Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Sabudana kheer of tapioca-parelspudding is een traditionele Noord-Indiase pudding die tijdens de vastendagen wordt geconsumeerd. Over het algemeen is kheer een Noord-Indiase pudding gemaakt met melk en rijst, maar hier wordt sabudana gebruikt met melk omdat rijst niet kan worden gegeten tijdens de vastendagen. Bananen zijn zeer voedzaam en rijk aan vitamines en mineralen die het lichaam langer energiek houden en de maag langer vol houden. Banaan en sabudana vormen een heerlijke combinatie.
RECEPT SABUDANA KHEER | HOE MAAK JE SABUDANA KHEER | SABUDANA KHEER | SABUDANA KHEER RECEPT sabudana kheer recept | hoe je sabudana kheer maakt | sabudana kheer | sabudana kheer recept Voorbereidingstijd 15 minuten kooktijd 20 minuten totale tijd 35 minuten
Recept van: Meena Bhandari
Recepttype: zoet
Serveert: 2
Ingrediënten-
Gerijpte banaan - 1
Sabudana (ongeweekt) - ½ kopje
Melk - 1 liter
Ghee - 1 theelepel
Cashewnoten - 7-8
Rozijnen - 8-10
Chiraungi / charoli - 1 eetl
Suiker - 1/2 kopje
-
1. Neem sabudana (tapiocaparels) en was goed.
2. Neem nu een kom en week de sabudana (tapiocaparels) 1 uur in water (dubbele hoeveelheid sabudana).
3. Neem een pan, giet de melk erin en kook.
4. Blijf langzaam roeren tot de melk tot driekwart is gereduceerd en een dikke textuur geeft.
5. Neem een andere pan en verwarm hierin ghee.
6. Rooster de droge vruchten - cashewnoten, rozijnen en chiraunji (charoli) in ghee tot ze bruin worden.
7. Doe de geroosterde droge vruchten in een kom en bewaar deze opzij.
8. Voeg nu de geweekte sabudana toe aan de melk, roer het een tijdje en laat het 7-10 minuten koken.
9. Voeg vervolgens de suiker toe en laat nog een tijdje koken tot de suiker er volledig in smelt.
10. Voeg de droge vruchten toe en doe het in een kom.
11. Bewaar het een half uur in de koelkast en serveer het koel. Voeg tijdens het serveren de gesneden banaan toe.
- Rooster de gedroogde vruchten - cashewnoten, rozijnen in een aparte kom en voeg ze toe aan de kom.
- 1 kom - 350 g
- Cal - 265 cal
- dik - 9.7г
- eiwit - 7,6 g
- Koolhydraten - 37,5 g
- vezels - 0,2 g
HOE HET RECEPT VAN ABUDANA KHEER TE BEREIDEN
1. Neem sabudana (tapiocaparels) en was goed.
2. Neem nu een kom en week de sabudana (tapiocaparels) 1 uur in water (dubbele hoeveelheid sabudana).
3. Neem een pan, giet de melk erin en kook.
4. Blijf langzaam roeren tot de melk tot driekwart is gereduceerd en een dikke textuur geeft.
5. Neem een andere pan en verwarm hierin ghee.
6. Rooster de droge vruchten - cashewnoten, rozijnen en chiraunji (charoli) in ghee tot ze bruin worden.
7. Doe de geroosterde droge vruchten in een kom en bewaar deze opzij.
8. Voeg nu de geweekte sabudana toe aan de melk, roer het een tijdje en laat het 7-10 minuten koken.
9. Voeg vervolgens de suiker toe en laat nog een tijdje koken tot de suiker er volledig in smelt.
10. Voeg de droge vruchten toe en doe het in een kom.