12 voedingsmiddelen die u niet hoeft te koelen, van boter tot hete saus

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Ooit geprobeerd keiharde boter op een sneetje toast te smeren? Het is als nagels op een schoolbord. Hier 12 voedingsmiddelen die echt beter smaken, snijden en verspreiden als je ze niet in de koelkast bewaart.

VERWANT: Rijst opwarmen zodat het geen papperige puinhoop wordt

1. Boter

Hoewel het gepasteuriseerde melk bevat, kan boter een paar dagen op het aanrecht blijven staan ​​(zelfs langer voor gezouten, wat een lager risico op besmetting heeft). Het is volkomen veilig, volgens de USDA de smaak kan echter na te lang ranzig worden. Zorg ervoor dat u de boter in een luchtdichte verpakking bewaart (we houden van een Franse stijl) boter kruik ) en dat de temperatuur in uw keuken onder de 70°F blijft. Ben je bang dat je niet zo snel door boter kunt? Steek een kwart stokje per keer uit.

VERWANT: Moet boter gekoeld worden bewaard? Hier is de waarheid

2. Meloenen

Ongesneden meloenen met een ruwe schil (zoals watermeloen en meloen) moeten worden weggelaten om goed te kunnen rijpen. De enige uitzondering? Honingdauw, die na het plukken eigenlijk niet verder rijpt en het prima doet in de koelkast. Als die meloenen eenmaal rijp zijn, moeten ze echter rechtstreeks de koelkast in voor optimale versheid.

3. Tomaten

Net als meloenen worden deze jongens alleen maar beter en beter bij kamertemperatuur. Volgens de experts van Serieus eten , koelkasttemperaturen zijn eigenlijk een beetje te koud voor een optimale opslag van tomaten, en kunnen hun textuur melig maken. Als je bang bent dat ze zacht worden, kun je ze in de koelkast bewaren of, nog beter, meteen gebruiken.

4. Aardappelen

per de USDA , koeling zorgt ervoor dat het zetmeel in aardappelen verandert in suiker, wat een korrelige textuur en zoete smaak betekent. Bewaar ze in plaats daarvan in een papieren zak op een koele, donkere plaats, zoals onder de gootsteen. Of, ach, onder je bed. (En houd ze uit de buurt van uien, waardoor beide groenten sneller kunnen bederven.)

5. Uien

Uien + koelkast = papperige smurrie op de bodem van je crisper. Dat komt omdat alliums graag vocht opnemen. De USDA beveelt aan uien op een donkere, koele, goed geventileerde plaats te bewaren, zoals een kelder, voorraadkast of kelder.

6. Brood

We weten dat je je zorgen maakt over insecten, maar dat roggebrood in de koelkast bewaren is niet de oplossing. (Dankzij de koude temperaturen droogt het uit en wordt het muf.) Bewaar brood in plaats daarvan in een luchtdichte brooddoos (of beter nog, je magnetron ) voor maximaal een week, of bevriezen voor maximaal drie maanden.

7. schat

Koude temperaturen zorgen ervoor dat suikerkristallen sneller worden gevormd en niemand wil kristallen in hun kamille. De USDA zegt dat honing minstens een jaar op kamertemperatuur blijft, en na die tijd is het nog steeds veilig om te eten, maar de kwaliteit is misschien niet zo goed. (Om gekristalliseerde honing zachter te maken, verwarm je deze zachtjes in een pan met heet water.)

8. Koffie

Gemalen bonen kunnen de geur van ander voedsel zelfs in de koelkast absorberen. Koffie met tilapiasmaak? oei. Barista's raden aan om koffiedik in een luchtdichte verpakking te bewaren, uit de buurt van vocht, hitte en zonlicht. Bewaar de zak maximaal twee weken in de voorraadkast. Beter nog, koop hele bonen en maal ze terwijl je bezig bent; ze blijven zelfs bij kamertemperatuur langer vers.

VERWANT: French Press vs. Drip Coffee: welke zetmethode is het beste voor jou?

9. Basilicum

In tegenstelling tot andere kruiden, verwelkt basilicum bij koude temperaturen en absorbeert het andere voedselgeuren, waardoor je zwarte, verwelkte bladeren krijgt. Plaats het in plaats daarvan op je aanrecht in een kopje water als verse bloemen en het gaat zeven tot tien dagen mee.

10. Pindakaas

Er is veel discussie rondom pindakaas in de koelkast , maar volgens de USDA , blijft een geopende pot twee tot drie maanden vers bij kamertemperatuur (en zes tot negen maanden indien ongeopend). Natuurlijke pindakaas wordt echter veel sneller ranzig, dus bewaar het in de koelkast als het lang duurt om een ​​pot leeg te maken.

11. Olijfolie

Olijfolie blijft tot 60 dagen vers bij kamertemperatuur en kan het beste op een koele, droge plaats worden bewaard, idealiter tussen 60 ° F en 72 ° F, uit de buurt van zonlicht. U zou kunnen plak het in de koelkast, maar het zal stollen en een pijn worden in de je-weet-waar-waar je mee wilt koken. Koop gewoon kleine hoeveelheden en gebruik het snel op.

VERWANT: Wordt olijfolie slecht of vervalt? Nou, het is ingewikkeld

12. Hete saus

Natuurlijk, als je je verzameling pittige sauzen in de koelkast bewaart, wordt hun houdbaarheid tot op zekere hoogte verlengd. Maar met al die azijn en zout (beide natuurlijke conserveermiddelen), kunnen ze prima in een koele kast als je ruimte wilt vrijmaken op je koelkastdeur…voor wijn .

VERWANT: Hoe elk soort fruit te bewaren (zelfs als het half opgegeten is)

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site