Is de zin? fruit salade herinneringen oproept aan onderrijpe banaan en overrijpe bosbessen die in een kom glijden? Wij ook. Maar fruitsalade hoeft geen verwarde melange van ingrediënten buiten het seizoen te zijn of een bijzaak van een verder heerlijk menu . Denk meer meloen caprese en minder kwam uit een plastic bad, en je zou nooit meer terug kunnen gaan naar sla nog een keer. We maken een grapje, maar deze 40 recepten voor fruitsalades zijn niet gek.
VERWANT: 24 zomersalades die je in 20 minuten of minder kunt maken
Kristin Perers / Round Ours1. Watermeloensalade met amandelen en dille
De cider azijn en sjalotten voegen een zure kick toe die welkom is bij al het zoete fruit.
Ontvang het recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman2. Burrata-salade van 20 minuten met steenfruit en asperges
Deze is bijna niet te koken en zal niet verwelken als je hem bij 90 graden weer buiten zet.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Gegrilde watermeloen-feta spiesjes
Sla de saladekommen over in het voordeel van spiesjes. Niemand zal klagen.
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Corn Fritter Caprese met perziken en tomaten
Ahem, tomaten en maïs zijn beide technisch fruit. Bovendien is deze te lekker om weg te laten.
Ontvang het recept
Lepel Vork Spek 5. Einde zomer fruitsalade
Huil niet omdat het voorbij is; glimlach omdat je in een bord met perziken, bosbessen en watermeloen aan het graven bent.
Cookie en Kate 6. Zomerse fruitsalade
Ga 's ochtends naar de boerenmarkt; maak dit verfrissende bijgerecht klaar voor het avondeten. De exacte vruchten zijn niet zo belangrijk, zolang ze maar rijp zijn. (Het geheim is de esdoorn-citroendressing.)
Hoe zoet eet 7. Aardbei Mango Munt Julep Fruitsalade Met Slagroom Marshmallow
We hebben eerder marshmallows in onze salade gehad, maar nog nooit zo. (Psst, het is ook verrijkt met eenvoudige bourbon-siroop.)
Geef me wat oven 8. Bessenfruitsalade
Er is niets mis met een klassieker, vooral als de bessen zijn onberispelijk in het seizoen.
de moderne juiste 9. Caprese-salade met perzik en tomaat
Zoete perziken geven dit populaire gerecht een sappige twist en de pittige witte balsamico vinaigrette bindt alles samen.
De receptcriticus 10. De beste winterfruitsalade
Fruitsalade hoeft niet alleen voor de zomer gereserveerd te worden. Deze bevat veenbessen, clementine, granaatappels en peren, allemaal gegooid in een honing-limoen-papaverzaadsiroop.
Hoe zoet eet 11. Citrus Avocadosalade
We houden van de manier waarop de romige avocado contrasteert met de scherpe rauwe ui en al die citrus.
Foodie Crush 12. Cantaloupe en Mozzarella Caprese Salade
De caprese slaat weer toe, en we zijn er niet gek op. Romige mozzarella past gewoon overal bij.
de moderne juiste 13. Blackberry-geitenkaassalade
Maak deze in de late zomer, wanneer de bramen zo mollig en rijp zijn dat ze bijna barsten.
Minimalistische Bakker 14. Zomertomatenmeloensalade
Tomaat en meloen zijn een onwaarschijnlijke combinatie... totdat je ze samen proeft. Ze zijn allebei aards, een beetje zoet en sappig genoeg om van het bord te slurpen.
Cookie en Kate 15. Tropische fruitsalade
Zie, vakantie in een kom.
de moderne juiste 16. Grapefruit-anijssalade
Grapefruit kan op zichzelf een beetje bitter zijn, maar daar is de naar anijs geurende eenvoudige siroop voor.
Twee erwten en hun peul 17. Caprese-salade met bessen
Hier staat een midzomerpicknick op geschreven.
Verdomd lekker 18. Bessenmeloensalade
In blokjes gesneden meloen voelt een beetje lui aan, maar gebald meloen maakt deze salade oh zo chique.
Half gebakken oogst 19. Toscaanse zomersalade met steenfruit, tomaat en burrata panzanella
Verspreid al dat zongerijpte fruit op je mooiste charcuteriebord, voeg wat kleverige burrata en croutons toe en zie het verdwijnen.
De receptcriticus 20. Romige druivensalade
Dus je hebt nog nooit van druivensalade gehoord? Het staat op het punt je nieuwe barbecue-nietje te worden.
De simpele veganist 21. Salade van verse meloen en komkommer
Leuk weetje: Komkommer is ook fruit.
ReceptTin Eats 22. Perziksalade
Lief hoor perziken + peperige rucola + zoute prosciutto = fruitsalade magie.
Ambitieuze keuken 23. Zomerse perzik-spinaziesalade met avocado, geroosterde amandelen en geitenkaas
Het is net de hippe jongere neef van de aardbeiensalade die de jaren '90 definieerde.
Wat kookt Gaby? 24. Watermeloen-perziksalade met feta en munt
Piek zomerfruit ontmoet zilte feta en een eenvoudige vinaigrette met knoflook. Wat wil je nog meer?
Cookie en Kate 25. Bloedsinaasappel- en avocadosalade
Bloedsinaasappel is precies wat je nodig hebt om een somber winterdiner op te fleuren.
Wat kookt Gaby? 26. Panzanella met kersen en perzik
Geloof ons, dit is al dat snijden en pitten waard.
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food27. Meloensalade met chilipoeder, munt, limoen en schilfers zeezout
Het is pittig, zoet, zuur en zout op de juiste manier (plus het duurt minuten om te maken).
Ontvang het recept
VERWANT: Hoe kies je een meloen die zoet, rijp en klaar om te eten is?
Half gebakken oogst 28. Zomerse overvloed salade
Dit is wat je maakt als je koelkast explodeert zomer fruit .
Matt Russell/Provençaalse29. Zwarte vijgen- en tomatensalade
Weet je dat wanneer je ingrediënten zo vers zijn, ze bijna onaangeroerd kunnen blijven? Dan moet je dit gerecht maken.
Ontvang het recept
Wat kookt Gaby? 30. Meloen Halloumi Salade
De halloumi blokjes werken als kaascroutons - knapperige maar melige, zoute, onweerstaanbare kaascroutons.
Lepel Vork Spek 31. Perzik en Pita Panzanella met Burrata en Dukkah
Dukkah is een Egyptische en Midden-Oosterse specerij gemaakt van kruiden, noten en specerijen. Deze bevat pistachenoten, walnoten, sesam, koriander en komijn - jammie.
Half gebakken oogst 32. Stapels fruitsalades met bosbessen, meloen en feta
Dit is een ingenieuze manier om je kinderen fruit te laten eten.
Wat kookt Gaby? 33. Zomerse steenfruitsalade
Voor sommigen gaat de zomer over strandboeken en SPF. Voor ons gaat het om perziken, pruimen en kersen in overvloed.
Half gebakken oogst 34. Meloen Basil Burrata Salade Met Krokante Prosciutto
We kunnen geen genoeg krijgen van deze zoet-zoute smaakcombinatie.
Lepel Vork Spek 35. Gemengde citrus- en venkelsalade
Als je niet profiteert van de citrusbounty van de winter, mis je het helemaal. De venkel voegt een subtiele kruidige bite toe.
Twee erwten en hun peul 36. Salade van watermeloen, bramen en munt
Natuurlijk kun je gewoon een kom watermeloen neerzetten. Of je kunt limoensap, munt en bramen toevoegen en de menigte versteld doen staan.
Thuis feesten 37. Mexicaanse papajasalade
De geroosterde kokosgarnering is optioneel, maar de koriander-limoendressing niet.
Wat kookt Gaby? 38. Tropische avocadosalade
Mango, avocado en champagne vinaigrette lopen een bar binnen…
Thuis feesten 39. Nectarinesalade met komkommer, basilicum en geitenkaas
We hebben niets tegen perzikdons, maar we vinden het fijn dat je het fruit niet hoeft te schillen voor deze salade. De urfa biber is een verfijnde touch.
Twee erwten en hun peul 40. Avocado Aardbei Caprese Salade
Kom maar op met die balsamico-motregen.
VERWANT: Hoe elk soort fruit te bewaren (zelfs als het half opgegeten is)
