Dit jaar was goed voor degenen onder ons die gecharmeerd zijn van (oké, geobsedeerd door) de Britse koninklijke familie. De jonge Louis Arthur Charles maakte zijn prinselijke entree, we werden getrakteerd op tal van foto's van zijn schattige broers en zussen (Team Char forever) en het huwelijk van prins Harry met Meghan Markle staat voor de deur. De beste manier om in de sfeer van het seizoen te komen? Kanaliseer je innerlijke Mary Berry en ga bakken. Hier zijn 21 van onze favoriete met vla beladen Britse desserts met toffee.
VERWANT: 19 typisch Britse recepten die iedereen op aarde zou moeten weten te maken
Het Cupcake-project
Sinaasappelmarmelade Bakewell-taart met gezouten honingkorst
De naam komt van een stad in Derbyshire, Engeland, maar is alleen geschikt voor een perfect dessert.
Lomelino's Pies: een zoete viering van taarten, gallettes en taarten
Banoffeetaart met honingraat
Eigenlijk de Britse neef van de zuidelijke bananenpuddingtaart. Bovendien chocolade. En honingraat brokkelt af.
Ontvang het recept
Twee erwten en hun peulCitroen bosbessen trifle
De Britten hebben de neiging om hun kleinigheden met Kerstmis te eten, maar wij houden ook van deze heldere, veerkrachtige versie.
Sally's BakverslavingStrawberry Shortcake
Begeleidende pot thee = verplicht.
VERWANT: Wafelcakes zijn trending (en ze zijn zo gemakkelijk te maken)
machesmoEi Custardtaartjes
Misschien herinner je je deze lichte, romige lekkernijen van een Geweldige Britse bakshow uitdaging.
Zo eenvoudig als appeltaartAardbei Eton Mess
Vernoemd naar de beroemdste kostschool van Groot-Brittannië (de prinsen William en Harry zijn alums!), Deze parfait met meringue en fruit is verrassend eenvoudig in elkaar te zetten.
Het volledige helpen
Mason Jar Trifles met Berry Swirl Ice Cream en Vegan Lemon Cake
Een volledig zuivelvrije kijk op een Britse klassieker.
Darren McGradyPlakkerige toffee pudding
Als het goed genoeg is voor Kate, is het ook goed genoeg voor ons.
Ontvang het recept
Erin McDowellDambord Taart
In het VK wordt dit een Battenberg-cake genoemd en wordt het meestal gemaakt met jam en marsepein. Wij denken dat chocolade een geschikte vervanger is.
Ontvang het recept
VERWANT: 14 Instant Pot-desserts die je moet proberen
Giraffen kunnen bakkenCitroen-Welsh-cakes met honing-gember-slagroomboter
Traditioneel geserveerd met thee in de middag (maar we zouden ze graag op elk moment van de dag eten).
Gedurfde Gourmetgevlekte lul
Ja, het kostte ons ook een beetje om over de naam te komen. Maar toen we dat eenmaal deden, werden we beloond met een lichte cake met bessen, geserveerd met romige vanillevla.
Jo CooksKlassieke zandkoekkoekjes
We kunnen geen kopje thee drinken zonder een van deze.
Wat's Gaby KokenLemon Curd Mousse Taart
Meestal gebruikt als topping voor scones of crumpets, we houden nog meer van lemon curd in een boterachtige taartbodem met veel verse bessen. (Recept met dank aan Coterie-lid Gaby Dalkin.)
Haven en FinEve's Pudding
Er is niets meer Amerikaans dan appeltaart, maar Eve's Pudding is zijn statige Britse neef - gebakken appels gegarneerd met een citroenachtig biscuitgebak, met een scheutje vanillevla.
Bewolkte keukenEarl Grey plakkerige broodjes
Dit is geen traditioneel Brits snoepje, maar niemand houdt meer van thee dan onze vrienden aan de overkant van de vijver, dus ze passen er precies in.
Ontvang het recept
VERWANT: 13 gemakkelijke en heerlijke ontstekingsremmende desserts
Het werkbladDorset Appeltaart
Appelliefhebbers, opgelet: deze eenvoudige cake heeft ze in het beslag en bovenop gekarameliseerd.
Foodie CrushCitroen en Kersen Mini Bundt Cakes
Bijna te schattig om op te eten. (Sleutelwoord: bijna.)
Vreugde de bakkerBrood en Boter Broodpudding
Warm, kleverig en besprenkeld met chocolade, dit is alles wat een dessert zou moeten zijn.
Drijvende keukenAardbei-rabarber Vanille Koekenpan Cake
Als het lente is in het VK, staat er zeker één rabarberdessert op tafel. We zijn er dol op in deze koekenpan met cake, die zowel prachtig als heerlijk is.
Lavendel en lavasKersencake van Mary Berry
Beide een tongbreker en een klassieke theecake. (Laat je kersen niet naar de bodem zinken.)
Marsha's BakverslavingIced Bakewell Taart Traybake
Deze heeft alle klassieke smaken van een Bakewell-taart - amandelcake, aardbeienjam en een lichte, citroenachtige kers.
VERWANT: 15 Clean-Eating Desserts die je dieet niet zullen verpesten