Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Citroenrijst is een traditioneel Zuid-Indiaas rijstrecept dat wordt geserveerd als onderdeel van de reguliere Zuid-Indiase bananenbladmaaltijden. Hier is een gedetailleerde stapsgewijze procedure met afbeeldingen voor het bereiden van citroenrijst.
De Zuid-Indiase chitranarijst wordt ook beroemd als naivedyam in tempels geserveerd. De chitrana-rijst, zoals hij in Karnataka wordt genoemd, wordt voornamelijk bereid tijdens festivals als Diwali, Varamahalakshmi enzovoort.
Bekijk ook onze andere recepten zoals wrongel rijst plantaardige bhath en bisibelbad
Citroenrijst is een pittige en pittige rijst en neemt tijdens het koken veel olie op. Dit is een eenvoudig en gemakkelijk gerecht en kan in korte tijd thuis worden bereid.
Citroenrijst wordt over het algemeen op kamertemperatuur geserveerd. Het mengsel moet afkoelen voordat het citroensap eraan wordt toegevoegd. Sommigen van hen voegen de citroen alleen toe terwijl ze deze met de rijst mengen. Evenzo wordt de rijst ook afgekoeld voordat deze wordt gemengd met de chitranamix.
Citroenrijst wordt het best geserveerd met papadums of een groentesalade. Als je een variatie wilt, probeer dan eens de citroenrijst ananas gojju
Bekijk het videorecept en volg ook onze gedetailleerde procedure voor het maken van citroenrijst.
CITROEN RIJST VIDEO RECEPT
RECEPT MET CITROENRIJST | HOE MAAKT U CHITRANA RIJST | RECEPT ZUID-INDISCHE CITROENRIJST | RECEPT MET CITROEN GEKOOKTE RIJST Citroenrijst Recept | Hoe Chitrana-rijst te maken | Zuid-Indiase citroenrijstrecept | Citroen gearomatiseerde rijst Recept Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 40 minuten Totale tijd 50 minutenRecept van: Archana V
Recepttype: hoofdgerecht
Serveert: 2
Ingrediënten-
Olie - 8 el
Pinda's - ¼ kopje
Mosterdzaad - 1 theelepel
Jeera - 1 theelepel
Uien (in dunne en lange stukken gesneden) - 1 kopje
Groene pepers (split) - 4
Chana dal - 2 theelepels
Capsicum (in blokjes gesneden) - 1 kopje
Zout naar smaak
Kurkumapoeder - ½ theelepel
Korianderblaadjes (gehakt) - ¼ kopje
Citroensap - ½ citroen
Rijst - ½ kom
Water - 1 kom
Hoe voor te bereiden-
1. Voeg rijst toe aan het fornuis.
2. Voeg water en 2 theelepels zout toe.
3. Kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het volledig afkoelen.
4. Voeg olie toe in een verwarmde pan.
5. Voeg de pinda's toe en rooster ze tot ze knapperig worden en de kleur verandert.
6. Haal het uit de olie en bewaar het opzij.
7. Voeg in dezelfde olie mosterdzaadjes toe en laat het sputteren.
8. Voeg jeera en de gesneden uien toe.
9. Sauteer een minuut.
10. Voeg dan de gespleten groene pepers en chana dal toe.
11. Fruit tot de uien goudbruin zijn.
12. Voeg paprika toe en roer goed.
13. Voeg zout en kurkumapoeder toe.
14. Laat het 5-6 minuten koken, tot de paprika half gaar is.
15. Voeg de geroosterde pinda's en korianderblaadjes toe.
16. Roer goed en zet de kachel uit.
17. Laat het ongeveer 15-20 minuten volledig afkoelen.
18. Voeg citroensap toe, meng goed.
19. Voeg de rijst toe aan de pan en meng goed.
20. Doe in een kom en serveer.
- 1. U kunt het citroenmengsel bewaren en 3-4 dagen bewaren.
- 2. De paprika is een optioneel ingrediënt dat wordt toegevoegd voor de smaak.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 300 cal
- Vet - 20 g
- Eiwit - 14 g
- Koolhydraten - 94 g
- Suiker - 1 g
- Voedingsvezels - 4 g
STAP VOOR STAP - HOE CITROENRIJST TE MAKEN
1. Voeg rijst toe aan het fornuis.
2. Voeg water en 2 theelepels zout toe.
3. Kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het volledig afkoelen.
4. Voeg olie toe in een verwarmde pan.
5. Voeg de pinda's toe en rooster ze tot ze knapperig worden en de kleur verandert.
6. Haal het uit de olie en bewaar het opzij.
7. Voeg in dezelfde olie mosterdzaadjes toe en laat het sputteren.
8. Voeg jeera en de gesneden uien toe.
9. Sauteer een minuut.
10. Voeg dan de gespleten groene pepers en chana dal toe.
11. Fruit tot de uien goudbruin zijn.
12. Voeg paprika toe en roer goed.
13. Voeg zout en kurkumapoeder toe.
14. Laat het 5-6 minuten koken, tot de paprika half gaar is.
15. Voeg de geroosterde pinda's en korianderblaadjes toe.
16. Roer goed en zet de kachel uit.
17. Laat het ongeveer 15-20 minuten volledig afkoelen.
18. Voeg citroensap toe, meng goed.
19. Voeg de rijst toe aan de pan en meng goed.
20. Doe in een kom en serveer.
