We liefde een traditioneel Thanksgiving-feest. Maar we weten zo ongeveer wat we elk jaar kunnen verwachten (roast kalkoen , aardappelpuree , vulling -Je weet hoe het gaat). Voorgerechten kan daarentegen vol heerlijke verrassingen zitten. Van snacks naar dips naar plantaardige kanten , hier zijn 65 hapjes voor Thanksgiving die je feest met een knal beginnen.
VERWANT: 50 herfstcocktails die gezellig, verfrissend en oh zo seizoensgebonden zijn
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
1. Cranberry, Spruitjes en Brie Skillet Nachos
Ook wel bekend als Thanksgiving-dip. (Het zou nog beter smaken met een bergje overgebleven kalkoen ...ik bedoel maar'.)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Geroosterde gemengde noten
Met precies de juiste hoeveelheid kruiden. We gebruikten een mix van cashewnoten, amandelen, walnoten, pecannoten en pistachenoten, maar je kunt elk assortiment gebruiken dat je wilt.
Ontvang het recept
Lepel Vork Spek3. Flatbread van geroosterde zoete aardappel en gekarameliseerde ui
Een seizoensgebonden draai aan een feestklassieker waar iedereen achter kan staan, zelfs kieskeurig kinderen .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Gebakken brie met vijgen, pistache en sinaasappel
Alles met in de hoofdrol Brie is een gegarandeerde hit. Zet deze warme, kleverige app neer en zie hoe uw gasten zich onmiddellijk verzamelen.
Ontvang het recept
Sally's bakverslaving
5. Kaneel-appelchips
Ze verslaan zeker een kom gewone chips. Dip ze in zoete yoghurt- of karamelsaus.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Krokante Champignons
Gewoon kruiden en braden tot verpletterend knapperig en bruin.
Ontvang het recept
Carlsbad Cravings7. Artisjokdip Bites
We hebben nog nooit een feestdip er zo schattig uit zien zien. Bedankt, in de winkel gekocht bladerdeeg .
Oh mijn groenten
8. Gebakken pompoen met spinazie, champignons en kaas
Serveer een voorgerecht in een gepelde pompoen en laat de oohs en ahh roll in. Bonus: ze maken opvallende tafeldecoraties, zodat u op bloemen kunt besparen.
Snixy Kitchen9. Kaascrostini met cranberry-vijgenjam
Zoet, scherp, knapperig en romig in elke hap.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL10. Aubergine Parmezaanse kip
Een van onze favorieten Italiaans hoofdgerechten, in fingerfoodvorm. Geef de Marinara door, alsjeblieft.
Ontvang het recept
Cookie en Kate11. Jalapeño-poppers
Gebakken, nooit gebakken. Deze versie van de wedstrijddag app is gevuld met kruidenroomkaas, feta en scherpe cheddar.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Wortelvarkens in een deken
Red de hotdogs voor de zomer. Deze schatjes zullen je eetlust niet bederven voor het grote feest.
Ontvang het recept
Lepel Vork Spek13. Met Bleu Kaas Gevulde Vijgen
Zoet, hartig en onmiskenbaar stijlvol. (Oh, en ze zijn klaar om te eten in 15 minuten.)
de moderne juiste14. Bier Kaassoep
knapperig Pilsener + scherpe cheddar = herfst geluk. Serveer met veel knapperig brood om te dunken.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Prosciutto en vijgensaladebord
Een deel vakantie voorgerecht , deel kunstwerk. Alle toppings zijn gemakkelijk te pakken dankzij de stijlvolle serveerplank.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst16. Pompoencrackers met rozemarijn, cheddar en gorgonzola
Compleet met zoet en pittig pompoenpitten gegooid in soja-esdoorn glazuur.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Gebakken Mac en Cheese Bites
Ieders favoriete troostmaaltijd, alleen miniatuur. Voel je vrij om de macaroni met kaas recept met hete saus, geraspte kip of verkruimeld spek.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Spaghettipompoenbeignets
Hallo, pittige yoghurtdipsaus. Haast je naar de hors d'oeuvres-tafel - deze zullen ongetwijfeld snel verdwijnen.
Ontvang het recept
Snufje Yum19. In spek gewikkelde dadels met geitenkaas
Zout, pittig en lief hoor. Bovendien zijn geselecteerde apps de beste vriend van een gastvrouw.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Zoete Aardappel Crostini
Kies je vechter: gerookte zalm en roomkaas of gedroogd veenbessen , amandelen en crème fraîche.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Bloemkool Tater Tots
Kom niet voor ons, maar ze zijn beter dan het origineel (ja, we zeiden het al).
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Ultieme kaasplank met geroosterde druiven
Het roosteren van druiven in olie en kruiden geeft ze een diepe zoetheid en complexiteit, waardoor ze de perfecte combinatie zijn voor zoute, scherpe kaas.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL23. Geroosterde artisjokken
Onberispelijk goudbruin, krokant en zilt. Smeer op de knoflook-citroen aioli met overgave.
Ontvang het recept
Minimalistische Bakker24. Witte Cheddar en Cranberry Dip
Squash het seizoen is terug, en wij ook dus er klaar voor. Hier, geroosterd flespompoen ontmoet tahin en kikkererwten voor herfstdraai op hummus.
Erin McDowell25. Gevulde eieren, drie manieren
Je kunt niet fout gaan met dit trio van geroosterde knoflook, sriracha en kappertjes.
Ontvang het recept
Minimalistische Bakker26. Zwarte bonen zoete aardappel boten
Boordevol smaak en kleur. Ze zitten ook boordevol eiwitten (en avocado-crema).
Oh mijn groenten27. Spruitjes en appeltaart
Beknibbel niet op de walnotenpesto - we zouden zeggen dat dit het beste deel is.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Esdoorn Gekonfijt Spek
Ahornsiroop en bruine suiker maken van je favoriete ontbijtvlees een herfstdelicatesse. Nu niet kijken, maar we overtreffen onze appeltaart met een paar stroken.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Baby Bloomin' Uien
Net zoals je favoriete steakhouse ze maakt, alleen verkleind voor minimale rommel.
Ontvang het recept
Deze puinhoop is van ons30. Zoete Aardappelschillen
Taco-vlees van walnoten, een ingenieuze manier om uw vegetarisch gasten.
Een klassieke draai31. Gekarameliseerde Appels en Geitenkaas Halve Maan
Ze zullen nooit weten dat je in de winkel bent begonnen deeg . Uw geheim is veilig bij ons.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Spruitjes Latkes
Chanoeka begin niet tot de latkes arriveren. We hebben de . gegeven aardappel classic een herfstupdate door de favoriete groente van het seizoen te vervangen.
Ontvang het recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman33. Cranberry-Brie Pie Crust Bites
In de winkel gekochte cranberrysaus en taartbodem kunnen een cocktailuurtje in 15 minuten plat besparen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. De beste verdomde pompoensoep
Schep gewoon de zaadjes eruit, giet er kippenbouillon en kruiden bij en rooster het hele ding in de oven.
Ontvang het recept
Verdomd lekker35. Esdoorn Pecan Gebakken Brie
Serveer deze beauty met vijf ingrediënten met brood, crackers of plakjes Granny Smith appel .
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman36. Delicata-pompoenringen met knoflook-citroensaus
Schil de gestreepte schil van de delicatapompoen niet af - hij is volledig eetbaar en biedt serieuze herfstflair aan deze handhelds.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Pompoenpizzakorst met rucola en prosciutto
Wedden dat je niet dacht dat je *dit* soort taart op je feesttafel zou zien. Goed uitkijken, ingeblikte pompoenpuree .
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Spek, ui en Asiago Fondue
Is er iets troostrijkers dan een koekenpan met warme, melige kaas ? Dacht het niet.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Kaasachtige polentahapjes met spruitjes en pancetta
Pittige geitenkaas en zoute pancetta houden stand tegen knapperige maïsbroodachtige stukjes Parmezaanse polenta.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Spruitjesschuivers
Deze met prosciutto en mozzarella gevulde edelstenen zijn gevaarlijk poppable, dus ze zullen niet lang meegaan op het feest.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Franse uiencups
De enige manier om deze Gruyère-rijke soep decadenter te maken? Door het in bladerdeeg te wikkelen natuurlijk.
Ontvang het recept
Geef me wat oven42. Hartige Pompoen Dip
Compleet met geroosterde pecannoten, verkruimeld spek en pompoenpuree.
FOTO: MICHAEL MARQUAND/STYLING: NISHA VORA43. Instant Pot Pittige Thaise Butternut Squash Soep
Maak kennis met een soep die mooi genoeg is om de schijnwerpers van elke gebraden kalkoen te stelen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Brie-gevulde krakelingbeten
We hebben één vraag: Dip je in gele mosterd of bierkaas?
Ontvang het recept
Half gebakken oogst45. Pompoen Bier Broccoli Cheddar Soep
Kies een pompoenbier boordevol herfstkruiden en echte pompoen. De mini-zachte pretzels zijn optioneel (maar we kunnen ons niet voorstellen waarom je ze zou overslaan).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Mini Mason Jar Chicken Potpies
Zie, de schattigste kleine stoofschotels je ooit hebt gezien.
Ontvang het recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman47. Krokante in spek gewikkelde spruitjes
Heb je niet het geduld om spruiten te verkolen? Door ze in spek te wikkelen, krijgen ze de crunch waar je naar hunkert, minus de rokende pan.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Butternut Squash en Geitenkaas Pastasalade
En je dacht dat het pastasaladeseizoen voorbij was. De ingrediënten zijn onmiskenbaar herfstachtig, tot aan de pijnboompitten en verse tijm toe.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Gebakken Gorgonzola Bites
We beschouwen deze app met vijf ingrediënten en een half uur als hartig apenbrood.
Ontvang het recept
Sally's Bakverslaving50. Gebakken esdoorn geglazuurde donuts
Geen rommelig frituren nodig. We sparen zeker wat voor Black Friday-brunch.
Het gedefinieerde gerecht51. Buffalo Pecan Piment Kaas
Dit is waarschijnlijk een nieuwe toevoeging aan uw feestmaal, maar het staat op het punt een familietraditie te worden. We voegen ook graag een paar extra shakes hete saus toe aan de mix.
Geef me wat oven52. Gemakkelijke Cranberry Gebakken Brie Bites
Ze zijn hapklare, wat betekent dat je er zoveel kunt hebben als je kaasminnende hartje begeert.
Speelt goed met boter53. Pompoenhummus
Breng deze schoonheid naar Friendsgiving, Thanksgiving of een andere herfstbijeenkomst. De granaatappel arils bovenop zorgen ervoor dat het er meer dan stijlvol uitziet.
Erin McDowell54. Cranberry-Brie Bladerdeeg Pops
Deze volwassen lollies zijn gemaakt met bevroren bladerdeeg, overgebleven cranberrysaus en brie, dus je hoeft ze alleen maar in elkaar te zetten en te bakken.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Avocado Gevulde Eieren
Gevulde eieren zijn altijd een publiekstrekker, dus waarom zou u ze niet verkleden voor het feest? Avocado en bieslook voegen iets toe waardoor iedereen binnen enkele seconden terugkomt.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Hasselback Butternut Squash
Pas de Zweedse methode voor het koken van aardappelen toe op deze herfstpompoen en laat je gasten je overladen met complimenten.
Ontvang het recept
Foto/Styling: Katherine Gillen57. Spliterwtensoep met spek en bier
Geloof ons: het is een verre schreeuw van je oma's, dankzij verkruimeld spek, zuurdesemcroutons, sherryazijn en een heel blikje bier.
Ontvang het recept
Renée Kohlman/Groenten: Een liefdesverhaal58. Zoete Aardappelkoekjes Met Honingboter Glazuur
Als een knapperige biscuit-zachte bun hybride. Excuseer ons terwijl we gaan zwemmen in de zoet-zoute honingboter.
Ontvang het recept
Julia Gartland/Dada Eats59. Miso-Tahini-geglazuurde geroosterde aubergine met Farro
Bewijs dat aubergine hoeft niet te worden gebakken of bedekt met gesmolten kaas om plezierig te zijn.
Ontvang het recept
Renée Kohlman/Groenten: Een liefdesverhaal60. Jammy Ondersteboven Uientaart
Even indrukwekkend als heerlijk. Denk aan gekarameliseerde bruine suiker-kruiduien bovenop een bedje van in de winkel gekocht bladerdeeg.
Ontvang het recept
Heidi Swanson/Super natuurlijk eenvoudig61. Bonensalade van vijf minuten
Voor als uw gasten om tien uur arriveren en u bent vergeten een aperitiefje te maken. (Je kunt ons later bedanken.)
Ontvang het recept
Romas Foord/Zeezout en Honing62. Feta gewikkeld in filodeeg met sesam en honing
Hoewel het zeker een publieksvriendelijk voorgerecht is, kun je dit kaasgerecht ook als dessert serveren met wijn en fruit.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Pastasalade met appel, druif en pecannoot
Allemaal gegooid in een citroenachtige Dijon-dressing. Bonuspunten voor het snoepen van de pecannoten in bruine suiker en ahornsiroop.
Ontvang het recept
Robert Bredvad/Het geheime ingrediëntkookboek64. Caesar Pastasalade
Traditionele Caesar-dressing gebruikt eieren om een romige consistentie te bereiken. Maar deze versie roept in plaats daarvan boterachtige, omega-rijke avocado op.
Ontvang het recept
Foto/Styling: Taryn Pire65. Vegan Miso Caramel Dip met Pretzels en Granny Smith Appels
Je bent nu volwassen - je kunt iets zoets hebben voordat diner als je wilt. (En mama kan er niets aan doen.)
Ontvang het recept
Aanvullende rapportage door Alexandra Hough
VERWANT: 30 spruitjes Thanksgiving-recepten die vrijwel onfeilbaar zijn
Voor nog meer geweldige recepten, bekijk ons eerste kookboek, Alleen de goede dingen .