Nilgiri Kip Korma

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Net binnen

• 6 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
• 
• 7 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
• 9 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
• 12 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021

Mis het niet

• Technologie BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
• Nieuws Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
• Auto's Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
• Financiën Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
• Onderwijs CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
• Reizen 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april

Als je je verveelt om keer op keer dezelfde kipcurry's te eten, is hier een exotisch gerecht uit de staat Tamil Nadu dat je een verfrissende nieuwe smaak zal geven. De naam van het recept is afkomstig uit de beroemde blauwe bergen van Zuid-India, de Nilgiris. Dit is een vereenvoudigde versie van het recept, maar de heerlijke combinatie van de smaken zal je smaakpapillen zeker doen tintelen.

De sleutel tot dit kiprecept is kokos, munt en koriander, waardoor het een groenachtig bruine tint krijgt en het een milde, kruidige smaak geeft. En de geur is gewoon bedwelmend. De perfecte mix van de Indiase kruiden maakt dit gerecht buitengewoon lekker.

Dus hier is het recept voor Nilgiri Chicken Korma.

Serveert : 4-5

Voorbereidingstijd : 15 minuten

Kooktijd : 40 minuten

Ingrediënten

• Kip - 1 kg

• Uien - 2 (fijngehakt)

• Gember-knoflookpasta - 1,5 eetl

• Tomaat 1 (fijngehakt)

• Rode chilipoeder - 1 theelepel

• Kurkumapoeder - 1 theelepel

• Citroensap - 2 el

• Curry bladeren - 6-8

• Zout naar smaak

• Olie - 2 eetlepels

Voor masala-pasta

• Jeera (komijnzaad) - 1 theelepel

• Saunf (venkelzaad) - 1 theelepel

• Khus khus (maanzaad) - 1 theelepel

• Kaneel - 1 inch stuk

• Kardemom - 2

• Verse kokos - 5 eetlepels (geraspt)

• Cashewnoten - 8

• Groene pepers - 4

• Korianderblaadjes - 3 eetlepels (gehakt)

• Muntblaadjes - 15

• Water- 3 n & frac12 kopjes

Procedure

1. Verhit een pan en droog geroosterde jeera, saunf, khus khus, kardemom en kaneel erop.
2. Haal van het vuur en maal deze samen met cashewnoten, kokos, muntblaadjes, korianderblaadjes, groene pepers en een half kopje water. Maak een gladde pasta. Houd het opzij.
3. Verhit olie in een pan en voeg curryblaadjes toe. Bak gedurende 2 minuten.
4. Voeg nu de gehakte uien toe en bak tot ze doorschijnend worden.
5. Voeg er gember-knoflookpasta aan toe en bak 3 minuten.
6. Voeg nu gehakte tomaten, rode chilipoeder, kurkumapoeder en zout toe. Laat 4-5 minuten koken.
7. Voeg de masalapasta toe die je eerder hebt bereid en kook 7-8 minuten.
8. Voeg nu citroensap en stukjes kip toe. Bak gedurende 2 minuten.
9. Voeg 3 kopjes water toe aan de pan, dek af met een deksel en kook 20-30 minuten tot de kip perfect gaar is.
10. Als je klaar bent, zet je het vuur uit en garneer je de Nilgiri Chicken Korma met gehakte korianderblaadjes.

Je Nilgiri Chicken Korma is klaar om geserveerd te worden. Geniet ervan met chappatis, pulao of biryani.

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site