We zijn er allemaal geweest: staren naar de voorraadkast en ons afvragen wat we in hemelsnaam zouden moeten maken met dat willekeurige blikje zwart bonen . Maar aangezien die kleine mannetjes boordevol eiwitten en vezels zitten, vegetarisch vriendelijk zijn en een veelzijdige basis vormen voor gezonde maaltijden (hallo salades, soepen en graanschalen), zou het niet zo moeilijk moeten zijn om wat inspiratie op te doen. Je hoeft ze niet eens te weken! Klaar om aan boord van de peulvruchtentrein te gaan? Je hebt geluk: we hebben 55 recepten voor zwarte bonen die je kunt proberen.
VERWANT: 27 kikkererwtenrecepten waar je nooit genoeg van krijgt
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Taco's van zoete aardappel en zwarte bonen met Crema van blauwe kaas
We geven je volledige toestemming om er vier te eten.
Ontvang het recept
Foto/Styling: Katherine Gillen
2. Zoete Aardappel Chili Met Kalkoen En Zwarte Bonen
Deze is makkelijk vegan te maken; vervang gewoon de gemalen kalkoen door meer zwarte bonen (of een ander soort boon).
Ontvang het recept
Lepel Vork Spek3. Huevos Rancheros met zwarte bonen en Chipotle Salsa
Hartige brunchers, deze is voor jou. Het beste deel is dat het minder dan 20 minuten duurt om te maken.
Geef me wat oven4. Instant Pot Black Bean Chili
Een snelkookpan maakt snel werk van soepen en stoofschotels die normaal gesproken uren in beslag zouden nemen. Dit recept maakt gebruik van gedroogde zwarte bonen, maar het is niet nodig om ze van tevoren te weken.
de moderne juiste
5. Quinoakom
Als we ons een heerlijke, vullende, niet-droevige lunchsalade voorstellen, is dit precies wat we in gedachten hebben.
Ambitieuze keuken6. Ultieme veganistische zwarte bonenburgers met romige tahini-knoflooksaus
Zeg maar dag tegen de vegetarische hamburgers in de vriezer die je altijd in de steek laten. Deze zijn plantaardig en zitten boordevol eiwitten (en je kunt ze zelfs zelf invriezen).
Snufje Yum7. Quinoa Black Bean Crock Pot Gevulde Paprika's
Er is geen rundergehakt in zicht en - geen belediging voor rundergehakt - dat is een heel goede zaak.
Gezonde hapjes en stukjes
8. Geladen Ontbijt Nacho's
We zouden het niet erg vinden om wakker te worden met nacho's in de koekenpan bedekt met kaas.
de moderne juiste9. Butternut Squash Quesadilla met gekarameliseerde ui
Zijn quesadilla's het ultieme snelle, gemakkelijke en gezellige diner? Dat is een retorische vraag.
Cookie en Kate10. Verse zwarte bonensalade
Dit zou een uitstekende vulling zijn voor slawraps of burrito's ... of een dikke dip voor tortillachips.
Snufje Yum11. Cheater's Power Salad
Wat maakt het tot een powersalade? Nou, het is goedkoop, gemakkelijk te maken en vereist slechts vijf minuten voorbereiding. Oh, en het is verdomd lekker.
Speelt goed met boter12. Gemakkelijke Chorizo Zoete Aardappel Taco's Met Zwarte Bonen
De vulling zelf bestaat uit slechts drie smaakvolle ingrediënten, dus u kunt tijd besteden aan het bereiden van uw favoriete toppings.
Hoe zoet eet13. Black Bean Butternut-schuifregelaars met Chipotle Ketchup
Ze zijn duidelijk mini, dus je kunt er meer van eten.
Cotter Crunch14. Easy Southwest Black Bean Polenta Casserole
Het is glutenvrij, vegetarisch en vriezervriendelijk. Wat kun je nog meer vragen?
Cookie en Kate15. Veggie Black Bean Enchiladas
Ze zijn gevuld met broccoli, spinazie en paprika, maar je kunt ook andere groenten ruilen als je wilt.
Zoete Erwten En Saffraan16. Instant Pot Quinoa Enchilada Braadpan
Het diner is klaar in 30 minuten.
Goed geplateerd door Erin17. Cubaanse zwarte bonen en rijst met gebakken bakbananen en rode pepers
Het beste alternatief voor een reis naar Cienfuegos.
Half gebakken oogst18. Chipotle zwarte bonen, bruine rijst en mango-quesadilla's
Vind Taco dinsdag opnieuw uit.
Foodie Crush19. Zuidwestelijke gevulde paprika's
Maïs, rijst en rundergehakt brengen een serieuze smaak, maar chipotle Gouda neemt deze over de top.
Diner in de dierentuin20. Kip Santa Fe
Een nieuw familiehoofdstuk.
VERWANT: 50 onverwachte kipdiners om meteen te maken
TERI LYN FISHER/EAT ZOALS JE EEN VORK GEEFT21. Overvolle zoete aardappelen met Chipotle-Lime Yoghurt
De zoete aardappelen zijn vijf dagen houdbaar in de koelkast, dus je kunt ze van tevoren helemaal roosteren. Meal preppen, iemand?
Ontvang het recept
Emily Morgan22. Snelle en gemakkelijke pittige zwarte bonensoep met kokosnoot
Bewijs nodig dat een diner zowel smaakvol als moeiteloos kan zijn? Zoek niet verder. Dit gerecht duurt 35 minuten van begin tot einde.
Ontvang het recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell23. Koolhydraatarme courgette-enchiladas
Tortilla's, we kenden jullie nauwelijks. (Ter info, deze warmt heel goed op, dus je kunt een grote batch maken en deze de hele week opeten.)
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Slow-Cooker Chicken Enchilada Casserole
Het moeilijkste wat je moet doen, is een zak tortillachips openen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Hummus van zwarte bonen
Breek een kom op je volgende cocktailparty en zie het als bij toverslag verdwijnen.
Ontvang het recept
Krachtplaten26. Snelle Guacamole Quinoa Salade
Als een dipsaus en een salade een heel lekkere baby hadden, zou dit het zijn.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito Bowls
Pak er een in voor je kind en het zal inspireren allemaal de lunch afgunst.
Ontvang het recept
DAVID FRENKIEL/KLEINE GROENE KEUKEN28. Portobello en avocado-quesadilla's met magische groene saus
De klassieke kip- en kaasvulling begint een beetje muf te worden. Kruid het met knapperige champignons, romige avocado en natuurlijk bonen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Vegetarische éénpans chili
Chili over een uur? Reken maar dat het mogelijk is. En je zult het vlees niet eens missen.
Ontvang het recept
Snufje Yum30. Gezonde Mexicaanse zoete aardappelschillen
Geroosterde maïs, zwarte bonen, verse koriander, zoete aardappelpuree, pittige chipotle en gesmolten kaas, allemaal geladen in onze favoriete sinaasappelknol - waar moet je niet van houden?
Ambitieuze keuken31. Bloemloze Black Bean Brownie Muffins
Je proeft de bonen helemaal niet in deze heerlijke traktatie, maar ze voegen tonnen eiwitten en vezels toe. Je kinderen zullen het verschil nooit weten.
Het volledige helpen32. Tofu Scallion Black Bean Scramble
Een eiwitrijk ontbijt dat je tot de lunch op gang houdt. Tip: Sla de tahini niet over, deze geeft je eieren een heerlijke romigheid.
Foodie Crush33. Chipotle Lime Garnalen Bowls
Het beste van dit eenvoudige gerecht is hoe aanpasbaar het is - voel je vrij om alle granen, eiwitten of groenten die je bij de hand hebt te vervangen. Beknibbel gewoon niet op de chipotle-marinade.
Hoe zoet eet34. Black Bean Butternut-schuifregelaars met Chipotle-ketchup
Ze zijn klein, dus ga je gang en neem er twee (of drie).
Ambitieuze keuken35. Eiwitrijke zwarte bonen avocado tonijnsalade sandwiches
Als je vijf minuten hebt, heb je genoeg tijd om deze gezonde en bevredigende lunch zonder koken te maken.
Eenvoudig Veganistisch36. Avocado en zwarte bonen Tortas
Deze smaakvolle sandwich laat je ham en kaas er gewoon oud saai uitzien.
Eenvoudig Veganistisch37. Salade van zwarte bonen, maïs en avocado
Je kunt deze pittige salade combineren met tortillachips, toevoegen aan een groene salade of serveren op een burger. Of je kunt er gewoon met een lepel recht uit de kom van genieten. Zijn Dat goed.
Half gebakken oogst38. Pittige Poblano, Zwarte Boon en Quinoa Enchiladas
Een stevig vegetarisch hoofdgerecht dat veel voorraadvoedsel gebruikt, zoals uien, knoflook, bonen, quinoa en kruiden. Plus alle kaas omdat, nou ja, het is kaas.
Ambitieuze keuken39. Gezonde Avocado Black Bean Brownies
Wie zegt dat gezond eten betekent dat je het toetje overslaat? Niet Wij. Deze zuivelvrije en glutenvrije zwarte bonen brownies zijn voedzaam en heerlijk.
Twee erwten en hun peul40. Zwarte bonensalade
Houd het simpel met deze bevredigende, romige knapperige salade.
Snufje Yum41. Crock-Pot Pork Adobo met zwarte bonen
Laat het stoven.
Geef me wat oven42. 10-minuten ananas zwarte bonen Tostadas
Ga Tex-Mex in slechts enkele minuten.
Eenvoudig Veganistisch43. Cubaanse Black Bean & Mango Bowl
Havana, ooh na-na (ay) ...
Ambitieuze keuken44. Salade van geroosterde zoete aardappel en zwarte bonen met verse ananas-maïssalsa
De sleutel om indruk te maken op gasten zonder al te veel moeite? Zelfgemaakte salsa.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Zalmkom met Farro, zwarte bonen en tahinidressing
Boordevol eiwitten.
Ontvang het recept
Carlsbad Cravings46. Gebakken Bonen Dip
Dit maken voor elk feest tot het einde der tijden.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Pastasalade met avocado en zwarte bonen
Eet de restjes de hele week als lunch.
Ontvang het recept
Het volledige helpen48. Black Bean Skillet Scramble met kaasachtige polenta
Win een brunch, met de hulp van zijdezachte polenta.
lexi's schone keuken49. Gemakkelijke veganistische zwarte bonensoep
De lunch is in een mum van tijd klaar (en zit boordevol wortels en bleekselderij, voor een extra dosis groenten).
Het volledige helpen50. Veganistische zwarte bonen en maïsburgers
Maak een paar extra pasteitjes en vries ze in voor het diner van volgende week.
VERWANT: De 50 beste hamburgerrecepten ter wereld
Snixy Kitchen51. Magere zwarte bonen en vegetarische Mexicaanse pizza
De kinderen zullen dit geweldig vinden (en de volwassenen ook).
Het varken en de ganzenveer52. Pittige Soyrizo en Black Bean Empanadas
Wie wist dat je empanadas uit blik kon maken?
Ambitieuze keuken53. Slow-Cooker zwarte bonen, quinoa en kip tortillasoep
Deze eten we de hele winter.
Hoe zoet eet54. Game Day Beer Chili
Of zoals we het graag noemen, alledaagse bierchili.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Mini Nacho's
Toestemming om nacho's te eten voor het avondeten verleend.
Ontvang het recept
VERWANT: 12 maaltijden die je kunt maken met een blik cannellinibonen