Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- IPL 2021: Ik heb aan mijn slagbeurt gewerkt nadat ik in de veiling van 2018 over het hoofd werd gezien, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Uien zijn een onvermijdelijk onderdeel van Indiase kookrecepten. Volgens de onderzoekers zijn witte uien supergezond met vitamine C, flavonoïden en fytonutriënten. Flavonoïden, aanwezig in uien, verlagen het risico op bepaalde ziekten zoals Parkinson, beroerte en hart- en vaatziekten.
Behalve deze bevatten uien ook vezels, foliumzuur, antioxidanten en antibacteriële middelen [1] Onder andere Allium-groenten zijn uien gezonder. Inname van witte ui is goed voor de gezondheid, zowel in rauwe als in gekookte vorm.
Er wordt gezegd dat er al sinds 5000 voor Christus uien worden verbouwd. Zelfs doktoren uit de 16e eeuw schreven uien voor voor vele ziekten, zoals onvruchtbaarheid bij vrouwen. Studies tonen ook aan dat ui de kracht heeft om de bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden [twee] Afgezien van de medicinale bijdragen, zijn witte uien ook lekker en worden ze voor veel culinaire doeleinden over de hele wereld gebruikt.
Er zijn drie soorten uien: rood, wit en geel. Hier bespreken we de gezondheidsvoordelen van witte uien.
1. Beheert de bloedsuikerspiegel
Inhoud zoals chroom en zwavel in witte uien helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en de bloedsuikerspiegel te verlagen. Studies hebben aangetoond dat regelmatige en gecontroleerde consumptie van witte uien gunstig is voor mensen met diabetes of prediabetes [3] Bovendien hebben bepaalde verbindingen die in uien worden aangetroffen, zoals quercetine en zwavelverbindingen, antidiabetische effecten.
2. Heeft kankerbestrijdende eigenschappen
Alliumgroenten, zoals witte uien, bevatten zwavelverbindingen en flavonoïde antioxidanten waarvan is bewezen dat ze kankerbestrijdende eigenschappen hebben [4] Uien bevatten ook fisetine en quercetine, flavonoïde antioxidanten die tumorgroei kunnen voorkomen.
3. Kan de spijsvertering verbeteren
Witte uien zijn een rijke bron van vezels en prebiotica die kunnen helpen bij het verbeteren van uw darmgezondheid [5] Uien zijn bijzonder rijk aan prebiotische inuline en fructo-oligosachariden en kunnen bij regelmatige consumptie het aantal vriendelijke bacteriën in uw darmen helpen verhogen.
4. Kan de botgezondheid versterken
Een van de gezondheidsvoordelen van witte uien is dat het de botdichtheid bij oudere vrouwen verbetert. Er wordt ook op gewezen dat het consumeren van witte ui kan helpen oxidatieve stress te verminderen, antioxidantenniveaus te verhogen en botverlies te verminderen, wat op zijn beurt kan helpen osteoporose te voorkomen en de botdichtheid kan verhogen. [6]
5. Kan de gezondheid van het hart verbeteren
Witte uien bevatten antioxidanten en verbindingen die ontstekingen bestrijden, triglyceriden verlagen en het cholesterolgehalte verlagen, die allemaal effectief zijn bij het verbeteren van de gezondheid van uw hart [7] Evenzo kunnen de ontstekingsremmende eigenschappen van witte uien helpen bij het verlagen van hoge bloeddruk en beschermen tegen bloedstolsels [8]
6. Heeft bloedverdunnende eigenschappen
Voordelen van witte uien zijn onder meer het verdunnen van het bloed. Het heeft stoffen zoals flavonoïden en zwavel die helpen bij het verdunnen van bloed [9] Bloedverdunners of bloedverdunners helpen het bloed soepel door uw aderen en slagaders te stromen.
7. Heeft ontstekingsremmende eigenschappen
Het hoge gehalte aan zwavel in ui is een effectief ontstekingsremmend middel [12] Witte ui is ook rijk aan selenium, dat de immuunfunctie stimuleert en helpt om ontstekingen te verminderen.
8. Kan de immuniteit verbeteren
Zoals eerder vermeld, maakt de aanwezigheid van selenium in witte uien deze groente een effectieve manier om uw immuunsysteem te beheersen [13] Selenium kan een rol spelen bij de behandeling van virale en allergische aandoeningen.
9. Kan de slaapkwaliteit verbeteren
Sommige onderzoeken suggereren dat witte uien uw slaapkwaliteit kunnen helpen verbeteren door de aanwezigheid van L-tryptofaan, een vorm van aminozuur die werkt als een natuurlijk kalmerend middel. Het helpt ook bij het verminderen van stressniveaus, wat ook een goede nachtrust bevordert [14]
10. Verbetert de gezondheid van het haar
Witte uiensap is een zeer bekend huismiddeltje tegen haaruitval [vijftien] Het sap is ook gunstig voor het herstellen van de glans van het haar en helpt roos en vroegtijdige vergrijzing van uw haar te voorkomen.
Daarnaast hebben witte uien ook nog de volgende gezondheidsvoordelen:
- Biedt verlichting bij kou
- Verbeter de huidkwaliteit en voorkom huidgerelateerde infecties
- Kan helpen bij onvruchtbaarheid
- Kan verminderen spanning
Witte uien versus rode uien: wat zijn de verschillen en overeenkomsten?
Voeding : Het voedingsprofiel van witte uien en rode uien is bijna hetzelfde. Beide bevatten bijna dezelfde hoeveelheid vezels en andere voedingsstoffen zoals flavonoïden, vitamine C, calcium, fosfor en kalium.
Culinair gebruik : Zowel rode als witte uien worden veel gebruikt bij het koken en worden ook rauw gegeten. Rode uien zijn een hoofdbestanddeel in Zuidoost-Aziatische landen zoals India, Pakistan en Bangladesh. Witte uien worden steeds vaker gebruikt in de Mexicaanse keuken.
Smaak : Rode ui heeft een meer samentrekkende smaak in vergelijking met witte uien.
Op een laatste opmerking ...
Witte uien hebben antibacteriële eigenschappen en bevorderen de spijsvertering, wat de immuunfunctie kan verbeteren, naast verschillende andere gezondheidsvoordelen. Daarnaast hebben witte uien een mildere smaak dan rode uien, waardoor ze gemakkelijk toe te voegen zijn aan gerechten.
