Je kunt je keuken schrobben en opruimen tot sprankelende perfectie, maar als je mokken anderhalve kilometer van de koffiepot verwijderd zijn en je kookkruiden in de voorraadkast zijn begraven, zal dat niet lang zo blijven. Dat, lieve vrienden, is een kwestie van een slechte keukenstroom (of strategische plaatsing van items die je kook- en schoonmaakroutine onvermijdelijk zal maken) manier meer naadloos). We hebben ingecheckt met Annie Draddy en Michelle Hale, de goeroes achter het professionele organisatiebedrijf Henry & Higby , voor zes geniale tips om de keukenstroom te maximaliseren.
VERWANT : 5 keukenverbeteringen die u een grote ROI zullen opleveren
Twenty201. Organiseer in zones
Doe wat goede koks en ontwerpers doen en beschouw uw keuken als een reeks speciale ruimtes. (Een voor het bereiden van voedsel, het koken van voedsel, het bewaren van voedsel, het eten van voedsel, enz.) De algemene vuistregel is om soortgelijke items bij soortgelijke items te bewaren, zodat u: 1) weet waar u ze kunt vinden en 2) weet wat u daadwerkelijk hebt dus koop niet te veel en eindig met 20 dozen rijstpilaf.
Twenty202. Seizoensgebonden bewaren
Dus hoe krijg je deze extra aanrechtruimte voor speciale zones? Eenvoudig. Je bergt je truien en jassen op als de lente weer terugkeert, maar doe je hetzelfde voor je Crock-Pot en bakplaten? Net als kasten, moeten keukens gemodelleerd zijn voor seizoensgebonden efficiëntie, zodat u geen waardevolle, gemakkelijk toegankelijke opslagruimte verspilt aan items die enkele maanden niet zullen worden gebruikt. Berg items buiten het seizoen in plaats daarvan op in uw garage of een reservekast en haal dan tijdige favorieten tevoorschijn (zoals uw limonadekan en ijsmachine) in de zomer.
Twenty203. Houd kruiden bij de hand
Het bewaren van ingrediënten waarmee je regelmatig kookt (denk aan olijfolie, oregano en koosjer zout) ver van je fornuis is een dwaze manier om extra tijd te besteden aan het bereiden van maaltijden. Versnel uw dagelijkse kookroutines door oliën en kruiden ergens verstandig te plaatsen, oftewel in de buurt van het fornuis. Idealiter zouden deze jongens in een kast naast het fornuis moeten worden opgeborgen (om visuele rommel te verminderen), maar als dat niet in de kaarten zit, gebruik dan een stijlvol dienblad op je aanrecht om alledaagse benodigdheden te verzamelen.
Twenty204. Zorg voor uw vaatwasser
OK, niet om de vaatwasser te zeuren (ze zijn letterlijk het beste wat keukens ooit kan overkomen), maar het uitladen kan op onze rug belasten. Om het uitladen van de vaatwasser minder zwaar te maken, bewaart u borden, glazen en bestek zo dicht mogelijk bij de vaatwasser. Ruim kastruimte boven uw apparaat op, verwijder vervolgens pas schoongemaakte borden en zet ze in één klap terug op hun rechtmatige plaats.
Twenty205. Optimaliseer uw maaltijdvoorbereiding
Psst : De beste plek om je snijplanken op te bergen (vanuit een stroomperspectief) is achter, onder of naast je gootsteen. Zo spoel je eten gemakkelijk af, hak je het op de snijplank en krijg je die groenten vervolgens met minimale inspanning op je fornuis (of boterham). Oh, en drie hoera voor het gemakkelijk opruimen (je weet dat je dat ding aan het wassen bent) constant ).
Twenty206. Zenders instellen voor uw favorieten
Draait jouw wereld om koffie? Maak een mini-koffiestation met alle bevestigingen (suiker, mokken, koffiebonen, enz.) Gegroepeerd op één plek. fervente bakker? Zet een handig klein bakstation op voor de volgende keer dat je koekjes maakt. Je bespaart energie en laat je persoonlijkheid zien, om op te starten.
VERWANT : 8 geheimen van mensen die geen rommel hebben
