Hier is het ding over zalm: het smaakt het beste als je het kookt in veel boter of olijfolie. Daarom past het perfect in je keto-dieet. Hier, 15 zalmrecepten die toevallig ketogeen zijn.
VERWANT: 30 Keto-kiprecepten die je nog nooit hebt geprobeerd
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellVel Pan Eieren Met Gerookte Zalm, Roomkaas En Dille
Verspreid al je favoriete bageltoppings op een bedje van eieren, want wie heeft er eigenlijk koolhydraten nodig?
Ontvang het recept
Een beter gelukkig Sint-SebastiaanWitte Wijn Kruiden Gepocheerde Wilde Zalm Met Warme Spruitjes En Haricot Vert Salade
Krokant mixen groene bonen (Franse sperziebonen, iets dunner en langer dan de huisversie) met grof gesneden spruitjes geeft schilferige zalm een ideale basis.
Ontvang het recept
Erin McDowellCitroen-dille gerookte zalm
Bestrooi de filet met zout en kruiden en laat een paar dagen in de koelkast opstijven. (Maar het is niet nodig om iemand te vertellen dat het zo eenvoudig is.)
Ontvang het recept
Geef me wat ovenGebakken zalm
Het is zo gemakkelijk aan te passen met je favoriete smaakmakers en het duurt minder dan 15 minuten van begin tot einde.
Wat's Gaby KokenGestoomde Zalm met Knoflook, Kruiden en Citroen
Coterie-lid Gaby Dalkin zegt dat dit misschien wel de gemakkelijkste manier is om zalm te koken. Er is geen opruiming dankzij het koken in perkamentpapier, het is spatvrij (zodat je keuken daarna niet naar vis ruikt) en het is een eenpansgerecht.
Twee erwten en hun peulIn Vel Pan Gebakken Zalm Met Asperges
We presenteren het favoriete snelle diner van Coterie-lid Maria Lichty, dat in minder dan 30 minuten van de koelkast naar de eettafel gaat.
Foodie CrushGegrilde Zalmfilet Met Komkommer Dillesaus
Normaal gesproken denken we aan het combineren van blauwe kaasdressing met vleugels ... maar, verrassing, als je het mengt met komkommer en dille, combineert het op magische wijze met wilde zalm uit Alaska. (Bedankt, Coterie-lid Heidi Larsen.)
Averie KoksBladvorm Knoflook Citroen Boter Zalm
Kook boter met citroen en knoflook om het een onweerstaanbare smaak te geven. Smeer het op een gigantisch stuk zalm en het avondeten is klaar.
Sally's BakverslavingGebakken Citroenkruid Zalm
We vragen ons vaak af: hoe slagen sommige mensen erin om naar de sportschool te gaan, vrienden te zien, zich modieus te kleden, de kinderen op tijd op te halen? en avondeten koken? Met een snelle, voedzame maaltijd als deze is het een makkie.
De amandel eterWhole30 Knoflook Zalm Met Waterkers
Waterkers is zonder twijfel de meest ondergewaardeerde groene salade. Knapperig, onverwacht zoet en pittig en dus ziet er chique uit, het voegt pit toe aan alles (inclusief dit smakelijke zalmdiner).
VERWANT: De 19 snelste Keto-recepten in het heelal
lexi's schone keukenDijon-zalm met drie ingrediënten
Dit recept is klaar in tien minuten. Tien minuten! De vleeskuikens zijn je geheime wapen.
Het gedefinieerde gerechtGeroosterde Zalm
Bij het braden in de pan, begin je de vis in een hete koekenpan op het fornuis om die mooie, goudbruine schroei te krijgen. Gooi het dan in de oven en laat de zalm gaar worden in de oven. Dit wordt knapperig aan de buitenkant en warm en sappig aan de binnenkant.
Diner in de dierentuinZalm In Folie Met Citroen En Dille
De folie zorgt ervoor dat de vis niet uitdroogt en houdt al die heerlijke boter vast, zodat de zalm vochtig en schilferig blijft tijdens het bakproces.
ontgiftenInstant Pot Zalm
Zalm koken in de Instant Pot is snel en gemakkelijk, of je nu verse of bevroren filets gebruikt.
Food Faith FitnessIndiase Zalm Curry Courgette Noedels Met Kokosmelk
Vaak worden curry-recepten gemaakt met 25 moeilijk te vinden ingrediënten, maar dit hele diner is gemaakt met slechts vier.
