Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Pittige shankarpali is een populaire snack in India die afkomstig is uit Maharashtra. Deze snack, ook wel namak para genoemd, wordt bereid als traktatie met avondchai en wordt ook bereid tijdens festivals.
De namkeen shankarpali wordt bereid door het pittige deeg te frituren nadat het in ruitvormige reepjes is gesneden. Deze kara shankara polis zijn knapperig en krokant en zijn heerlijk om bij een warme kop thee te knabbelen, vooral tijdens het moessonseizoen.
De pittige shankarpali is gemakkelijk te bereiden, maar kost wat tijd. Hoewel het tijd kost om deze snack te bereiden, is het een eenvoudig en ongecompliceerd recept waarbij alleen het frituren tijd kost. Dus als je dit thuis wilt voorbereiden, lees dan de stapsgewijze procedure samen met afbeeldingen en bekijk de video.
KRUIDIGE SHANKARPALI RECEPTENVIDEO
KRUIDIG SHANKARPALI-RECEPT | HOE MAAK JE NAMAK PARA THUIS | RECEPT NAMKEEN SHANKARPALI | KARA SHANKAR POLI Kruidig Shankarpali Recept | Hoe Namak Para thuis te maken | Namkeen Shankarpali Recept | Kara Shankar Poli Voorbereidingstijd 10 minuten kooktijd 40 miljoen totale tijd 50 minutenRecept van: Kavyasree S
Recepttype: snacks
Serveert: 1 kom
Ingrediënten-
Maida - ½ kopje
Rode chilipoeder - 1 eetl
Zout naar smaak
Olie - 6 el + om te frituren
Water - 8 el
-
1. Voeg maida toe in een grote kom.
2. Voeg rode chilipoeder en zout toe.
3. Verhit vervolgens 6 eetlepels olie in een kleine pan.
4. Voeg het toe aan de kom en meng goed.
5. Voeg beetje bij beetje water toe en kneed goed tot een middelzacht deeg.
6. Laat het 5 minuten rusten.
7. Verdeel het deeg in gelijke delen en rol een deel ervan tot een bal.
8. Maak het met de deegroller plat tot een roti.
9. Snijd het in verticale lange stroken en snijd ze diagonaal over om kleine diamantvormen te vormen.
10. Verhit olie in een pan om te frituren.
11. Laat de diamantstrips voorzichtig een voor een vallen.
12. Bak ze op middelhoog vuur, tot ze goudbruin worden.
13. Serveer nadat het 5 minuten is afgekoeld.
- 1. Hoe meer u het deeg kneedt, hoe zachter en beter het wordt.
- 2. Het deeg moet op middelhoog vuur worden gebakken, anders verbrandt de shankarpali.
- 3. Als u ze in een luchtdichte doos bewaart, blijven ze enkele weken goed.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 562 cal
- Vet - 21 g
- Eiwit - 9,1 g
- Koolhydraten - 81,3 g
- Vezel - 2,4 g
STAP VOOR STAP - HOE KRUIDIGE SHANKARPALI TE MAKEN
1. Voeg maida toe in een grote kom.
2. Voeg rode chilipoeder en zout toe.
3. Verhit vervolgens 6 eetlepels olie in een kleine pan.
4. Voeg het toe aan de kom en meng goed.
5. Voeg beetje bij beetje water toe en kneed goed tot een middelzacht deeg.
6. Laat het 5 minuten rusten.
7. Verdeel het deeg in gelijke delen en rol een deel ervan tot een bal.
8. Maak het met de deegroller plat tot een roti.
9. Snijd het in verticale lange stroken en snijd ze diagonaal over om kleine diamantvormen te vormen.
10. Verhit olie in een pan om te frituren.
11. Laat de diamantstrips voorzichtig een voor een vallen.
12. Bak ze op middelhoog vuur, tot ze goudbruin worden.
13. Serveer nadat het 5 minuten is afgekoeld.