Onze onsterfelijke liefde voor Trader Joe is al bekend. We kunnen gewoon niet stoppen met de man die ons bloemkoolpizzabodem en $ 1 ingeblikte wijn bracht. (Kun je het ons kwalijk nemen?) Onze favoriete kruidenier heeft het weer gedaan, dit keer met zuivel.
Als je op ons lijkt, heb je niet elke dag zware slagroom in je koelkast. Als je dan onvermijdelijk een schenking (of meer) nodig hebt voor een recept, is het een heel gedoe om naar de winkel te rennen - in feite is het een smeltkroes in de keuken in wording.
Betreed Trader Joe's Shelf Stable Grade A slagroom. Dit, eh, zwaar -hitter is slagroom die een pasteurisatieproces bij ultrahoge temperatuur heeft ondergaan, waardoor alle op de loer liggende bacteriën worden uitgeschakeld. Voil ! Slagroom die veilig in je voorraadkast kan hangen, totdat je je realiseert dat je echt wil Mexicaanse straatmaïsdip maar niet naar de winkel. Je kunt het zelfs in minder dan tien minuten mengen tot zelfgemaakte slagroom. (Zorg er wel voor dat je het van tevoren goed koelt.) Het beste van alles is dat het ongeopende product tot zes maanden meegaat zonder koeling. Lezen: Romige, heerlijke recepten zijn niet langer vooraf geplande evenementen.
Bedankt Trader Joe, dat je ons er kalm, koel en beheerst uit hebt laten zien in de keuken.
Verwant: Is zware room hetzelfde als slagroom?
