Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- IPL 2021: Werkte aan mijn slagbeurt nadat ik over het hoofd werd gezien in de veiling van 2018, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Hung wrongel, ook wel chakka genoemd, wordt gemaakt door de wei uit de wrongel te persen om er een dikke consistentie van te maken. Omdat het rijk is aan eiwitten en een laag vetgehalte heeft, kan het worden gebruikt als vervanging voor kaas en room.
Chakka, zoals het in de volksmond bekend staat in Maharashtra, is het belangrijkste ingrediënt voor het maken van Srikhand en Amarkhand. Hung curd-recept kan gemakkelijk thuis worden gemaakt en kan aan elk gerecht worden toegevoegd om een romige textuur te krijgen. Het wordt ook gebruikt voor het marineren van paneer of kip tijdens het bereiden van tikka's.
Opgehangen yoghurt is heerlijk en toch een gezonde optie voor gewichtsbezoekers en kan worden gebruikt in dipsauzen en spreads in plaats van mayonaise. Laten we nu een stapsgewijze procedure bekijken, samen met de afbeeldingen en video van hoe het recept voor opgehangen wrongel moet worden bereid.
Hung Curd Receptvideo
HUNG CURD RECEPT | HOE HANGENDE CURD THUIS TE MAKEN | HUNG DAHI VIDEO RECEPT | HUISGEMAAKTE CHAKKA Hung Curd Recept | Hoe thuis Hung Curd te maken | Hung Dahi Video Recept | Zelfgemaakte Chakka Voorbereidingstijd 8 uur Kooktijd - Totale tijd 8 uurRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: Specerijen
Serveert: 1 kom
Ingrediënten- Dikke wrongel - 500 g
- 1. Neem een lege kom en plaats de zeef erop.
- 2. Dubbel een keukendoek en leg deze op de zeef.
- 3. Giet de wrongel in de doek, houd de uiteinden van de doek omhoog en knijp er zachtjes in.
- 4. Zodra het water begint weg te lopen, zet u het terug op de zeef en zet u het 6-8 uur in de koelkast.
- 1. Een mousseline doek kan worden gebruikt in plaats van een keukendoek.
- 2. Het wordt gekoeld, zodat de opgehangen wrongel niet zuur wordt.
- Portiegrootte - 1 kleine kom
- Calorieën - 89
- Vet - 0,6 g
- Eiwitten - 15,0 g
- Koolhydraten - 5,4 g
- Vezel - 0,0 g
STAP VOOR STAP - HOE JE HUNG CURD MAAKT
1. Neem een lege kom en plaats de zeef erop.
2. Dubbel een keukendoek en leg deze op de zeef.
3. Giet de wrongel in de doek, houd de uiteinden van de doek omhoog en knijp er zachtjes in.
4. Zodra het water begint weg te lopen, zet u het terug op de zeef en zet u het 6-8 uur in de koelkast.