Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Als dwangmatige eters houdt onze dagelijkse voedseljacht nooit op. Of het nu doordeweekse dagen of weekenden zijn, we zijn continu op zoek en proberen nieuwe gerechten uit en verlangen nog steeds naar meer overheerlijke lekkernijen. Toch kan geen van deze gerechten ooit de smaak en nostalgie van 'ghar-ka-khana' vervangen, het comfort en de totale vreugde die een zelfgemaakt gerecht onmiddellijk met zich meebrengt.
Daarom delen we voor het artikel van vandaag het recept van avarekalu saru, dat ons zeer na aan het hart ligt als een traditioneel recept van Karnataka en een gelukkige herinnering aan de kindertijd. Avarekalu saru of avarekalu sagu is in wezen een zelfgemaakte curry, boordevol avarekai-bonen en andere groenten, gevuld met een eenvoudige maar rustieke smaak samen met de goedheid van een romige, weelderige curry.
Hoewel er veel uitvoeringen van ditzelfde recept beschikbaar zijn, hebben we een gemakkelijk te bereiden gerecht bedacht, dat minder tijdrovend is en toch een heerlijke traktatie zal zijn voor je perfecte zondagse maaltijd. Dus doorloop de stapsgewijze instructies of de videogids en laat ons weten hoe het bleek.
GEMAKKELIJK AVAREKALU SARU RECEPT | EIGENGEMAAKT AVAREKAI SARU RECEPT | AVAREKAI SARU STAP VOOR STAP | AVAREKAI SARU VIDEO Eenvoudig avarekalu saru-recept | Zelfgemaakt avarekai saru-recept | Avarekai saru stap voor stap | Avarekai saru video Voorbereidingstijd 20 minuten kooktijd 25 miljoen totale tijd 45 minutenRecept van: Kavyashree S
Recepttype: hoofdgerecht
Serveert: 2
Ingrediënten-
1. Avarekai - ½ kom
2. Water - 1 kopje
3. Tamarindesap - 1 / 4e kopje
4. Koriander (gehakt) - een handvol
5. Rasampoeder - 1 eetl
6. Olie om te koken - 1 + 1/2 theel
7. Kokosnoot (geraspt) - ½ kopje
8. Mosterdzaad - ½ eetl
9. Scharnier - een snuifje
10. Kurkumapoeder - 1/2 eetl
11. Rietsuiker - 1 eetl
12. Gember - ½ inch
13. Zout - naar smaak
14. Kerrieblaadjes (een handvol)
-
1. Neem een fornuis
2. Doe er avarekaibonen in.
3. Voeg er water en zout aan toe.
4. Sluit het deksel.
5. Kook de bonen onder druk voor 3-4 fluitjes (10-15 minuten).
6. Giet het water af en giet het in een kom.
7. Laat het 10-15 minuten afkoelen.
8. Neem een mengbeker.
9. Voeg er kokos, rasampoeder, tamarindesap, gember, rietsuiker, kurkumapoeder en avarekai aan toe.
10. Voeg ½ kopje water toe aan de mengbeker.
11. Maal het allemaal samen.
12. Neem een pan.
13. Voeg olie toe.
14. Voeg een voor een mosterdzaad, hing en kerrieblaadjes toe.
15. Voeg de pasta toe en meng het goed.
16. Laat het 5 minuten sudderen.
17. Voeg zout en koriander toe.
18. Meng het goed en doe het in een kom.
19. Serveer warm.
- 1. Als je de dikke textuur van de curry niet lekker vindt, voeg dan gerust meer water toe om de gewenste dikte te krijgen.
- 2. Wees voorzichtig met het koken van de bonen, want niemand houdt van te gare bonen.
- Portiegrootte - 1 kom
- Calorieën - 352,5 cal
- Vetten - 16,95 g
- Eiwit - 14,46 g
- Koolhydraten - 35,9 g
STAP VOOR STAP - HOE TE MAKEN
1. Neem een fornuis
2. Doe er avarekaibonen in.
3. Voeg er water en zout aan toe.
4. Sluit het deksel.
5. Kook de bonen onder druk voor 3-4 fluitjes (10-15 minuten).
6. Giet het water af en giet het in een kom.
7. Laat het 10-15 minuten afkoelen.
8. Neem een mengbeker.
9. Voeg er kokos, rasampoeder, tamarindesap, gember, rietsuiker, kurkumapoeder en avarekai aan toe.
10. Voeg ½ kopje water toe aan de mengbeker.
11. Maal het allemaal samen.
12. Neem een pan.
13. Voeg olie toe.
14. Voeg een voor een mosterdzaad, hing en kerrieblaadjes toe.
15. Voeg de pasta toe en meng het goed.
16. Laat het 5 minuten sudderen.
17. Voeg zout en koriander toe.
18. Meng het goed en doe het in een kom.
19. Serveer warm.