Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Ugadi markeert het begin van het lenteseizoen en de frisheid van dit prachtige seizoen wordt met grote ijver gevierd. Het markeert ook het begin van het mangoseizoen. De onrijpe mango's zijn in deze tijd in enorme hoeveelheden verkrijgbaar. Ook zijn er in deze periode zoveel andere soorten bloemen en fruit beschikbaar.
Maar het meest unieke deel van Ugadi begint het nieuwe jaar met een heerlijke chutney met een gemengde smaak die bekend staat als de Ugadi pachadi. Deze pachadi is een mix van zes smaken die een symbolische herinnering is aan de verschillende facetten van ons leven. Deze speciale pachadi is gemaakt met onrijpe mango's, neembloemen, rietsuiker, tamarinde en andere ingrediënten. Het prikkelt je smaakpapillen met verschillende smaken en is ook nog eens een buitengewoon gezond gerecht. De aanwezigheid van neembloemen helpt om uw systeem te reinigen en allerlei ziektes te voorkomen.
Bekijk dit speciale Ugadi-pachadi-recept eens en probeer het eens.
Dient: 5
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Ingrediënten
- Onrijpe mango - 1 kop (gehakt met schil)
- Neemboom bloemen - 1 eetl
- Jaggery- 1 kop (geraspt)
- Kokosstukjes - 1 eetl
- Tamarindepasta - 4 eetl
- Rode chilipoeder - een snuifje
- Zout - naar smaak
- Water - 3 kopjes
Procedure
1. Verhit het water in een pan en voeg de tamarindepasta eraan toe.
2. Voeg dan de stukjes mango eraan toe en kook tot het gaar wordt.
3. Voeg nu de rietsuiker, rode chilipoeder, zout, neembloemen, kokosstukjes toe en breng het mengsel aan de kook.
4. Kook 8-10 minuten op middelhoog vuur.
5. Als je klaar bent, zet je de vlam uit en serveer je.
Speciale Ugadi pachadi is klaar om geserveerd te worden. Serveer in kleine hoeveelheden als bijgerecht bij hoofdgerechten.
