50 Paasbijgerechten om te gaan met ham, lam en alles daartussenin

De Beste Namen Voor Kinderen

Zijn Paaszondag , wat twee dingen betekent: je hebt de winter doorstaan ​​(huzzah!) lente spread om de vakantie te vieren. Geen enkele maaltijd zou compleet zijn met een paar smakelijke bijgerechten om de Handen . (En nee, we bedoelen niet het dessert.) Of je nu de klassieke route volgt en een geglaceerde ham serveert, zin krijgt in lamskoteletten of traditie doorbreekt en een hele vis op tafel zet, daar is een kant voor. (We raden respectievelijk aardappelpuree, spruitjessla en citrussalade aan.) Hier, 50 paasbijgerechten die zo lekker zijn dat ze misschien wel de show stelen.

VERWANT: Alles wat je nodig hebt om Pasen thuis te vieren



paasbijgerechten cacio e pepe spruitjes recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Cacio e Pepe Spruitjes

Voeg Parmezaanse kaas en zwarte peper samen en ze zullen op vrijwel elk ingrediënt toveren, inclusief spruitjes.

Ontvang het recept



Paasbijgerechten Recept voor hele geroosterde wortelen Erin McDowell

2. Hele geroosterde wortelen

Zou de paashaas protesteren als je zijn favoriete snack leent voor je brunch? Wij denken van niet.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Swiss Chard Au Gratin Recept Erin McDowell

3. Zwitserse snijbiet gegratineerd

Alles is lekkerder als je het belegt met boterachtig broodkruim. Het is gewoon een feit.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Oven Geroosterde Bieten En Aardappelen Recept Erin McDowell

4. In de oven geroosterde bieten en aardappelen

Wortelgroenten zagen (of smaakten) nog nooit zo goed. Bonus, er is maar één gerecht om schoon te maken, wat betekent dat er meer tijd is om van die paasmand te genieten.

Ontvang het recept



paasbijgerechten geitenkaas appel honingtaartjes recept Jacqui Melville/Apple

5. Taartjes van geitenkaas, appel en honing

Nou, vind je het niet leuk? (De korst is in de winkel gekocht) bladerdeeg , maar shh .)

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Lente Panzanella Salade Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Lente Panzanella Salade

Deze salade zit boordevol erwten, asperges en wilde paddenstoelen om de beste producten van het paasseizoen te laten zien.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Pittige Broccolisaus Recept Eva Kolenko/broodkruimels

7. Pittige Broccoli Sauté

Geplette rode pepervlokken en knoflook geven dit eenvoudige, publieksvriendelijke bijgerecht zijn kenmerkende kick.

Ontvang het recept



Paasbijgerechten Geroosterde Mediterrane Groenten Recept Karen Duits / Familiestijl

8. Geroosterde mediterrane groenten

We houden van de combinatie van sappige cherrytomaatjes, aubergine en courgette, maar wissel gerust af op basis van je eigen paasmenu.

Ontvang het recept

paasbijgerechten babygroenten met sinaasappel en tijm recept Ola Smit/Dinner’s in the Bag

9. Babygroenten met sinaasappel en tijm

Smaakvol? Controleren. Minimale schoonmaak? Controleren. Zo schattig als maar kan? Jij weet het antwoord.

Ontvang het recept

paasbijgerechten in een recept van geroosterde broccolini en cheddar in de tuin Quentin Bacon/Modern Comfort Food

10. Ina Garten's Geroosterde Broccolini & Cheddar

Hoewel we zouden willen dat Ina Garten (en Jeffrey) onze paastafel zou sieren, nemen we in plaats daarvan genoegen met een van de recepten van de Barefoot Contessa.

Ontvang het recept

paasbijgerechten geschoren lentegroentesalade met appels recept Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen

11. Geschoren lentegroente en appelsalade met gember-dijondressing

De pittig-zoet-pittige dressing is vrijwel onmogelijk om te verknoeien - pureer alle ingrediënten gewoon in een blender tot een gladde massa.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Zoete Aardappel Spek En Broccoli Ei Muffins Recept Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen

12. Eiermuffins van zoete aardappel, spek en broccoli

Paasbrunch zou niet compleet zijn zonder in ieder geval een eiergerecht op het menu.

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten eenvoudig diner broodjes recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Gemakkelijke dinerbroodjes

Idem voor broodjes. Deze zijn 1.000 keer zachter en boterachtiger dan het soort uit een tube.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Romige Gegratineerde Aardappelen Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. De beste gegratineerde aardappelen ooit

Waarom zijn deze aardappelen de beste? Nou, ze zijn gesmoord in kaas en room en ze kunnen van tevoren worden gemaakt. Nog andere vragen?

Ontvang het recept

Paasbijgerechten recept voor geroosterde biet en citrussalade Nicole Franzen/Food: wat moet ik in godsnaam koken?

15. Salade van geroosterde bieten en citrusvruchten

De natuurlijke zoetheid van de bieten en citrus complementeren de peperige rucola tot een T.

Ontvang het recept

paasbijgerechten krokante aardappelpuree met mierikswortel en zeezout recept Emily Dorio/De zoutwatertafel

16. Krokante aardappelpuree met mierikswortel en zeezout

Bewaar de aardappelpuree voor een andere vakantie. Deze krokante bites zijn feestelijk en fris.

Ontvang het recept

paasbijgerechten lente-ui bieslook flatbread recept Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

17. Flatbread met lente-ui en bieslook

De flatbread zelf is eenvoudig te bereiden, waardoor je ruimschoots de tijd hebt om met de decoratieve garnituren een meesterwerk voor Pasen te creëren.

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten domino aardappelen recept Matt Russell/Provençaalse

18. Domino Aardappelen

Een aardappelbijgerecht is altijd mooi, maar deze is dat vooral. Als je een mandoline hebt, gebruik deze dan om de plakjes superdun te maken.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Radicchio Linzen Appelsalade Met Vegan Cashewdressing Recept Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

19. Salade van radicchio, linzen en appel met veganistische cashewdressing

Zelfs als je geen veganist bent, zul je versteld staan ​​van deze romige dressing, die helemaal zonder zuivel is gemaakt.

Ontvang het recept

paasbijgerechten boerenkool spruitjes caesar slaw recept Ana Cuba/Het jaar van de moderne kok

20. Boerenkool en spruitjes Caesar Slaw

Dit verfrissende bijgerecht is een combinatie van een paar van onze favoriete dingen: boerenkool, Brussel, slaw en Caesarsalade.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Pittige gegrilde broccolini recept Simon Pask/The Happy Balance

21. Pittige gegrilde broccoli

Waarom niet beginnen met het grillseizoen met Pasen? Het is nooit te vroeg, als je het ons vraagt.

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten lentecrudites met romesco saus recept Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

22. Lente Crudités met Romesco Sauce

Maak een extra portie van de saus en bewaar de restjes tot vijf dagen in de koelkast om op sandwiches te smeren, serveer met zeevruchten en gebruik als dip voor elke groente die je lekker vindt.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Broccoli Rabe met burrata en citroen recept Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday

23. Broccoli Rabe met Burrata en Citroen

Als we eerlijk zijn, waren we verkocht bij de eerste vermelding van burrata.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten harissa en honing geroosterde wortelen recept Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

24. Harissa en honing geroosterde wortelen

Voor een elegante draai aan de gebruikelijke geglazuurde wortelen, probeer harissa en honing. Het is plakkerig, pittig en past goed bij yoghurtsaus .

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Geblancheerde sperziebonen met tomaten Gemalen walnoten en rauwe zomerpompoen recept Abra Berens/Kroniekboeken

25. Versnipperde sperziebonen met tomaten, gemalen walnoten en rauwe zomerpompoen

Gekookte sperziebonen? GAAP . Deze baby's zijn licht geblakerd in een hete koekenpan voor een grote textuur- en smaakupgrade.

Ontvang het recept

paasbijgerechten sugar snap erwtensalade met chevre ranch recept Lauren V. Allen / Chèvre

26. Sugar Snap Pea Salade met Chèvre Ranch

Ja jij kan serveer ranch op het paasfeest - het is gemaakt met geitenkaas, dus het is stijlvol.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Boerenkoolsalade Met Krokante Kikkererwten Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Boerenkoolsalade met knapperige kikkererwten

Deze salade is eenvoudig op papier, maar de contrasterende texturen maken elke hap spannender dan de vorige.

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten Asperges Caesarsalade Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Asperges Caesarsalade

Ga je gang, sla de sla over in het voordeel van a seizoensgroente . Beknibbel alleen niet op de Parmezaanse kaas.

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten spruitjes crème recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Geroomde spruitjes met gekarameliseerde uien

Hoewel we dol zijn op knapperige spruitjes, is deze romige braadpan precies de juiste hoeveelheid toegeeflijk voor een vakantie.

Ontvang het recept

paasbijgerechten spruitjes koekenpan krokante pancetta knoflook broodkruimels recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Spruitjeskoekepan met knapperige pancetta-knoflookpaneermeel

Maar als je niet van romige groentegerechten houdt, moet je pancetta-knoflookbroodkruimels proberen om dingen op te vrolijken.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Asperges Erwt En Ricotta Groentetaart Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Asperge-, erwten- en ricottataartjes

Ze zien eruit alsof je de hele ochtend in de keuken hebt gestaan, maar ze beginnen met deeg uit de winkel. Niemand zal het zelfs beseffen.

Ontvang het recept

paasbijgerechten verkoolde zoete aardappelen pistache pesto chili recept held Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen

32. Verkoolde zoete aardappelen met pistache-chili pesto

Wij weten zoete aardappelen zijn meer een winters ding, maar we houden zo veel van deze pittige kant dat we het serveren bij ons eigen paasdiner.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Courgette Ricotta Galette Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Courgette Ricotta Galette

Wij hebben een zwak voor hartige taarten , en deze is bijzonder lekker dankzij een laagje romige kaas.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Minty Fresh Courgette Salade Met Gemarineerde Feta Recept Aubrie Pick/Kitchen Remix

34. Munt-verse courgettesalade met gemarineerde feta

Hoe langer deze salade staat, hoe beter hij smaakt. (We horen die woorden graag.)

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Recept Geroosterde Radijsjes Erin McDowell

35. Hele Geroosterde Radijs

Rauwe radijzen zijn peperig en een beetje hard, maar doe ze 30 minuten in de oven en ze worden zoet, zacht en klaar voor Pasen.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Gesmolten Uien Recept Linda Pugliese/Help jezelf

36. Gesmolten uien

We durven te wedden dat je nog nooit uien als bijgerecht hebt geserveerd. Je zou moeten.

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten cacio e pepe bloemkool recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Cacio e Pepe Bloemkool

Weet je nog wat we zeiden over Parmezaanse kaas en peper? Ja, het werkt ook voor bloemkool.

Ontvang het recept

paasbijgerechten recept voor geschoren marokkaanse worteltoast Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

38. Geschoren Marokkaanse Wortel Toast

Hier is het bewijs dat toast niet alleen voor het ontbijt is. Combineer het met je boerenmarkt en het wordt een kant die klaar is voor Pasen.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten gebakken feta met dille kappertjes en citrus recept Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

39. Gebakken feta met dille, kappertjes en citrus

We zullen nooit nee zeggen tegen feta -gemarineerd en gebakken tot melig, dit is toevallig een van onze favoriete manieren om het te bereiden.

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten prosciutto en vijgensalade bord recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Prosciutto en vijgensaladebord

Salades zijn een noodzakelijk onderdeel van de spread, maar ze zijn niet altijd indrukwekkend. Deze is gebouwd op een snijplank zodat je alle mooie toppings kunt zien.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Pretzel Buns Recept Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

41. Gemakkelijke pretzelbroodjes

Pasen is een feest, en dat vieren we graag met brood . Maak deze broodjes aan de kleine kant (zodat je er meerdere kunt eten).

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten Groenen mac en kaas recept David Loftus/Ultimate Veg

42. Groenten Mac en kaas

Het is een groente en een koolhydraat in één bruisend, kaasachtig gerecht. Wat wil je nog meer?

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten vrolijk koekjes recept Robert S. Cooper/A Real Southern Cook

43. Vrolijke koekjes

Deze koekjes hebben een geheim: ze zijn gemaakt van een mix in dozen en limoen-limoensoda (en ze zijn onmogelijk luchtig).

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Gegrilde Bloemkool Met Knoflook Chiliolie Recept Emily Dorio/De zoutwaterkeuken

44. Verkoolde bloemkool met knapperige knoflook-chiliolie

Maak extra chili-olie - zo goed is het.

Ontvang het recept

paasbijgerechten Bloemkool met geroosterde tomaten, peterselie en paneermeel recept Abra Berens/Kroniekboeken

45. Bloemkool met geroosterde tomaten, peterselie en paneermeel

Alles braadt op een enkele bakplaat, zodat u kunt ontspannen na de grote maaltijd in plaats van u zorgen te maken over de afwas.

Ontvang het recept

paasbijgerechten trek uit elkaar brood gekarameliseerde uien geitenkaas recept Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

46. ​​Pull-Apart brood met gekarameliseerde uien en geitenkaas

Pasen lijkt een goede reden om dit hartige apenbrood op te zwepen.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Spinazie Artisjokvierkanten Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

47. Spinazie Artisjokvierkanten

Het is als onze favoriete dip, in pieletvorm.

Ontvang het recept

Pasen bijgerechten recept voor Franse uiencups Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

48. Franse uiencups

Voor de goede orde, we zouden deze ook als aperitief of tussendoortje verslinden.

Ontvang het recept

Paasbijgerechten Griekse Wedge Salad Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Griekse wigsalade

Verwissel de gebruikelijke blauwe kaasdressing voor vinaigrette en ineens klinkt een wedgesalade modern.

Ontvang het recept

paasbijgerechten maken vooruit farro spruitjes salade recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

50. Make-Ahead Farro en spruitjessalade

Een vulling die je vier dagen van tevoren kunt maken? Vrolijk Pasen voor ons .

Ontvang het recept

VERWANT: 25 paascupcakes die gemakkelijk te maken zijn * en * schattig

Uw Horoscoop Voor Morgen