Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- IPL 2021: Werkte aan mijn slagbeurt nadat ik over het hoofd werd gezien in de veiling van 2018, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Voedsel kan je vriend of je vijand zijn - het hangt er alleen van af hoe je met voedsel omgaat, dat wil zeggen: wat je eet als je eet en hoe je het eet. De wetenschap van eten en eten benadrukt het belang van de juiste manier van eten, wat ook spreekt over de voordelen van voedselcombinaties.
Bijvoorbeeld, groene thee + citroen is een verbazingwekkend gezonde voedingscombinatie die de bestaande voordelen van groene thee en citroen vergroot door citroensap toe te voegen aan groene thee het vermogen van het lichaam om zijn antioxidanten op te nemen met meer dan vijf keer vergroot [1]
Ayurveda bevordert een gezonde levensstijl waarin voedsel een primaire rol speelt - laat voedsel uw medicijn zijn Het is gebaseerd op de principes van de Ayurvedische geneeskunde en richt zich op het in evenwicht brengen van verschillende soorten energie in uw lichaam [twee]
Evenzo staan in Ayurveda bepaalde incompatibele voedselcombinaties bekend als virudh aahar, wat zich ruwweg vertaalt naar verkeerd voedsel (althans de kern ervan). Onverenigbare voedingsmiddelen zijn overal om je heen en kunnen bij consumptie een negatieve invloed hebben op je lichaam.
Lees hier meer over de verkeerde voedselcombinaties.
Verkeerde voedselcombinaties, volgens Ayurveda
(1) Honing en Ghee : Volgens Ayurveda is het mengen van honing met ghee een grote NEE. Honing heeft de eigenschap van warmte en ghee heeft de eigenschap van kou, en men mag nooit tegengestelde eigenschappen in gelijke hoeveelheden combineren, vooral als de honing wordt verwarmd en gemengd met ghee, omdat het HMF produceert (een organische verbinding die wordt gevormd uit suiker in een zure omgeving tijdens warmtebehandeling) die nadelige effecten kunnen veroorzaken [3] [4]
(2) Honing en radijs : Volgens Ayurvedische teksten kan het combineren van radijs met honing resulteren in de vorming van giftige verbindingen, die nadelige spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken.
(3) Honing en kokend water: Het toevoegen van honing aan heet water veroorzaakt een grote stijging van hydroxymethylfurfuraldehyde (HMF), wat de toxiciteit in het menselijk lichaam kan verhogen [5]
(4) Melk en meloenen : Meloenen mogen niet met melk worden gecombineerd, omdat beide koelen, maar melk is laxerend en meloen diuretisch. Melk heeft meer tijd nodig voor de spijsvertering en het maagzuur dat nodig is om de meloen te verteren, zorgt ervoor dat de melk gaat schiften, daarom raadt Ayurveda af om melk te nemen met zuur voedsel [6]
(5) Melk en banaan : Schokkend toch? Volgens Ayurveda kan het samen eten van bananen en melk Agni (vuur) verminderen, dat verantwoordelijk is voor de vertering en het metabolisme van voedsel [7]
(6) Melk en ei : Hoewel het oké is om eieren en melk samen te hebben gekookt, zijn rauwe of ongekookte eieren ongetwijfeld een nee-nee, iets dat veel mensen die spieren opbouwen beschouwen als hun energievoedsel. Het consumeren van rauwe eieren of ongekookte eieren kan soms leiden tot bacteriële infectie, voedselvergiftiging en biotinedeficiëntie [8]
(7) Vloeistoffen en vaste stoffen : Volgens de Ayurvedische wet mag er geen vloeistof worden ingenomen met vaste stoffen. Vloeistoffen komen onmiddellijk in de darmen, nemen alle spijsverteringsenzymen mee en belemmeren zo de spijsvertering. Vloeistoffen moeten 20 minuten vóór een maaltijd worden ingenomen en niet na of tijdens een maaltijd. U kunt het een uur na een maaltijd innemen.
(8) Vlees en aardappel : Als dierlijk eiwit wordt gegeten samen met een koolhydraat zoals een aardappel, dan kunnen de verschillende spijsverteringssappen elkaars effectiviteit neutraliseren. Het is bekend dat het eiwit verrot, en het koolhydraat kan fermenteren. Dit kan gasvorming en winderigheid in het systeem tot gevolg hebben. Dit is een van de onverenigbare voedselcombinaties die je moet vermijden.
(9) Groene thee en melk Groene thee bevat flavonoïden, catechinen genaamd, die verschillende gunstige effecten hebben op het hart. Wanneer melk aan deze thee wordt toegevoegd, kunnen de eiwitten in de melk, caseïne genaamd, een wisselwerking aangaan met de groene thee om de concentratie van catechines te verminderen.
(10) Fruit na de maaltijd : Fruit combineert niet goed met ander voedsel. Fruit bevat eenvoudige suikers die geen spijsvertering nodig hebben en lang in de maag kunnen blijven. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet, eiwit en zetmeel zullen niet langer blijven, omdat ze verteerd moeten worden. Dus als je wat fruit eet na een maaltijd, blijft de fruitsuiker lang in de maag en kan het gisten.
Enkele van de andere verkeerde voedselcombinaties zijn als volgt:
- Granen (tarwe, rijst, maïs, gerst, haver etc.) met fruit of tapioca
- Bonen met fruit, kaas, melk en yoghurt
- Warme dranken met mango, kaas, vis, vlees, yoghurt
- Eieren met meloenen, vlees en yoghurt
- Citroen met melk, tomaat, yoghurt [9]
- Radijs met rozijnen, banaan, melk
- Yoghurt met kaas, vis, ei, melk, nachtschade groenten (tomaat, aardappel, paprika, aubergine)
- Tapioca met fruit (banaan en mango), bonen, rozijnen, rietsuiker
- Heilige basilicum met melk
- Spinazie met sesamzaad
- Nachtschade groenten met meloen, komkommer zuivelproducten [10]
Ayurveda legt verkeerde voedselcombinaties uit
Het basisprincipe achter verkeerde voedingscombinaties is dat volgens de Ayurveda elk voedingsmiddel zijn eigen smaak heeft ( smaak ), een verwarmings- of koelingsenergie ( virya ), en een post-digestief effect ( pleisters Wanneer twee of meer voedingsmiddelen met een verschillende smaak, energie en post-spijsverteringseffect worden gecombineerd, wordt het lichaam overbelast, waardoor het enzymsysteem wordt geremd en de productie van gifstoffen [elf]
Evenzo, als dezelfde voedingsmiddelen, indien afzonderlijk gegeten, sneller kunnen worden verteerd en zelfs wat vet kunnen helpen verbranden tijdens het proces (vanwege een gezonde spijsvertering). Als twee voedingsmiddelen veel overeenkomsten vertonen (zoals zoete smaak, textuur, koud / vasthouden), zijn ze incompatibel als twee voedingsmiddelen verschillende tegengestelde eigenschappen hebben, worden ze als incompatibel beschouwd.
Volgens Ayurveda is de benadering voor het bepalen van het juiste dieet op basis van de elementen waaruit de constitutie van een individu bestaat: vata, pitta en kapha, die verschilt van de hedendaagse kijk op een uitgebalanceerd dieet waarbij uit verschillende voedselgroepen wordt gegeten. In Ayurveda is het begrijpen van het individu de sleutel tot het vinden van een echt uitgebalanceerd dieet [12] [13]
Risico's van verkeerde voedselcombinaties
Sommige verkeerde voedselcombinaties kunnen het vasthouden van water in het lichaam veroorzaken, wat bekend staat als Kleda en kan leiden tot verschillende kleine gezondheidsproblemen [14] Hoewel de manier waarop elk voedingsmiddel het lichaam beïnvloedt, varieert (van soorten voedsel tot verschillende individuen), zijn enkele van de veelvoorkomende problemen de volgende:
- Indigestie
- Fermentatie
- Verrotting
- Gasvorming
- Diarree
- Toxemie (bloedvergiftiging door gifstoffen van een lokale bacteriële infectie) en in zeldzame gevallen overlijden [vijftien]
Op een laatste opmerking ...
Nu je je bewust bent van de verkeerde voedselcombinaties, hopen we dat het je eetgewoonten helpt verbeteren.
Ayurveda is een van de oudste gezondheidszorgsystemen en voeding speelt een centrale rol in het Ayurvedische leven. Ayurveda legt speciale nadruk op 'Ahara' (dieet) en 'Anna' (eten) voor een goed leven, gezondheid en welzijn.
