Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Anirban Lahiri zelfverzekerd voor RBC Heritage
- Tekort is niet het probleem: het ministerie van Volksgezondheid hekelt staten voor 'slecht beheer' van COVID-vaccins
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Augurken zijn ieders favoriet en worden in de Indiase keuken vooral als bijgerecht geserveerd. Pickles kunnen het meest smakeloze voedsel verrukkelijk maken. Afhankelijk van de gebruikte kruiden en smaken kan augurk zoet, pittig of zuur gemaakt worden. Amerikanen maken voornamelijk augurken op basis van azijn, maar Indiase augurken zijn rijk aan olie.
Traditioneel gebruiken Indiërs een hoge concentratie zout en kruiden zoals kurkumapoeder, waardoor deze augurken lang kunnen worden bewaard, zelfs zonder koeling. Je zou verbijsterd zijn als je het speciale belang van augurken in elke Indiase maaltijd ziet. Pickles worden bereid met seizoensfruit zoals mango's, kruisbessen en zelfs groenten, waardoor je maaltijd echt geweldig kan smaken.
10 GEWELDIGE CHUTNEY-RECEPTEN OM TE PROBEREN!
Dus, hier zijn 9 exotische augurkrecepten uit de Indiase keuken om je maaltijd op te fleuren. Bekijk de recepten en probeer ze eens.
Rauwe Mango-augurk
Mango-augurk is een van de meest populaire augurkrecepten in de Indiase keuken. Rauwe mango's, Indiase kruiden en olie zijn enkele ingrediënten die je nodig hebt om rauwe mango-augurk te bereiden. Bekijk het recept.
Mango Murabba
Lang geleden zijn die zomers waarin je luierde op de schaduw van je veranda en genoot van de mythische mango murabba die uit de enorme potten van je grootmoeder kwam drogen in de zon. je kindertijd komt niet meer terug, en je lieve oude grootmoeder ook niet, maar de mango-augurk kan nog steeds gemaakt worden.
Amla augurk
Amla (Indiase kruisbes) augurk heeft een rijk gehalte aan vitamine C en heeft een pittige en pittige smaak. Kruisbes is een van die bessen met een groot aantal gezondheidsvoordelen. Amla verbetert het gezichtsvermogen en is ook goed voor longen en hart. Kruisbessen zijn rijk aan antioxiderende eigenschappen waardoor het uitstekend geschikt is voor huid en haar. Vanwege de vele gezondheidsvoordelen die kruisbessen hebben, moet men thuis pittige en pittige amla-augurk bereiden.
Tomaten augurk
Tomaten augurk is een pittige en heerlijke augurk om te maken. De goedheid van tomaten met de smakelijke kruiden maken dit recept tot een absoluut genot.
Kool augurk
Het is gemakkelijk om augurk te maken als je gewoon de instructies volgt. Kool augurk kan worden gegeten met rijst en dal of met roti etc.
Gember augurk
Voor dit acharrecept hoef je de gember niet lang in de zon te drogen, zoals meestal wordt gedaan in alle traditionele augurkenrecepten. Hier is een eenvoudig recept voor het maken van gember-augurk. Je kunt ook gesneden wortelen aan dit recept toevoegen.
Knoflook augurk
In de meeste huishoudens zijn mango en groene chili-augurken de meest geprefereerde variëteiten. Je kunt knoflook ook gebruiken als je graag knoflook of rauwe ui bij je maaltijd hebt. Bekijk twee verschillende manieren om een recept voor knoflook-augurken te maken.
Uien op zuur
Ingelegde uien kunnen worden bereid zoals in de pittige Indiase of in Europese stijl met minder hele kruiden. Dit augurkrecept neemt een beetje uit beide werelden en dus zullen de resulterende ingelegde uien een intercultureel product zijn. De hele kruiden die in deze ingelegde uien worden gebruikt, zijn Indiaas, maar azijn die aan de uien wordt toegevoegd, is een Europees ingrediënt.
Plantaardige augurk
Gemengde groenten augurk is een smakelijke versie van Indiase augurken. Gebruik je favoriete soorten groenten met exotische Indiase kruiden om deze augurk te bereiden.
