Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Palak paneer is een gerecht uit het Indiase subcontinent. Het wordt veel gegeten in het noorden van India. Het wordt geserveerd als bijgerecht met rotis of rijst.
Palak paneer wordt bereid door de puree van spinazie, kruiden van kruiden en de verse paneerblokjes te combineren. Palak heeft een hoge voedingswaarde, daarom slikte 'Popeye the sailor man' het binnen enkele seconden om alle energie binnen te krijgen.
Palak-paneer smaakt niet alleen geweldig en romig, maar ziet er ook uniek uit met zijn flesgroene kleur. De paneerblokjes kunnen worden gebakken en vervolgens aan de jus worden toegevoegd om het lekkerder te maken. Maar in ons recept voegen we gewoon de verse blokjes toe.
Palak paneer is een eenvoudig recept om te maken. Bekijk de video over het maken van de palak paneer-curry. Hier is een stapsgewijze procedure inclusief afbeeldingen.
PALAK PANEER VIDEO-RECEPT
PALAK PANEER RECEPT | HOE DE PALAK PANEER TE BEREIDEN | PANEER MET SPINAZIE CURRY RECEPT | PALAK PANEER CURRY RECEPT Palak Paneer Recept | Hoe Palak Paneer voorbereiden | Paneer Met Spinazie Curry Recept | Palak Paneer Curry Recept Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 20M Totale tijd 30 minuten
Recept van: Meena Bhandari
Recept Type: Bijgerecht
Serveert: 2-3
Ingrediënten
-
Palak - 200 g (2 bossen)
Water - 1 kopje
Olie - 1 el + 2 el
Uien - 1 kopje (gehakt)
Tomaat - 1 kopje (in blokjes gesneden)
Groene chili - 1 theelepel (gehakt)
Hele cashewnoten - 4
Zout - 1 theelepel
Rode chilipoeder - 1 theelepel
Verse room - 2 theelepels + voor garnering
Paneerblokjes - 1 kopje
-
1. Neem palak in een vergiet en was het 2 tot 3 keer.
2. Voeg het toe in een snelkookpan.
3. Voeg een kopje water toe en kook het onder druk tot 1 fluitje.
4. Voeg ondertussen een eetlepel olie toe in een verwarmde pan.
5. Voeg de gehakte uien toe en bak tot ze goudbruin van kleur zijn.
6. Voeg de gesneden tomaten toe en roer goed.
7. Voeg een theelepel gehakte groene pepers toe.
8. Voeg cashewnoten toe en bak ze een minuut goed mee.
9. Open nu het deksel van het fornuis en laat het 10 minuten afkoelen.
10. Voeg het gebakken mengsel toe in een mengbeker.
11. Maal het tot een gladde pasta. Houd het opzij.
12. Voeg 2 eetlepels olie toe in een verwarmde pan.
13. Voeg de gemalen pasta eraan toe en roer goed.
14. Voeg een theelepel van beide toe, zout en rode chilipoeder. Goed roeren.
15. Voeg 2 theelepels verse room toe en meng goed.
16. Dek het af met een deksel en laat het een minuut koken.
17. Houd het apart.
18. Voeg nu de gekookte palak toe in een mengbeker.
19. Maal het tot een gladde, vloeiende consistentie en bewaar het opzij.
20. Open het deksel en voeg de gemalen palak toe.
21. Dek het weer af met het deksel en laat het nog 1 minuut koken.
22. Open het deksel en voeg de uitgesneden paneer toe aan de jus.
23. Doe het in een kom en voeg ter garnering verse room toe.
24. Serveer warm.
- Zorg ervoor dat je de palak 2 tot 3 keer wast totdat alle stofdeeltjes zijn weggespoeld.
- De paneerblokjes kunnen worden gebakken om het gerecht lekkerder te maken.
- Zorg ervoor dat het jusmengsel tot een gladde textuur wordt gemalen.
- Room en cashewnoten worden toegevoegd om dit een rijk en romig gerecht te maken.
- Portiegrootte - 1 portie
- Calorieën - 289 cal
- Vet - 11 g
- Eiwit - 12 g
- Koolhydraten - 38 g
- Suiker - 5 g
- Vezel - 6 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE PALAK PANEER
1. Neem palak in een vergiet en was het 2 tot 3 keer.
2. Voeg het toe in een snelkookpan.
3. Voeg een kopje water toe en kook het onder druk tot 1 fluitje.
4. Voeg ondertussen een eetlepel olie toe in een verwarmde pan.
5. Voeg de gehakte uien toe en bak tot ze goudbruin van kleur zijn.
6. Voeg de gesneden tomaten toe en roer goed.
7. Voeg een theelepel gehakte groene pepers toe.
8. Voeg cashewnoten toe en bak ze een minuut goed mee.
9. Open nu het deksel van het fornuis en laat het 10 minuten afkoelen.
10. Voeg het gebakken mengsel toe in een mengbeker.
11. Maal het tot een gladde pasta. Houd het opzij.
12. Voeg 2 eetlepels olie toe in een verwarmde pan.
13. Voeg de gemalen pasta eraan toe en roer goed.
14. Voeg een theelepel van beide toe, zout en rode chilipoeder. Goed roeren.
15. Voeg 2 theelepels verse room toe en meng goed.
16. Dek het af met een deksel en laat het een minuut koken.
17. Houd het apart.
18. Voeg nu de gekookte palak toe in een mengbeker.
19. Maal het tot een gladde, vloeiende consistentie en bewaar het opzij.
20. Open het deksel en voeg de gemalen palak toe.
21. Dek het weer af met het deksel en laat het nog 1 minuut koken.
22. Open het deksel en voeg de uitgesneden paneer toe aan de jus.
23. Doe het in een kom en voeg ter garnering verse room toe.
24. Serveer warm.