijke delen schattig en indrukwekkend.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Berry Galette
Een galette is eigenlijk een taart in vrije vorm. Het is gemakkelijk in elkaar te zetten en de korst hoeft niet perfect te zijn. Stapel het fruit gewoon in het midden, vouw de rand om en bak.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pannenkoeken met bladerdeeg en perziken en aardbeien
Er is geen sprake van flippen (zodat u meer tijd kunt besteden aan het nippen van die mimosa).
Ontvang het recept
Half gebakken oogst20. Aardbeien Avocado Pesto Pastasalade
Dit meesterwerk is het lekkerst als je buiten eet met vrienden.
Wat's Gaby Koken21. Aardbeienperziktaart
Pardon, appel. We hebben een nieuw favoriet stuk gevonden.
Twee erwten en hun peul22. Avocado Aardbei Caprese Salade
Met dank aan Coterie-lid Maria Lichty (omdat zomerkanten gemakkelijk moeten zijn).
VERWANT: 17 Saladerecepten voor mensen die echt een hekel hebben aan salade
Wat's Gaby Koken23. Ricotta, walnoot en aardbei Crostini
Een eenvoudig aperitief waar iedereen dol op zal zijn, met dank aan Coterie-lid Gaby Dalkin.
Foodie Crush24. Dessert Nacho's met Aardbei, Mango en Avocado Salsa
Waar ben je ons hele leven geweest?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Overnight Oats met chocolade en aardbei
Vind het niet erg als we dat doen.
Ontvang het recept
Het Mediterrane Gerecht26. Recept voor Burrata-rucola-bessensalade
Een lichte dressing van citrus en olijfolie is alles wat je nodig hebt om deze schoonheid af te maken.
Ambitieuze keuken27. Sinaasappel-aardbei-avocadosalade met citrus-papaverzaaddressing
Gezond maar bevredigend recept van Coterie-lid Monique Volz? Controleren.
Half gebakken oogst28. Gemunte sinaasappel- en aardbeienkoelers
Nu hebben we alleen een zwembad en wat roggen nodig.
VERWANT: Ina Garten's 13 beste zomerrecepten aller tijden
Speelt goed met boter29. 5-Ingrediënten Frozen Yogurt Bites
Coolste toetje bij de barbecue? Wij denken van wel.
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell30. Mini-aardbeienijstaarten
Tip: als je geen mini-taartvormpjes hebt, zullen ramekins ook werken.
Ontvang het recept
Drijvende keuken31. Boterslasalade met Aardbeien en Rosé Vinaigrette
Fruitsalade ontmoet bladgroenten in deze lichte, lunchklare salade.
De simpele veganist32. Aardbeien-, appel- en quinoasalade
In combinatie met een eenvoudige balsamicodressing zit deze hartige salade boordevol voedingsstoffen.
Ambitieuze keuken33. Kip Gehakte Salade Met Aardbeien, Avocado En Feta
Onze nieuwe favoriete salade. Serieus vers. Serieus verslavend.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Aardbeien ondersteboven taart
Deze taart decoreert zichzelf. Het enige wat je hoeft te doen is de cake omkeren op een schaal en... je bent klaar.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst35. Zomerroos Tequila Sangria
Tequila in Sangria? We beginnen met het koelen van de glazen.
Gentl en Hyers/Open Keuken36. Koude Soba-noedelsalade met aardbeien
Dit gerecht is bijna no-cook, duurt minder dan 30 minuten en kan tot een dag van tevoren worden gemaakt.
Ontvang het recept
Recept Tin Eats37. Aardbei Daiquiri
Deze vraagt om een mix van bevroren en verse aardbeien, en slaat toegevoegd ijs over voor een smeuïgere consistentie.
Verdomd lekker38. Boerenkool Cobb-salade
Deze smakelijke upgrade van ieders favoriete salade is perfect voor lunch of diner.
Peter Som39. Sheet-Pan Strawberry Shortcake met opgeklopte honing Ricotta
We weten niet wat we zouden doen zonder dit gemakkelijke, publieksvriendelijke dessert.
Ontvang het recept
Een nieuwe manier om te eten40. Salade van zalm en venkel met aardbeien
Geniet van deze heerlijke salade als een bevredigende lunch of diner - geen bijgerechten nodig.
Ontvang het recept
Verdomd lekker41. Gebakken Aardbeien en Cream French Toast
Je favoriete brunch-publiekstrekker is nu een stuk eenvoudiger geworden. Perfect voor je volgende potluck.
Gerelateerd: Chocolate Chip Cookie in een mok