Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Er zijn veel gerechten die kunnen worden bereid met de gezonde lauki, ook wel flespompoen genoemd. Flessenpompoen komt de gezondheid op tal van manieren ten goede. Flessenpompoen of lauki helpt bijvoorbeeld de spijsvertering en helpt bij het afvallen. Het is ook een van de gezonde groenten die diabetici worden voorgesteld. KEN DE FLES GOURD GEZONDHEIDSVOORDELEN
We kennen allemaal het basisrecept van ghiya ki sabji, waarbij de ghiya of lauki wordt gekookt met uien, knoflook en tomaten. Hier is echter een klein verschil dat Boldsky voor u heeft in dit recept. De truc in dit lauki chana dal-recept is om gehakte kokosnoot toe te voegen aan de bereiding. Dit lauki chana dal-recept is speciaal omdat het enkele knapperige stukjes kokosnoot bevat waardoor het des te lekkerder smaakt. Bekijk het recept.
Lauki Chana Dal met kokosrecept:
Dient: twee
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Ingrediënten
1. Lauki- & frac12 kg (geschild en in kleine stukjes gesneden)
2. ui - 2 (gehakt)
3. Gember en knoflookpasta - 1 theelepel
4. Groene pepers - 2-3 (gehakt)
5. Tomaat 1 (gehakt)
6. Chana dal- & frac12 beker (gedrenkt in water)
7. Kurkumapoeder - 1 theelepel
8. Rode chilipoeder - 1 theelepel
9. Korianderpoeder - 1 theelepel
10. Komijnzaad - 1 theelepel
11. Olie - 1 eetl
12. Water- & frac12 beker
13. Zout - naar smaak
Het speciale ingrediënt van Boldsky
Kokos - 1 eetlepel (fijngehakt)
Amchur-poeder - 1 theelepel
Procedure
1. Verhit olie in een snelkookpan. Breng op smaak met komijnzaad.
2. Voeg nu uien, gember en knoflookpasta en groene pepers toe. Bak ongeveer 2-3 minuten en kook op een middelhoog vuur.
3. Voeg zout, kurkumapoeder, gehakte lauki toe en kook nog 2-3 minuten.
4. Als de uien en tomaten er gaar uitzien, kokos, chana dal toevoegen en goed mengen.
5. Giet een half kopje water in de pan en sluit het fornuis met het deksel. Drukkoken voor een duur van één fluitsignaal.
6. Zodra de druk is opgeheven, opent u het deksel en voegt u amchur-poeder toe.
De pittige en knapperige lauki en chana dal met kokos is klaar om te eten. Serveer het warm.