Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
De koninklijke keuken van Hyderabad staat bekend om zijn verscheidenheid aan kebabs, haleem en biryani. Kebabs worden meestal geassocieerd met de komst van de Mughals in India. Ze brachten de ingrediënten zoals de noten, gedroogd fruit en de geuren van rozen en kewda uit Turkije, Afghanistan en Perzië. De chef-koks in de koninklijke keukens combineerden deze ingrediënten met de lokale ingrediënten om enkele van de beste gerechten te creëren die men kan proeven.
De Hyderabadi-keuken is een van de beste voorbeelden van deze combinatie van lokale en buitenlandse ingrediënten. De liefde van de Mughal voor vlees vermengd met de vurige kruiden van Andhra Pradesh, wat leidde tot de creatie van enkele van de beste kebabs en andere vleesgerechten van India.
Dit jaar wordt Eid-Ul-Fitr gevierd van de avond van 23 mei tot en met de avond van 24 mei. Omdat Eid net om de hoek is, zijn de meesten van ons druk bezig met de voorbereidingen. Dus bedacht Boldsky vandaag om enkele van de beste Hyderabadi-recepten op te sommen die je voor het festival kunt uitproberen. Deze Hyderabadi-recepten zullen zeker een plezierig genot zijn voor al uw gasten op Eid.
Bekijk deze geweldige Hyderabadi-recepten en geniet van een heerlijke traktatie op Eid.
Hyderabadi Shikampuri Kebab Recept
Shikampuri-kebab van Hyderabad is ook zo'n kebabrecept dat afkomstig is uit de koninklijke keukens van de Nizam. Oorspronkelijk worden de kebabs van de Hyderabadi-keuken gekookt op de verwarmde steen. Deze verwarmde steen geeft een rooksmaak af als hij in contact komt met het vlees en de kruiden. Dit is wat de kebabs hun unieke smaak geeft.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht is een pittige schapenvleescurry die is bereid met een aantal zeer unieke ingrediënten. De smaak en smaak van dit verrukkelijke schaaprecept hangt af van de yoghurt en de aromatische kruidenmix waardoor dit gerecht gewoon moeilijk te weerstaan is.
Gosht Masala
Ghost masala is een pittige lamscurry die afkomstig is uit het vleesparadijs Hyderabad. Het is een ideaal Ramzan-recept om je eetervaring tijdens deze vastenmaand op te fleuren. Dit Indiase schaaprecept is erg populair in het hele land vanwege zijn brandende peperige smaak.
Schapenvlees Haleem
Haleem is een zeldzame delicatesse die zijn oorsprong vindt in Perzië. Het werd tijdens het Mughal-bewind overgedragen naar India en sindsdien heeft dit koninklijke recept vele harten gewonnen. Haleem wordt traditioneel bereid met schapenvlees of rundvlees. Net voordat Ramzan begon, beginnen bijna alle grote en kleine restaurants met hun voorbereidingen voor Haleem.
Bagara Egg Masala
Bagara egg masala is een speciaal eierrecept uit de koninklijke stad Hyderabad. Het is eigenlijk een geïmproviseerde versie van het originele recept gemaakt met aubergines genaamd 'bagara baingan'. De sleutel tot dit heerlijke en pittige recept is de speciale 'bagara masala' die een heerlijke smaak aan het gerecht geeft.
Bhindi Ka Salan
Salan is een erg populair recept uit Hyderabad. Het wordt over het algemeen bereid met groene pepers. Maar hier gebruiken we dezelfde ingrediënten die in salan worden gebruikt om dit heerlijke vegetarische recept van bhindi ka salan te maken. Dit lip-smakende bijgerecht kook je met simpele, handige ingrediënten. Het smaakt nog lekkerder als je de bhindi bakt voordat je de kruiden toevoegt.
Lagan ka murg
Lagan ka murg is een extreem pittig en smakelijk recept voor kipcurry. Dit is een van de meest populaire Hydrebadi-kiprecepten. De geweldige smaak van dit kiprecept komt voort uit het feit dat de kruiden eerst worden geroosterd en vervolgens aan dit smakelijke gerecht worden toegevoegd. Voor dit recept met kipcurry heb je niet veel tijd nodig.
Schapenvlees Keema Kebab
Schapenvlees Keema Kabab, een heerlijk puur Indiaas recept, afkomstig uit Hyderabad is de favoriet van elke niet-vegetariër.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan is honderd procent vegetarisch en tweehonderd procent pittig. Je moet dit gerecht dus alleen kiezen als je tolerantie hebt of erg warm eten. De pittigheid in deze groene chili-curry wordt gecompenseerd door de kokosjus waarin hij wordt gekookt. Mirch ka salan heeft het kenmerk van de Hyderabadi-keuken overal. Het is een mix van de Noord- en Zuid-Indiase kookstijlen.
Hyderabadi Kip Dum Biryani
Voor kippeneters zijn weekenden nooit compleet zonder een bevredigende maaltijd. Pittige rijst die wordt gekookt met smakelijke kip en groenten zal het aroma door het hele huis vullen en zelfs de buren aantrekken om een hapje van het recept te komen eten.
