Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Anirban Lahiri zelfverzekerd voor RBC Heritage
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Bakrid is ook bekend als Eid-ul-Zuha of Eid-al-Adha, wat de Eid van het offer betekent. Dit festival wordt over de hele wereld met veel vreugde en enthousiasme gevierd. Op deze veelbelovende dag worden de moslims verondersteld een geit te offeren en gebeden op te dragen in de moskee.
Omdat Bakrid wordt geassocieerd met het offeren van een geit en het vervolgens consumeren van het schapenvlees voor een grootse maaltijd, heeft Boldsky tien exotische schapenvleesrecepten voor Bakrid bedacht. Deze weelderige schapenvleesrecepten zijn gekozen uit de beste van de partij uit de verschillende staten van India. We hebben het Kashmiri khatta-vlees voor een pittige twist, de Hyderabadi lal gosht voor de specerijenliefhebbers, de dhaba-stijl schaappaprika-fry voor degenen die een eenvoudige maar heerlijke maaltijd willen en de lijst gaat maar door.
MOET LEZEN: HET VERHAAL VAN BAKRID
Met zo'n verscheidenheid aan schapenvleesrecepten zijn we er zeker van dat uw smaakpapillen zich al voorbereiden op een smakelijke gastronomische rit. Dus wacht niet langer en bekijk deze tien exotische schapenvleesrecepten die je zeker moet proberen bij deze Eid al-Adha of Bakrid.
Eid Mubarak!
Khatta vlees
Khatta-vlees wordt beschouwd als een van de beste Indiase schapenvleesrecepten. Dit Kashmiri-schapenvleesrecept is anders dan de gemiddelde over-the-counter schapenvleescurry. Zoals de naam al doet vermoeden, heeft Khatta-vlees een uitgesproken zure smaak. Dit gerecht is een nietje voor Dogris of mensen die in Jammu wonen. Klik voor het recept
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht is een pittige schapenvleescurry die is bereid met een aantal zeer unieke ingrediënten. De smaak en smaak van dit verrukkelijke schaaprecept hangt af van de yoghurt en de aromatische kruidenmix waardoor dit gerecht gewoon moeilijk te weerstaan is. Klik voor het recept
Dabba Gosht
Dabba Gosht is een van die weelderige Eid-recepten, rijk en lekker. Het is een Indiaas schaaprecept dat in verschillende variaties populair is op het subcontinent. Deze exotisch klinkende naam is voor een interessant recept voor lamscurry dat anders vrij eenvoudig is.Klik voor het recept
Schapenvlees Dumpukht
Schapenvlees dumpukht wordt bereid met een mix van enkele zeer geurige specerijen en kruiden. Het schaap wordt eerst gemarineerd met de kruiden en de wrongel en vervolgens lang op een zeer laag vuur gekookt totdat het schaap zacht wordt. Deze pittige en overheerlijke lekkernij is gewoon moeilijk te weerstaan en ziet er buitengewoon verleidelijk uit. Klik voor het recept
Andhra Style Mutton Pepper Fry
Oorspronkelijk is dit een gerecht in dhaba-stijl dat je op de snelwegen krijgt. Dit specifieke recept voor schapenvlees met paprika is geïnspireerd op de kookstijl van Andhra.
Klik voor het recept
Chettinad Mutton Kulambu
Hier is een beroemd Chettinad schapenvlees kulambu-recept dat uw smaakpapillen zeker zal verrassen. Kulambu in Tamil verwijst naar een soort jus. De stukken schapenvlees worden gekookt in een dikke jus op basis van masala. De belangrijkste truc van dit schaaprecept is om de hoeveelheid masala goed te krijgen. De masala-pasta geeft de hele smaak aan dit recept.
Klik voor het recept
Schapenvlees paya
Aan Mutton Paya zijn veel Indiase kruiden toegevoegd die de smaak van de maaltijd versterken. Dit overheerlijke gerecht kan als bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht worden gegeten, samen met kokosrijst of zelfs biryani. Hier is een van de beste recepten die je kunt volgen als je deze Bakrid schapenvlees wilt bereiden.
Klik voor het recept
Hariyali Schapenvlees Curry
Hariyali schapenvleescurry is een recept dat wordt bereid met een mix van Indiase kruiden en specerijen. De romige textuur van het gerecht komt van de cashewnoten en verse room, die er een smakelijke smaak aan toevoegen. De malse en sappige stukjes schapenvlees smelten gewoon in je mond en doen je verlangen naar meer van dit koninklijke schapenvleesrecept.
Klik voor het recept
Schapenvlees Kosha / Kassa
Het verrassende aan dit schaaprecept is dat er geen druppel water wordt gebruikt tijdens het kookproces. De magische smaak in het gerecht laait op door langzaam koken en de perfecte mix van kruiden. Traditioneel wordt er een beetje suiker toegevoegd en gekarameliseerd om de mooie en aantrekkelijke bruine kleur van de curry te krijgen. Klik voor het recept
Peshawari raan
Raan, een beroemd gerecht in noordoostelijke delen van het Indiase continent, is in feite de lamsbout die in de tandoor wordt gekookt. Dit Indiase schaaprecept is erg populair in de noordelijke staten Punjab en Kasjmir. Het koken van de lamsbout, meestal een enorme, in royale porties boter of ghee is het originele en heerlijke Raan-recept.
Klik voor het recept