31 gezonde januari-dinerrecepten om de hele maand te maken

De Beste Namen Voor Kinderen

Nieuw jaar, nieuwe menukaart. Met een beetje planning en vastberadenheid kun je deze maand helemaal gezonder eten ... zonder elke avond een salade te gebruiken, want eerlijk gezegd klinkt dat ellendig. Met deze 31 gezonde recepten voor het diner in januari kun je elke avond een voedzaam, heerlijk gerecht plannen (bonus: lunch restjes ), zodat u schoon kunt eten (denk aan minimaal bewerkte voedingsmiddelen) zonder u achtergesteld te voelen.

VERWANT: 15 gezonde dinerideeën voor twee die niet saai zijn



gezond januari diner recepten Gekruide lamsgehaktbal en Escarole Soep recept Linda Pugliese/Help jezelf

1 januari: Gekruide Lamsgehaktbal en Escarole Soep

Deze soep is hartig en gezond dankzij een flinke dosis groenten en de malse gehaktballen die je ooit hebt geproefd.

Ontvang het recept



gezond januari-dinerrecepten veganistisch slowcooker detox-kokossoeprecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2 januari: Vegan Slow-Cooker Detox Kokossoep

Al de beste diners komen samen met slechts een druk op de knop.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten krokante tofu steaks met broccoli rabe en romesco recept Linda Pugliese/Help jezelf

3 januari: Krokante Tofu Steaks met Broccoli Rabe en Romesco

Geen vlees, geen probleem. Dit krokante gerecht is smaakvol, makkelijk te maken en boordevol plantaardige eiwitten.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten oven geroosterde zoete aardappelen recept Foto/Styling: Katherine Gillen

4 januari: In de oven geroosterde zoete aardappelen met knapperige kikkererwten en yoghurtsaus

Maar serieus, je had ons bij yoghurtsaus.

Ontvang het recept



gezond januari diner recepten boerenkool salade kaki krokante kikkererwten gebakken sjalotten recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5 januari: Boerenkoolsalade met Kaki, Krokante Kikkererwten en Gebakken Sjalotten

Het is knapperig, scherp, hartig, zoet en eigenlijk het tegenovergestelde van een trieste salade.

Ontvang het recept

gezonde januari-dinerrecepten Garnalen met bloemkoolgrutten en rucola Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6 januari: Garnalen met bloemkoolgrutten en rucola

Door cauli in te ruilen voor rijst, kun je de koolhydraten verliezen, maar de smaak behouden (allemaal in 30 minuten).

Ontvang het recept

gezonde januari-dinerrecepten veganistisch instant pot pho-recept Nisha Vora / Het Vegan Instant Pot Cookbook

7 januari: Instant Pot Veganistische Pho

Als ze knuffel in een kom zeggen, is dit waar ze het over hebben.

Ontvang het recept



gezond januari diner recepten zwaardvis met geplette olijven en oregano recept Michael Graydon en Nikole Herriott/Nothing Fancy

8 januari: Alison Roman's zwaardvis met geplette olijven en oregano

Zelfs zogenaamde zeevruchtenhaters zullen bezwijmen na een hap van dit gerecht. Het is als kip... maar dan beter.

Ontvang het recept

gezonde recepten voor het diner in januari low carb courgette enchilada recept Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

9 januari: Koolhydraatarme Courgette Enchiladas

Deze enchiladas hebben een geheim: alle kleverige, goedkope goedheid, minus de koolhydraten.

Ontvang het recept

gezond januari-dinerrecepten geroosterde pompoen en tofu met sojahoning, chili en gemberrecept Laura Edwards/Van de oven naar de tafel

10 januari: Geroosterde Squash en Tofu met Soja, Honing, Chili En Gember

Pittig, zoet en vooral hands-off. We zien een nieuwe doordeweekse avond in onze toekomst.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten piri piri kip recept Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook

11 januari: Piri Piri Kip

Het is fris buiten, maar we zetten de verwarming in de keuken hoger.

Ontvang het recept

gezond januari-dinerrecepten regenboogkraag wraps pindakaas dipsaus recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12 januari: Rainbow Collard Wraps met Peanut Butter Dipping Sauce

Je kunt ze van tevoren maken (maximaal twee dagen van tevoren) en ze worden niet klef in de koelkast.

Ontvang het recept

gezonde januari-dinerrecepten verlichte fettuccine met bloemkool Alfredo-sausrecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13 januari: Verlichte Fettuccine met Bloemkool Alfredo Saus

Lijkt op Alfredo. Smaakt beter dan Alfredo.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten kikkererwten groente kokos curry recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14 januari: Kokoscurry met kikkererwten en groenten

Bevredig die trek in afhaalmaaltijden in 30 minuten.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten geheel30 kip gehaktballen bloemkool rijst kokos kruidensaus recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15 januari: Whole30 Kippengehaktballetjes en Bloemkoolrijst met Kokos-Kruidensaus

We volgen niet eens het Whole30-dieet en we kunnen geen genoeg krijgen van die romige saus.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten geroosterde zoete aardappelen met sriracha en limoen recept Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food

16 januari: Geroosterde zoete aardappelen met Sriracha en limoen

Het is alsof je snoep eet voor het avondeten en je er geweldig bij voelt.

Ontvang het recept

gezonde januari-dinerrecepten Chicken And Snap Pea Roerbakrecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17 januari: Roerbak Kip en Snap Pea

Hoog in eiwit. Laag in koolhydraten, calorieën en tijd die nodig is om aan tafel te komen.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten glutenvrij bloemkool gnocchi pomodoro recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18 januari: Glutenvrije Bloemkool Tomaat Gnocchi

Niemand zal zelfs maar raden dat het gezond is.

Ontvang het recept

gezonde januari-dinerrecepten Poblano- en paddenstoelentaco's met tomaten en geitenkaas Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19 januari: Poblano- en paddenstoelentaco's met tomaten en geitenkaas

Tijd om je taco Tuesday-repertoire uit te breiden. Tot later, rundergehakt.

Ontvang het recept

gezonde januari-dinerrecepten immuunversterkende kurkuma gouden melk daal recept Liz Moody/Gezonder Samen

20 januari: Immuunverhogende Kurkuma Golden Milk Daal

Het zit boordevol knoflook en gember, en bovendien geruststellend.

Ontvang het recept

gezond januari dinerrecepten Mediterrane couscous van 15 minuten met tonijn en pepperoncini recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21 januari: Mediterrane couscous van 15 minuten met tonijn en peperoncini

Als je het ons vraagt, is tonijn in blik dus onderschat. Hoe zou je anders in 15 minuten kunnen koken?

Ontvang het recept

gezonde recepten voor het diner in januari keto bladpan recept voor kip regenboog groenten Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22 januari: Keto Sheet-Pan Chicken en Rainbow Veggies

Dit is onze favoriete manier om de regenboog te proeven. Bonus: er is minimale opruiming bij betrokken.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten honing mosterd blad pan kip met spruitjes recept Colin Price/Two Peas & Their Pod Kookboek

23 januari: Honing Mosterd Plaatpan Kip Met Spruitjes

We weten dat kipfilets uw gebruikelijke keuze zijn, maar probeer eens smaakvolle dijen eens. Trouwens, je kunt niet fout gaan met een honing-mosterdsaus.

Ontvang het recept

gezonde januari-dinerrecepten instant pot pittige Thaise pompoensoeprecept Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora

24 januari: Instant Pot Pittige Thaise Pompoenpompoensoep

Haal die gloednieuwe Instant Pot tevoorschijn die je tijdens de vakantie hebt gekregen.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten tomaat en witte bonen stoofpot op toast recept Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

25 januari: Stoofpot van tomaat en witte bonen op toast

nutsvoorzieningen deze is hoe je toast voor het avondeten. Leg er een ei op om het nog meer vullend te maken.

Ontvang het recept

gezonde recepten voor het diner in januari, pittig recept voor kippensoep met citroengember Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

26 januari: Pittige Citroen-Gember Kippensoep

Het is net als mama's kippensoep, maar deze keer met een gemberkick.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten citrus garnalen en quinoa salade met feta recept Allison Day/Moderne lunch

27 januari: Citrus, Garnalen en Quinoa Salade Met Feta

Wauw. Als alle salades zo zouden smaken, zouden ze ons favoriete eten zijn.

Ontvang het recept

gezond januari-dinerrecepten courgette noodle pad zie nieuw recept Liz Moody/Gezonder Samen

28 januari: Courgette Noodle Pad Zie Ew

Waar we heen gaan, hebben we geen noedels nodig.

Ontvang het recept

VERWANT: De 9 meest vullende voedingsmiddelen voor gewichtsverlies

gezonde recepten voor het diner in januari Bloemkool Zoete Aardappel Burgers Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29 januari: Bloemkool Zoete Aardappel Burgers

Geplette avocado en zelfgemaakte pittige mayonaise maken deze vleesloze maaltijd helemaal af.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten bloemkool chili recept Lauren Volo/Bloemkool Power

30 januari: Bloemkool Chili

Onze favoriete kruisbloemige groente slaat weer toe.

Ontvang het recept

gezond januari diner recepten broccoli margherita pizza recept Met Poulos / Weeklicht

31 januari: Broccoli Margherita Pizza

Pizza bezorgen? We kennen haar niet.

Ontvang het recept

VERWANT: 32 caloriearme comfortvoedselrecepten die nooit teleurstellen

Uw Horoscoop Voor Morgen