Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Kardemom, ook bekend als elaichi in Hindi, is een veel voorkomende specerij die wordt gebruikt in de Indiase keuken.
Maar wist je dat deze kruidenpod ook bekend staat als de koningin van de kruiden over de hele wereld? Of dat Guatemala, een land in Midden-Amerika, de grootste producent van kardemom ter wereld is, ook al komt het kruid oorspronkelijk uit het Indiase subcontinent?
Dat is precies wat we gaan bespreken in de aflevering van vandaag van Fact vs. Fiction - verbluffende feiten en gezondheidsvoordelen van kardemom!
En als je de laatste aflevering hebt gemist waarin we de geweldige voordelen van het eten van wrongel elke dag hebben onderzocht, maak je dan geen zorgen. Je kunt het goed lezen hier
Feit # 1: kardemom is de op twee na duurste specerij ter wereld!
De peulen zien er misschien klein uit. Maar het zijn diamanten van de specerijenwereld, en in prijs alleen geslagen door saffraan en vanille.
Feit # 2: Er zijn 2 soorten kardemom - zwart en groen.
Groene kardemom is de meest voorkomende variant van deze specerijen pod en staat ook bekend als echte kardemom. Het wordt gebruikt in zowel zoete als hartige voedselbereidingen, zoals kheer en biryani, en is buitengewoon geurig.
Zwarte kardemom daarentegen is niet zo geurig en wordt voornamelijk gebruikt in hartige gerechten. In feite is het een van de kruiden die wordt gebruikt om garam masala te bereiden.
Van deze twee soorten is zwarte kardemom meer bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen.
Feit # 3: Het is een van de oudste specerijen ter wereld!
Je leest het goed!
Menselijke beschavingen gebruiken kardemom nu al meer dan 4000 jaar. In feite werd het ritueel gebruikt in het oude Egypte en was het een veelgebruikt kruid dat werd gebruikt door de Romeinen en Grieken, voordat het door de Vikingen in de Scandinavische landen werd geïntroduceerd.
Feit # 4: Guatemala is de grootste producent van kardemom ter wereld.
Het is misschien ontstaan op het Indiase subcontinent, maar Guatemala, een land in Midden-Amerika, is de grootste producent van deze specerij ter wereld!
Feit # 5: Het staat bekend om zijn uitstekende spijsverteringseigenschappen.
Kardemom is een uitzonderlijke medicinale specerij en het is bekend dat het de stofwisseling van ons lichaam stimuleert en de galafscheiding verhoogt, wat de spijsvertering verbetert, zure reflux en maagaandoeningen voorkomt.
Feit # 6: Het is goed voor de gezondheid van uw hart.
Van kardemom is bekend dat het het cholesterolgehalte in uw bloed verlaagt en ook de bloeddruk verlaagt bij personen met hypertensie.
Uit een onderzoek is zelfs gebleken dat het regelmatig hebben van kardemom uw lipidenprofiel kan verbeteren, de vrije radicalen die in uw lichaam circuleren, kan verminderen en ook de stolselvernietigende eigenschappen van uw bloed kan verbeteren (wat een beroerte kan voorkomen).
Onthoud gewoon: zwarte kardemom is beter dan de groene peulen als het gaat om deze eigenschappen.
Feit # 7: Het kan u helpen depressies te bestrijden.
Als u aan een depressie lijdt, meng dan poedervormige kardemom met theebladeren voordat u uw dagelijkse kopje thee zet. Het is bekend dat dit de tekenen van depressie verlicht.
Feit # 8: Het kan de frequentie van astma-aanvallen verminderen.
Groene kardemom staat bekend om het verbeteren van de gezondheid van uw ademhalingssysteem, waaronder verminderde piepende ademhaling, hoesten, kortademigheid en andere symptomen van astma.
Feit # 9: Het vermindert het risico op diabetes.
Kardemom is rijk aan mangaan en staat erom bekend het risico op diabetes te verminderen. Maar deze eigenschap wordt nog bestudeerd en is daarom niet definitief.
Feit # 10: het verbetert uw mondgezondheid.
Kardemom is zeer effectief tegen de schadelijke bacteriën waarvan bekend is dat ze onze mond koloniseren, zoals Streptococcus mutans Bovendien verbetert het onze speekselafscheiding, waardoor tandplak wordt weggespoeld en de groei van bacteriën wordt voorkomen.
En het kan je ook helpen om van een slechte adem af te komen!
Feit # 11: Het is goed voor mensen die last hebben van verminderde eetlust.
Verlies van eetlust is een veel voorkomend symptoom van de meeste ziekten en aandoeningen, waaronder kanker en anorexia.
Dus als u hier last van heeft, moet u zeker kardemom aan uw dieet toevoegen.
Feit # 12: Het is een krachtig afrodisiacum.
Kardemompeulen bevatten een stof genaamd cineol, een krachtige zenuwstimulator en libido-versterker.
Feit # 13: Het kan hik behandelen.
Als je onophoudelijke hikken hebt, zet dan gewoon een warme kop kardemomthee en drink er een slokje van. Dit zal je hik wegnemen door de spierverslappende eigenschappen van het kruid.
Feit # 14: Het is uitstekend voor keelpijn.
1 g kardemom + 1 g kaneel + 125 mg zwarte peper + 1 theelepel honing = Keelpijn snoep!
Lik dit mengsel gewoon drie keer per dag, en je keelpijn (en hoest) zal snel verminderen.
Feit # 15: Verbetert de gezondheid van uw huid.
Kardemom bevat vitamine C, een krachtige antioxidant. Bovendien bevat het ook veel fytonutriënten die de bloedcirculatie van uw huid verbeteren en fijne lijntjes, rimpels en andere tekenen van veroudering verwijderen.
Feit # 16: Het kan de teint van uw huid verbeteren.
Als je een eerlijke teint wilt, meng dan kardemompoeder in 1 theelepel honing en breng dit regelmatig als masker over je gezicht aan. Dit staat erom bekend de toon van uw huid te verlichten en ook vlekken en puistjes te verwijderen.
Feit # 17: het kan kanker voorkomen.
Talrijke dierstudies hebben aangetoond dat kardemom het begin van kanker kan vertragen (door zijn antioxiderende eigenschappen) en ook tumoren kan omkeren door kankercellen te vernietigen.
Deel dit artikel!
Houd al deze goede dingen niet voor jezelf. Deel het zodat de hele wereld kan weten wat jij weet! #acchielaichi
Lees de volgende aflevering - 19 Fenomenale gezondheidsvoordelen van het drinken van komijnwater elke dag