Februari betekent Super Bowl-zondag. En hoewel je speldagviering er dit jaar misschien een beetje anders uitziet, is er één traditie waar je je aan kunt vasthouden: je overgeven aan een heerlijke maaltijd van knapperige, sappige kippenvleugels . Hier kun je de beste kippenvleugels in NYC in handen krijgen voor een wedstrijddag (of eigenlijk elke dag).
GERELATEERD: Absoluut de beste warme chocolademelk in NYC
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door ?? KONING VAN KOREAANSE GEBRADEN KIP (@pelicanachickennyc)
1. Pelicana Kip
Je verwacht misschien niet veel als je de kleine winkelpui van Pelicana Chicken binnengaat, maar deze vleugels in Koreaanse stijl zijn het waard om je op te wagen. Alle wings worden op bestelling gemaakt, zodat ze gloeiend heet en heerlijk knapperig uit de friteuse komen. De kenmerkende saus is een mix van pittige guangchang, soja en knoflook en het is regelrecht verslavend. Naast wings maakt deze fast-casual keten met negen vestigingen verspreid over de stadsdelen ook een serieus broodje gebakken kip. Momenteel open voor afhaal en bezorging.
Meerdere locaties; pelicanausa.com
Bekijk dit bericht op Instagram
2. Mevrouw Vo
Deze Vietnamese eetgelegenheid in East Village wordt enorm onderschat. Het is zelfs moeilijk om een slechte hap op het menu te vinden, dat bestaat uit deelbare hapjes zoals gefrituurde inktvis met avocadosaus, verrukkelijke roergebakken noedels en slurpbare kommen met pho. Maar de ster van de show bij Madame Vo zijn de kippenvleugels. Ze zijn knapperig, pittig en omhuld met een zoet-ontmoet-hartige gekarameliseerde knoflookvissaus. Momenteel geopend voor buiten dineren, afhalen en bezorgen.
212 E 10e St.; madamevo.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Croxley Brooklyn (@croxleybrooklyn)
3. Croxley Ale House
Als u op zoek bent naar een sportbar met bovengemiddelde pubmaaltijden, is Croxley's een goede keuze. Maar er is natuurlijk één ding dat je hier absoluut moet bestellen: buffelvleugels. Afhankelijk van je tolerantie voor kruiden, zijn deze baby's verkrijgbaar in mild, medium of hot. Of kies voor de meer experimentele smaak uit een handvol speciale sauzen zoals Thaise kokosnoot, habanero-mango en Koreaanse BBQ. Als je naar de grote wedstrijd kijkt met je quarantainepod, pak dan een bestelling van 50 of 100 wings te gaan. Momenteel open voor afhaal en bezorging.
63 Grand Street, Brooklyn; croxley.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. Internationale Wings-fabriek
Net naast de ingang van de FDR helemaal naar boven in 91st Street, is er een onverwachte plek waar enkele van de absoluut beste vleugels in de vijf stadsdelen worden geserveerd. Als je besluiteloos bent, heb je het misschien moeilijk bij International Wings Factory, omdat ze veel opties bieden. Kies uit wings met of zonder been, die in drie stijlen kunnen worden bereid: normaal, extra krokant of extra extra krokant. Dan moet je natuurlijk je saus selecteren uit een lijst met klassieke barbecue, zwarte peperteriyaki, Vietnamese chili-mango en meer. Bestellingen beginnen bij een vierdelige snackmaat en gaan helemaal tot een 100-delig feestblad. Nu ook afhaal en bezorging.
1762 1e laan; internationalwingsfactory.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Major League Chefs (@major_league_chefs)
5. Dan en John's
Dan en John's is niets bijzonders, maar het is een betrouwbare en consistente optie voor uitstekende, klassieke buffelvleugels. Met twee locaties in Manhattan - een in de East Village en een in Murray Hill - zal deze plek je verlangen naar vleugels bevredigen wanneer het toeslaat. Wings zonder been zijn ook verkrijgbaar, en naast de lijst met regelmatig verkrijgbare sauzen zoals zoete BBQ en knoflook Parmezaanse kaas, wil je de speciale saus van de maand in de gaten houden. En terwijl je toch bezig bent, pak een bestelling van tater tots. Ze zijn het waard. Dan and John's biedt ook 50-delige Super Bowl-vleugelkits aan om op te halen op de wedstrijddag. Momenteel beschikbaar voor afhaal of bezorging.
Twee locaties in Manhattan; danandjohnswings.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Park Slope Munchies (@parkslopemunchies)
6. Bonnie's Grill
Vraag een inwoner van Park Slope waar je de beste vleugels in de buurt kunt vinden en ze zullen je naar Bonnie's wijzen. Het menu hier staat vol met al je favoriete pubmaaltijden, van ribben en uienringen tot hamburgers en chili, maar de vleugels zijn het hoogtepunt. Je zult hier geen eclectische dipsauzen vinden: gewoon oude buffel- of BBQ-kippenvleugels die tot in de perfectie zijn gekookt en geserveerd met selderij, wortelen en blauwe kaasdressing. Geopend voor afhaal en bezorging.
278 5th Avenue, Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Official Amy Ruth's Restaurant (@amyruthsharlem)
7. Die van Amy Ruth
Deze steunpilaar uit Harlem weet het een en ander over soulfood. Amy Ruth's is niet waar je heen gaat voor een gezonde maaltijd; het is eerder een plek om te genieten van ieders favoriete comfortvoedsel, zoals decadente mac 'n' cheese en sappige gebakken kip. Onze bestelling hier is de Tommy Tomita, een van de beroemde wafels van Amy Ruth, gegarneerd met oh-zo-krokante gefrituurde kippenvleugels. Of er is The Ludacris, een bestelling van vier jumbo gefrituurde kippenvleugels die ervoor zorgen dat je meer wilt. Geopend voor afhaal en bezorging.
113 W 116th St. (Harlem); amyruths.com
Bekijk dit bericht op Instagram
8. Blondies
Deze no-nonsense sportbar, een UWS-juweeltje, is niets bijzonders, maar de vleugels en de sfeer zorgen ervoor dat de stamgasten terugkomen. De buffalo wings (en Blondie's tenders zonder botten) kunnen gewoon of gesmoord in dipsaus worden besteld. Voor degenen die van pittig houden, zijn Blondie's sauzen zelfs verkrijgbaar in drie extra hete smaken: verschroeiend, sissend en ouch!, gegarandeerd een schot in de roos. Bestel een enkele portie van 10 vleugels of serveer ze aan een menigte (d.w.z. uw huishouden) met de feestschotel, die 100 stuks bevat. Beschikbaar voor afhaal en bezorging.
212 W 79e St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Bekijk dit bericht op Instagram
9. Bar Ga naar
Op het eerste gezicht lijkt het misschien alsof drank de focus is in Bar Goto. Maar kijk dieper en je zult een aantal ongelooflijke hapjes vinden in deze bar-meets-izakaya. Het menu is klein maar krachtig, met kleine Japans geïnspireerde borden, zoals de miso-kippenvleugels die ingezeept worden in een dikke, pittige laag miso en gegarneerd met bieslook en sesamzaadjes. Als je ze to go bestelt, zorg er dan voor dat je een to-go cocktail op je bestelling plakt. De Far East Sider, gemaakt met sake, tequila, vlierbloesem, yuzu en shiso, is de perfecte aanvulling op de vleugels vol umami. Geopend voor dineren, afhalen en bezorgen.
245 Eldridgestraat; bargoto.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. Lolo's Seafood Shack
Laat je niet misleiden door de naam: er is meer dan alleen zeevruchten in dit in Harlem gevestigde eetcafé dat gespecialiseerd is in Caribische gerechten. In feite zijn de gerookte vleugels een van de beste dingen op het menu. Ze zijn verkoold, in een plakkerig, lichtzoet glazuur gegooid en vervolgens besprenkeld met knoflookcrema en sesamzaadjes. Oh, en let op: tijdens de warmere maanden heeft Lolo's Seafood Shack een van onze favoriete patio's, perfect om te genieten van een dronken mango-slushy in de zomerzon. Geopend voor afhaal en bezorging.
303 W 116e St.; Lolosseafoodshack.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Food + Lifestyle | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Mocht u zich in de buurt van Flushing, Queens bevinden en zin hebben in gefrituurde kippenvleugels, zoek dan niet verder dan Debasaki. Deze plaats staat bekend om zijn royale porties gefrituurde kippenvleugels in Koreaanse stijl, gekruid met sojasaus, knoflook en zwarte peper. En als je in de stemming bent voor iets onconventioneels, mis dan niet de gevulde wings gevuld met maïskaas, kimchi-kaas of knoflookgarnalen. Oh, en als er truffelfrietjes op het menu staan zoals ze hier staan, moet je ze bestellen. Geopend voor afhaal en bezorging.
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Rachel | Eten & Reizen (@followthefoodprints)
12. Jeju Noodle Bar
Jeju Noodle Bar is een chique Koreaans ramenrestaurant met een Michelin-ster die je waarschijnlijk niet meteen zou associëren met gebakken kip. Maar onder het menu dat bestaat uit hartige, rijke ramyun-noedelsoepen, verdienen de gefrituurde kippenvleugels van Jeju uw aandacht. Beschouw dit als het kanaal van kippenvleugels, als je wilt. Jeju slaat het uit het park met deze drooggewreven vleugels die naadloos in het luxe dinerthema passen. Als magie zijn ze gehavend en knapperig aan de buitenkant, maar perfect sappig aan de binnenkant. Open voor buiten dineren, afhalen en bezorgen.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Bekijk dit bericht op Instagram
13. Merels
Voor de beste vleugels die Astoria te bieden heeft (naar onze mening), ga je naar Blackbird's. Deze buurtplek is een lokale favoriet vanwege het bovengemiddelde barvoedsel (denk aan zelfgemaakte jalapeño-poppers, hamburgers en meer). Maar het zijn de vleugels die een plaats verdienen in elke bestelling. Ondanks dat ze zijn gesmoord in buffelsaus, behouden ze hun knapperigheid en zijn ze verkrijgbaar in vijf smaken: honingbarbecue, mild, medium, heet of - voor degenen die genoeg durven - nucleair. Op donderdag biedt Blackbirds een speciaal menu met vleugels gegooid in een handvol creatieve sauzen zoals esdoorn chipotle, zoete chilisaus, Caribische jerk rub en pindakaas-sesam met gelei-dipsaus. Open voor buiten dineren, afhalen en bezorgen.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Bekijk dit bericht op Instagram
14. Blauwe rook
De kans is groot dat je nog nooit vleugels hebt gehad zoals die bij deze Battery Park-barbecue van Danny Meyer. Op het menu vind je klassieke chipotle-kippenvleugels en dan de meer unieke witte vleugels van Alabama, een regionale specialiteit die je moeilijk ergens anders in NYC kunt vinden. Deze jumbo gefrituurde kippenvleugels worden geserveerd met een op mayo gebaseerde witte barbecuesaus, die een vleugje pittigheid en een vleugje kruiden krijgt van witte azijn, citroensap, mierikswortel en cayennepeper. Bestellen kan tegenwoordig Blauwe rook ’s wings om mee te nemen met een voorgebottelde Oaxaca Old Fashioned of Boulevardier om ze weg te spoelen. Geopend voor afhaal en bezorging.
255 Vesseystraat; bluesmok.com
Bekijk dit bericht op Instagram
15. Kleine Mo
Dit eetcafé in Bushwick is niet veel groter dan een studio-appartement, maar het is een plaatselijke favoriet vanwege de relaxte, funky sfeer en betaalbare, smakelijke Vietnamese gerechten. Little Mo's Mo Wangs zijn een must om te bestellen: geglazuurd in gekarameliseerde knoflookvissaus, ze zijn precies de juiste balans tussen zoet en zout. Terwijl je toch bezig bent, ga je gang en verstevig je je bestelling met een banh mi-sandwich of een kom hartige pho. Geopend voor afhaal en bezorging.
1158 Myrtle Avenue, Brooklyn; littlemobk.nyc
VERWANT: 16 NOODLE WINKELS MET DE BESTE RAMEN IN NYC
Wil je meer weten over de beste eetgelegenheden in NYC? Schrijf u hier in voor onze nieuwsbrief.
