Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- IPL 2021: Werkte aan mijn slagbeurt nadat ik over het hoofd werd gezien in de veiling van 2018, zegt Harshal Patel
- Sharad Pawar wordt over 2 dagen uit het ziekenhuis ontslagen
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
De Indiase winter is hier, net als de kou. Van december tot februari zijn de meeste delen van het land bedekt met ijskoud weer, waarbij Delhi, Tawang, Leh en Gulmarg de koudste van het land zijn. De koudste maanden zijn van december en januari, wanneer de temperaturen gemiddeld rond de 10-15 ° C liggen.
Gezondheidsdeskundigen zeggen dat bij het opstapelen van winterkleren en het thuis laten repareren van de verwarming, de meeste mensen vaak de belangrijke en gemakkelijkste manier vergeten om door het winteretende voedsel heen te stromen dat je kan helpen warm en gezond te blijven tijdens de koude maanden.
Winterseizoen en eetgewoonten
De seizoenen zijn veranderd, maar waarom niet uw eetgewoonten? De winter is een tijd waarin u zich overgeeft aan meer eetgewoonten om uzelf warm en comfortabel te houden. Het is ook waar dat ons lichaam in de winter meer energie nodig heeft om zichzelf warm te houden. Daarom worden de calorieën sneller verbrand en is het metabolisme tijdens de wintermaanden zelfs hoog (bonus: dit helpt het verlies van buikvet te versnellen).
In de winter moet u voedsel eten dat uw immuniteit verhoogt, aangezien de kans op het oplopen van infecties en verkoudheidsgerelateerde ziekten groot is. [1] Maar als u zorgt voor wat u eet, kunt u voorkomen dat u kwetsbaar wordt voor infecties in de lucht, zoals verkoudheid en griep, door aan uw winterdieet voedsel toe te voegen dat uw immuniteit kan verbeteren en u gezond kan houden. [3]
Lees het artikel om gezond en smakelijk Indiaas (en ander) wintervoer te vinden dat je kan helpen warm en ziektevrij te blijven.
1. Honing
Een van de beste voedingsmiddelen voor de Indiase winter, honing is rijk aan veel voedingsstoffen en natuurlijke suikers die je een snelle energieboost geven. Lieve schat kan ons immuunsysteem versterken en sterker maken, en het ontstaan van infecties voorkomen, wat kan worden geassocieerd met zijn antibacteriële eigenschappen [4] Honing helpt ook bij keelpijn, een veelvoorkomend probleem waar de meeste mensen in de winter mee te maken hebben.
2. Ghee
Desi ghee wordt veel geconsumeerd in India en over de hele wereld vanwege de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen. Ghee is rijk aan in vet oplosbare vitamines, essentiële vetzuren en vitamine A. Ghee kan helpen om je lichaamswarmte en temperatuur in balans te houden door de aanwezigheid van essentiële vetzuren. [5]
3. Rietsuiker
Rietsuiker is een ander geruststellend voedsel dat rijk is aan calorieën en dat tijdens de winter vaak in delen van India wordt geconsumeerd om lichaamswarmte te stimuleren [6] Rietsuiker kan worden toegevoegd aan zoete gerechten en aan cafeïnehoudende dranken om het lichaam warm te houden.
4. Kaneel
Door tijdens de winter kaneel aan uw gerechten toe te voegen, kunt u uw stofwisseling stimuleren en daardoor warmte genereren in het koude weer [7] Kaneelpoeder gemengd met rozenwater is effectief bij de behandeling van een droge winterhuid en het drinken van met kaneel doordrenkt water kan ook helpen bij het beheersen van hoest en verkoudheid.
5. Saffraan
De geur en smaak van saffraan is een stressveroorzaker en het drinken van dit rode goud ('s werelds duurste specerij) helpt je lichaam te verwarmen. Kook 4-5 saffraansoorten in een kopje melk en drink het warm om van de winterblues af te komen.
6. Mosterd
Mosterd is een ander scherp kruid waarvan bekend is dat het je lichaam warm houdt tijdens de winter. Zowel witte als bruine mosterd bevat een belangrijke prikkelende verbinding genaamd allylisothiocyanaat, die uw lichaamstemperatuur op een gezonde manier kan verhogen. [8]
7. Sesamzaadjes
Sesamzaad wordt gebruikt in Indiase zoete gerechten zoals chikki, die in de volksmond tijdens de koude wintermaanden worden gegeten. Het is bekend dat deze zaden je lichaam verwarmen en je een warm gevoel geven tijdens de winter [9]
8. Gierst (Bajra)
Bajra, ook bekend als parelgierst, is populair in Rajasthan. Bajra is een bescheiden, gezond Indiaas voedsel dat sinds de prehistorie in India wordt geconsumeerd en het is een geweldige aanvulling op uw dieet tijdens het winterseizoen [10] Je kunt roti's, khichdi, groente en gierstpuree maken.
9. Gember
Gember wordt over de hele wereld veel gebruikt als specerij of als volksgeneesmiddel. Gember bevat prikkelende polyfenolen die bekend staan als gingerolen zoals 6-shogaol, 6-gingerol en zingeron die thermogene effecten hebben en waarvan bekend is dat ze het lichaam opwarmen [elf]
Nog enkele voedingsmiddelen die u kunnen helpen opwarmen tijdens het winterseizoen:
10. Chilipeper
Chilipepers bevatten een chemische verbinding genaamd capsaïcine die direct thermogenese kan induceren, een proces waarbij de lichaamscellen energie in warmte omzetten. Capsaïcine triggert een receptor die wordt aangetroffen in sensorische neuronen, waardoor een warmtegevoel ontstaat en de lichaamstemperatuur stijgt [12]
Waarschuwing : Overmatige consumptie van chili peper kan bij sommige mensen darmklachten veroorzaken. De symptomen kunnen zijn: buikpijn, een branderig gevoel in uw darmen, krampen en pijnlijke diarree.
11. Zwarte peper
Zwarte peper bevat piperine, een stof die zwarte peper zijn scherpe smaak geeft, die kan helpen je lichaam warm te houden tijdens de winter. U kunt van de voordelen van zwarte peper profiteren door deze toe te voegen aan hete soepen en stoofschotels.
12. Ui
Uien worden in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt om het lichaam warm te houden en het koude weer te beheersen. Het toevoegen van (rauwe) uien aan je eten (salades) kan je lichaamstemperatuur helpen verhogen en je warm houden tijdens de koude winters.
13. Knoflook
Een veelgebruikt kruid in de Indiase keuken en de wereldkeuken, knoflook bevat grote hoeveelheden calcium, kalium en bepaalde zwavelverbindingen die goed zijn in het voorkomen van beginnende infecties en die je lichaamswarmte op een gezonde manier verhogen. [13]
14. Wortelgroenten
Wortelgroenten zoals rapen, wortelen, radijs en pastinaak worden vooral in de winter gegeten. Omdat ze een stof bevatten die allylisothiocyanaat wordt genoemd en die helpt om je lichaam warm te houden. Zoete aardappelen zijn ook in de winter een gezonde aanvulling op uw dieet [14]
15. Volkorengranen
Volkorengranen zijn een uitstekende bron van complexe koolhydraten, die wat tijd nodig hebben om in het lichaam te verteren. Tijdens dit proces gebruikt het lichaam extra energie om het voedsel te verteren, en dit maakt je lichaam op zijn beurt warmer [vijftien] Voeg volkorengranen zoals bruine rijst, havermout, gebroken tarwe enz. Toe aan uw dieet.
16. Rundvlees
Rundvlees is een geweldige bron van enkelvoudig onverzadigd vet, geconjugeerd linolzuur (CLA) en andere voedingsstoffen zoals eiwitten, ijzer, zink, vitamine B6, vitamine B12, vitamine D, fosfor, magnesium en kalium. Als je rundvlees eet, besteedt het lichaam extra energie aan het afbreken van het voedsel en dit genereert op zijn beurt lichaamswarmte [16]
Enkele andere voedingsmiddelen die u tijdens het winterseizoen kunt proberen, zijn als volgt:
- Groene thee
- Venkelzaad
- Kurkuma (gouden melk, toevoegen aan curries)
- Noten zoals cashewnoten en amandelen
- spruitjes
- Ei
- Soepen
- Zeevruchten zoals zalm en tonijn
- rode paprika
Hier is een lijst met gerechten die u dit winterseizoen kunt proberen, die even gezond en smakelijk is:
- Gajar ka halwa (wortel dessert)
- Sarson ka saag (curry met mosterdblaadjes)
- Sakarkand Rabdi (zoete aardappeldessert)
- Gond ke ladoo (acaciagom, tarwebloem, amandelen en cashewnoten)
- Rode biet-kokos / wortel roerbak (Zuid-Indiase schotel rode biet thoran en wortel poriyal)
- Lapsi (gemaakt met ghee, gedroogd fruit, gebroken tarwe en rozijnen)
- Chikki (Indiase voedingsreep gemaakt met noten en rietsuiker)
- Raab (een drankje gemaakt met gierstmeel)
- Thukpa
Op een laatste opmerking ...
Gekookt voedsel is een van de beste opties voor de winter. Zorg voor voldoende soep, stoofschotels en bouillon gemaakt van wintervoedsel. Het is het beste om voorgekookte of verpakte maaltijden te vermijden en vers gekookte seizoensgroenten en fruit te kiezen voor uw winterdieet.
