Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
De voorbereiding op het Navratri-festival is iets dat we allemaal graag doen en we weten zeker dat het ook al begonnen is. Van het schoonmaken van ons huis tot het voorbereiden van de Durga-idolen en, niet te vergeten, de lijst met zoete recepten die we voor Navratri zouden moeten voorbereiden.
Daarom dachten we dat we vandaag een eenvoudig en gemakkelijk badusha-zoet recept zouden delen dat je voor de gelegenheid zou kunnen maken. Hoewel de meesten van ons denken dat badusha best moeilijk is om voorbereid te zijn, laten we je vertellen dat de techniek eigenlijk vrij eenvoudig is.
Bekijk de video en de stapsgewijze methode die hieronder wordt vermeld om deze lekkere traktatie te bereiden!
Serveert - 4
Kooktijd - 30 minuten
Voorbereidingstijd - 20 minuten
Ingredienten:
- Maida (bloem voor alle doeleinden) - 1 kopje
- Kwark / yoghurt - 1/2 kop
- Ghee - 2 theelepels
- Zuiveringszout - Een snuifje
- Suiker - 1 kopje
- Water - 1 kopje
- Kardemompoeder - Een snuifje
- Olie
Procedure:
1. Voeg in een kom Curd / Yoghurt, Ghee, Baking Soda toe en klop alles door elkaar.
2. Voeg Maida (bloem voor alle doeleinden) toe in een kom met wijde opening.
3. Voeg geleidelijk het Curd / Yoghurt-mengsel toe. Kneed het tot een deeg.
4. Laat het deeg minstens 10 minuten rusten.
5. Giet water, voeg suiker toe om het op te lossen om de suikersiroop te maken.
6. Kook op middelhoog / laag vuur tot je een dunne siroop-consistentie krijgt.
7. Zet het vuur uit en voeg een snufje kardemompoeder toe om het op smaak te brengen.
8. Neem na 10 minuten een beetje deeg en rol het plat als pasteitjes. Je kunt het ook naar binnen vouwen om een gelijkmatige textuur voor de Badusha te krijgen.
9. Verhit olie in een kadhai om te frituren, zodra de olie heet genoeg is, laat je de badusha's er voorzichtig in vallen. Houd de vlam op medium / laag zodat ze kunnen koken.
10. Zodra de badusha's bruin van kleur zijn, haal je ze eruit en laat je ze 2 tot 3 minuten rusten.
11. Doe ze dan in de suikersiroop. Laat ze een nacht weken.
12. Garneer met gemengde noten en geniet van het perfecte zoete recept deze Navratri!