Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Wrongelrijstrecept is een populair Zuid-Indiaas gerecht dat deel uitmaakt van hun dagelijkse maaltijd. Volgens Tamilianen is een maaltijd niet compleet zonder thayir saadam. De belangrijkste ingrediënten in dit recept zijn gekookte rijst en wrongel, maar er kunnen ook geschikte kruiden, groenten en fruit aan worden toegevoegd.
De thayir sadam, ook bekend als daddojanam in Andra Pradesh, is ook een koelmiddel voor het lichaam en wordt daarom meer geconsumeerd tijdens de brandende zomerdagen. Het wordt vaak aan kinderen gegeven, omdat het een hoge voedingswaarde heeft, vooral calcium.
De dahi chawal is een snel en eenvoudig recept om te maken en het bevredigt je plotselinge hongergevoel. Als je niet in de stemming bent om te veel tijd aan koken te besteden, is dit recept het beste toevluchtsoord voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Hier is de stapsgewijze bereidingsmethode met afbeeldingen en een video over het maken van een heerlijke versie van wrongelrijst.
Lees ook - 16 Indrukwekkende feiten en voordelen van het eten van wrongel elke dag
CURD RIJST RECEPT VIDEO
Curd Rice Recept | Hoe DAHI CHAWAL-recept te maken | Thayir Saadam Recept | Dahi Chawal Recept Curd Rice Recept | Hoe Dahi Chawal-recept te maken | Thayir Saadam Recept | Dahi Chawal Recept Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 10 minuten Totale tijd 20 minutenRecept van: Archana V
Recepttype: hoofdgerecht
Serveert: 2
Ingrediënten
-
Rijst - 1 kopje
Water - 2 kopjes
Wrongel - 1 kom
Komkommer (geschild en gehakt) - 1/2 kop
Granaatappelpitjes - 1/2 kopje
Gember (geraspt) - 1/4 inch
Groene chili (gehakt) - 1
Korianderblaadjes (gehakt) - 1/2 kop
Zout naar smaak
Olie - 1 eetl
Mosterdzaad - 1/2 theelepel
Komijnzaad (jeera) - 1/2 theelepel
Hing (asafoetida) - 1/2 theelepel
Curry bladeren - 7-10
Gedroogde rode chili (gesneden) - 1 groot
-
1. Voeg rijst toe aan een fornuis en giet er 2 kopjes water in.
2. Kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het volledig afkoelen.
3. Voeg rijst toe aan een kom, gevolgd door de wrongel.
4. Voeg de gehakte komkommer en granaatappelpitjes toe aan de kom.
5. Voeg verder gember, groene peper, korianderblaadjes en zout toe.
6. Giet ondertussen olie in een verwarmde pan.
7. Voeg mosterdzaadjes toe en laat het sputteren.
8. Voeg jeera, hing, curryblaadjes en de rode gedroogde chili toe om de tadka te maken (temperen).
9. Giet de tadka op de wrongelrijstkom.
10. Goed mengen en serveren.
- 1. U kunt water toevoegen op basis van uw voorkeur van hoe u de consistentie wilt hebben.
- 2. U kunt melk toevoegen als de wrongel zuur is.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 300 cal
- Vet - 6 g
- Eiwit - 17 g
- Koolhydraten - 67 g
- Suiker - 2 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE CURD RIJST
1. Voeg rijst toe aan een fornuis en giet er 2 kopjes water in.
2. Kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het volledig afkoelen.
3. Voeg rijst toe aan een kom, gevolgd door de wrongel.
4. Voeg de gehakte komkommer en granaatappelpitjes toe aan de kom.
5. Voeg verder gember, groene peper, korianderblaadjes en zout toe.
6. Giet ondertussen olie in een verwarmde pan.
7. Voeg mosterdzaadjes toe en laat het sputteren.
8. Voeg jeera, hing, curryblaadjes en de rode gedroogde chili toe om de tadka te maken (temperen).
9. Giet de tadka op de wrongelrijstkom.
10. Goed mengen en serveren.