Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Paratha-recepten zijn een specialiteit in India. Hoewel paratha's strikt genomen niet gezond zijn, is het Indiase ontbijt niet compleet zonder wat knapperige paratha's. Het beste van paratha-recepten is dat er een zeer grote variëteit beschikbaar is. Je kunt paratha's maken met bijna elk ingrediënt. Parathas met champignonkaas is een eigentijds ontbijtrecept.
Je kunt zeker raden dat paratha met champignonkaas geen erg traditioneel Indiaas ontbijt is. Dit paratha-recept maakt gebruik van continentale ingrediënten in een Indiaas recept. Champignonkaas paratha is een grote favoriet onder kinderen en jongeren. Door zijn samenstelling smaakt paratha met champignonkaas bijna als een pizza.
Serveert: 2
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Ingrediënten
- Champignons - 6 (gehakt)
- Ui (klein) - 1 (gehakt)
- Kaas - 10 gram (geraspt)
- Peper (versgemalen) - 1/2 theelepel
- Atta of grof meel - 2 kopjes
- Olie - 1 eetl
- Ghee- 1 eetl
- Zout - naar smaak
Procedure
- Kneed een deeg met 2 kopjes bloem en 1/2 kopje water. Dek af met een natte doek en bewaar deze opzij.
- Neem een ondiepe pan en verhit hierin olie. Voeg de uien toe en bak 5 minuten op een laag vuur.
- Voeg dan champignons toe en strooi zout. Meng het door elkaar en kook nog 5-6 minuten op laag vuur.
- Voeg als laatste geraspte kaas toe en strooi er peper van bovenaf. Roer het mengsel en kook 2 minuten op een laag vuur.
- Laat nu de vulling afkoelen.
- Maak balletjes van het deeg ter grootte van een vuist. Gebruik je duim om een gat in elk van de deegballen te graven.
- Stop 1 eetlepel vulling in elk van de deegballen en sluit deze af met je vingers.
- Rol de deegballen uit tot ronde paratha's.
- Gebruik nu wat ghee om de paratha's op een platte pan te bakken.
- Bak beide kanten van de paratha tot ze bruin worden.
Serveer warme champignonkaasparathas met augurken en wrongel voor een goed Indiaas ontbijt.
