Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- IPL 2021: Ik heb aan mijn slagbeurt gewerkt nadat ik in de veiling van 2018 over het hoofd werd gezien, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Moong dal en basmatirijst zijn beide een klassieke combinatie en worden veel gegeten in India en het Midden-Oosten. De gele moong dal wordt veel gebruikt voor het maken van soepen en curries en de langkorrelige basmatirijst wordt gebruikt voor het maken van biriyani, pulao en andere zoete gerechten. Wanneer moong dal en basmatirijst echter aan elkaar worden gekoppeld, zorgt het voor een vetarm, vezelrijk eiwitrijk voedsel.
Wat is de voedingswaarde van Yellow Moong Dal?
Gele moong dal bevat veel eiwitten en weinig koolhydraten. 100 g moong dal bevat 351 calorieën, 1,2 g totaal vet, 28 mg natrium, 12 g voedingsvezels, 3 g suiker en 25 g eiwit. Het bevat ook andere essentiële vitamines en mineralen.
Wat is de voedingswaarde van basmatirijst?
Basmatirijst is er in twee varianten: wit en bruin. De bruine heeft meer smaak en vezels dan de witte variant. Basmatirijst bevat veel vezels en weinig vet. 100 g witte basmatirijst bevat 349 calorieën, 8,1 g eiwit, 77,1 g koolhydraten, 0,6 g vet en 2,2 g vezels.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het eten van gele Moong Dal met basmatirijst?
1. Helpt bij het opbouwen van uw spieren
2. Bevordert gewichtsverlies en verlaagt cholesterol
3. Verhoogt de stofwisseling
4. Versterkt het immuunsysteem
5. Voorkomt bloedarmoede
6. Bevordert de gezondheid van haar en huid
1. Helpt bij het opbouwen van spieren
Er zijn 20 verschillende soorten aminozuren die het lichaam gebruikt bij de synthese van eiwitten. Maar er zijn 9 aminozuren die uw lichaam niet kan maken en deze aminozuren worden aangetroffen in plantaardig voedsel. Linzen en andere peulvruchten bevatten een aminozuur dat lysine wordt genoemd, terwijl basmatirijst op zwavel gebaseerde aminozuren bevat die cysteïne en methionine zijn.
Dus als je ze samen combineert en consumeert, zal het helpen bij de eiwitsynthese die verder zal helpen bij het opbouwen van je spieren.
2. Bevordert gewichtsverlies en verlaagt cholesterol
Zowel basmatirijst als moong dal zijn een goede bron van vezels en kunnen het risico op hartaandoeningen, diabetes verlagen, prikkelbare darmsyndroom en obstipatie voorkomen. De aanwezigheid van vezels in dal kan constipatie voorkomen door zich te binden met gal en cholesterol uit de voeding in de darmen, zodat het lichaam het kan uitscheiden. Ook verzadigt de inname van voedingsvezels uw buik door een gevoel van volheid voor een langere periode te bevorderen, dit helpt bij ongewenste trek in eten en maakt zo gewichtsverlies mogelijk.
3. Verhoogt de stofwisseling
Wanneer dal wordt gekookt samen met kruiden zoals kurkuma, komijn of korianderpoeder, stimuleert het het metabolische proces in het lichaam. Kurkuma en komijn zijn kruiden die de stofwisseling van uw lichaam versnellen. Aan de andere kant bevat basmatirijst thiamine en niacine, die ook helpen bij het stimuleren van uw metabolisme.
4. Versterkt het immuunsysteem
Moong dal heeft ontstekingsremmende eigenschappen en antimicrobiële eigenschappen en als het gekookt wordt met kruiden, bestrijdt het de schadelijke bacteriën, verkoudheid, virussen, enz. Basmatirijst blijft ook niet achter, het bevat een vezel die resistent zetmeel wordt genoemd. Dit is nuttig bij het bevorderen van de gezonde bacteriën in de darm, waardoor de darmen gezond blijven en de immuniteit van het lichaam wordt versterkt.
5. Voorkomt bloedarmoede
Alle soorten linzen en peulvruchten, inclusief moong dal, bevatten een goede hoeveelheid ijzer. IJzer is essentieel bij de vorming van rode bloedcellen. Het consumeren van moong dal vermindert het risico op bloedarmoede door de benodigde hoeveelheid ijzer te leveren die het lichaam nodig heeft.
6. Bevordert de gezondheid van haar en huid
Zoals hierboven vermeld, is moong dal een zeer goede bron van eiwitten. De kruiden die tijdens het koken aan dal worden toegevoegd, hebben antioxiderende eigenschappen. Samen zorgen ze dus voor de gezondheid van huid en haar. Basmatirijst daarentegen heeft een goed vezelgehalte dat helpt bij de stoelgang, wat leidt tot een effectieve reiniging van het lichaam. Daarom bevordert het consumeren van moong dal en basmatirijst ook een gezonde huid en haar.
De beste tijd om moong dal en basmatirijst te eten is tijdens de lunch en kleine hoeveelheden moong dal en rijst kunnen als avondeten worden gegeten. Maar zorg ervoor dat je er geen grote hoeveelheden van hebt, want rijst duurt langer om te verteren.
Deel dit artikel!
