Feit: iedereen houdt van een snel en gemakkelijk diner. En stoofschotels zijn levensreddend op die afdeling. Ze kunnen een menigte voeden (of je achterlaten met lunchresten), goed invriezen , en als je ze eenmaal in de oven hebt gedaan, zijn ze zo goed als goed om te gaan. Dat betekent dat je nooit teveel recepten voor ze in je achterzak kunt hebben. Hier zijn 30 eenvoudige stoofschotels die het diner een makkie maken.
GERELATEERD: 15 totaal nieuwe versies van tonijnbraadpan
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Ovenschotel met gegrilde kaas en tomatensoep
Deze volwassen versie van je favoriete kinderlunch is net zo eenvoudig als het maken van acht gegrilde kaassandwiches (hallo, mozzarella en Boursin-kazen) en ze te garneren met zelfgemaakte tomatensoep. De ingeblikte soort zal ook werken.
Ontvang het recept
Geef me wat oven 2. Italiaanse Worst en Boerenkool Gebakken Ziti
Heb je een uur? Je hebt het ultieme comfort food gerecht. Zelfs als je meestal kiest voor milde, pittige worst zal deze razendsnelle maaltijd een serieuze smaak geven.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Geroosterde Bloemkool Macaroni en Kaas
Soms hebben we trek in een grote kom groenten. Andere keren willen we alle kaas. Dit gerecht brengt ons ergens in het midden. Bloemkoolroosjes vervangen we door pasta (je kunt ook broccoli of pompoen gebruiken) en vullen ze met witte cheddar, Parmezaanse kaas en panko.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Aubergine Parmezaanse Ovenschotel
De kinderen zullen niets hebben om over te zeuren als ze dit cheesy meesterwerk proeven. Ze kunnen zelfs in de gelaagdheid komen terwijl je het lookbrood klaarmaakt.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Slow-Cooker Ontbijtbraadpan
De brunch is begonnen, dankzij je vertrouwde Crock-Pot. En je bent slechts acht ingrediënten verwijderd van luchtige eieren, kleverige witte cheddar en knapperige bacon. We gaan de mimosa's maken.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Ravioli Lasagne
We houden van een eenvoudig, aanpasbaar diner. Kies de ravioli waar je van houdt: vlees! kaas! paddenstoel! - en bedek het met gemakkelijke marinara, mozzarella en ricotta. Breng alle geraspte Parmezaanse kaas aan.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Herderstaart
Luister, we wachten niet op St. Patrick's Day. Guinness-beefstoofpot, groenten en luchtige gebruinde aardappelpuree zijn te lekker om op een laag pitje te zetten. Is ze niet mooi?
Ontvang het recept
Geïnspireerd 8. Gruyère en Asperge Aardappel Noodle Casserole
Kugel-fans opgelet: dit wil je keer op keer maken. En je hebt maar vijf ingrediënten nodig om het voor elkaar te krijgen. Schil je eigen aardappelspiralen of vervang courgette voor een lichtere draai.
Geef me wat oven 9. Gezondere braadpan met sperziebonen
We houden net zo veel van champignonsoep uit blik als de volgende, maar deze champignon-Alfredo-saus blaast het uit het water. Probeer de knapperige uientopping niet te eten voordat het avondeten klaar is.
Uitgeven met centen 10. Gebakken Gnocchi Braadpan in Romige Tomatensaus
Er is niets dat een hete kom gnocchi niet kan oplossen. Sterker nog, er zijn maar negen ingrediënten voor nodig en is klaar in minder dan 30 minuten.
De eindeloze maaltijd 11. Gezonde Tonijnbraadpan
Hier is een maaltijd waar je tegen je sportschoolteam over kunt opscheppen. Dit recept verwisselt bruine rijst voor pasta en schittert een zuivelvrije cashewroomsaus.
Thuis feesten 12. Pastitsio
Nog nooit van deze Griekse pastabak gehoord? Je bent in voor een traktatie. Het is eigenlijk een lasagne van lamsgehakt gemaakt met een romige bechamel van Griekse yoghurt, eieren, melk en kaas. Ja, we zullen de oven voorverwarmen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Slow-Cooker Chicken Enchilada Casserole
Denk aan Taco Tuesday met een twist. Het heeft alle ingrediënten: zwarte bonen, groene chilipepers, maïs, kip en veel Jack-kaas en zure room. Waar zijn die tortillachips?
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Rigatoni Pastataart
Je springvorm wil ook mee doen. Deze maaltijd met acht ingrediënten is niet alleen indrukwekkend, maar zit ook boordevol gemalen Italiaanse worst, mozzarella en Parmezaanse kaas en marinara uit potten.
Ontvang het recept
Food Faith Fitness 15. Pittige Tonijn Rijst Braadpan
Geobsedeerd door pittige tonijnrolletjes? Maak kennis met je favoriete sushi, gedeconstrueerd. Ingeblikte tonijn wordt opgediend in zoute nori, Sriracha-yoghurt, geraspte komkommer en in blokjes gesneden avocado. Jasmijnrijst zal lekker aromatisch zijn, maar standaard witte rijst werkt ook.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Polenta Ragu Ovenschotel
Pasta kan na een tijdje gaan vervelen. Wissel noedels af met stevige, boterachtige polenta. Het rundergehakt, half en half en verse mozzarella maken het extra decadent.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Gebakken Courgette 'Ziti' Spiralen Met Mozzarella
Tot ziens, koolhydraten. Wie heeft pasta nodig als je krullen van dun gesneden courgette hebt? Met in de winkel gekochte marinara in de mix, is het een goed idee.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst 18. Rigatoni Broccoli Rabe Bake
Bittere broccoli-rabe wordt aards en hartig in deze zelfgemaakte tomaten-basilicumsaus. Heb je geen pancetta? Bak in plaats daarvan wat spek.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Gemakkelijke eenpansgebakken ziti
Alles wat ovenschotels kunnen, koekenpannen kunnen het beter. (Of ze zien er in ieder geval beter uit als ze het doen.) Dit eenvoudige gerecht is in een uur klaar en bevat pancetta, Italiaanse worst en alle verse mozz.
Ontvang het recept
Girl Gone Gourmet 20. Tortellini Tonijnbraadpan
Noedels zijn zo gisteren. Vervang tortellini met kaas in deze moderne kijk op een old-school nietje. Het duurt minder dan een uur om te maken en de tortellini kookt in de saus. Dat betekent - yay - niet koken.
Goed geplateerd door Erin 21. Spaghetti Squash Braadpan
Deze kalebas verdient het om gepromoot te worden van bijgerecht tot hoofdgerecht. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, rijk aan gemalen kalkoen, ui, paprika, knoflook en mozzarella, weet je waarom.
Drijvende keuken 22. Makkelijk gebakken gnocchi met tomaten en mozzarella
Dingen staan op het punt om cheesy te worden. Maak je eigen tomatensaus met sjalotten, tomatenpuree, cherrytomaatjes en een scheutje slagroom. Breng dan de mozz aan en leg deze onder de grill tot hij bruisend en goudbruin is.
Snufje Yum 23. Romige Kip Quinoa en Broccoli Braadpan
Groenten, granen en eiwitten in één gerecht. Genie. Bovendien heb je waarschijnlijk alles wat je nodig hebt al in je keuken. Spek is optioneel, maar we gaan er ham mee. (Zie je wat we daar deden?)
Hey Keto Mama 24. Kip Pesto Bakken
In de winkel gekochte pesto. Geraspte parmezaanse kaas. Mozzarella. Ricotta. Dit recept is misschien eenvoudig (zoals, eenvoudig met zes ingrediënten), maar je zult de kinderen versteld doen staan met dit wonder van een half uur.
Goed geplateerd door Erin 25. Crock Pot Mexicaanse braadpan
Een glutenvrij gerecht dat gezond en eiwitrijk is dankzij quinoa, zwarte bonen en gemalen kip. Het geheime, smaakvolle ingrediënt? Rode enchiladasaus.
Goed geplateerd door Erin 26. Gegratineerde aardappelen uit de slowcooker
Deze Thanksgiving-klassieker heeft zowel Yukon Gold als zoete aardappelen. Ze worden mals en heerlijk in een boterachtig bad van scherpe cheddar, geraspte Parmezaanse kaas en tijm. Het is technisch gezien een kant, maar we zullen niet zeggen of dit alles is wat je voor het avondeten hebt.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Prei, Boerenkool en Geitenkaas Strata
Nog nooit van lagen gehoord? Het is een gebakken gerecht gemaakt met eieren, brood en kaas. Combineer stukjes van je favoriete brood met gebakken prei en boerenkool, voeg geitenkaas toe en laat alles weken in romige custard. Je weet dat het klaar is om te eten als het goudbruin is in de oven.
Ontvang het recept
Uitgeven met centen 28. Ovenschotel met wentelteefjes
Uw kinderen hebben een nieuw favoriet ontbijt. Het kan iets te maken hebben met de vanillebrioche. Of het kan de boterachtige bruine suiker-haver streusel topping zijn.
Half gebakken oogst 29. Witte Pesto Spinazie Lasagne
Rode saus is niet de baas van lasagne. Dit gerecht zit niet alleen boordevol gekarameliseerde bospaddenstoelen, maar het is ook smeuïg met cheesy bechamel, gemaakt met Emmi Raclette en Parmezaanse kaas.
Geef me wat oven 30. Holy Mole Enchiladas
We zijn grote fans van mole, een Mexicaanse cacaosaus uitgebalanceerd met komijn, tomatenpuree, kaneel en chilipoeder (voeg jalapeño toe als je van pittig houdt). En deze zullen je maar 40 minuten kosten om op te zwepen. Klinkt als een overwinning voor ons.
