Maitake Mushroom: voeding, gezondheidsvoordelen, bijwerkingen en recept

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Net binnen

• 6 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
• 
• 7 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
• 9 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
• 12 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021

Mis het niet

• Nieuws Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
• Sport New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
• Auto's Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
• Films Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
• Financiën Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
• Technologie AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
• Onderwijs CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
• Reizen 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april

Medicinale paddenstoel staat bekend om zijn ongelooflijke gezondheidsbevorderende eigenschappen die al duizenden jaren worden gebruikt om de algehele gezondheid te bevorderen. Maitake-paddenstoel is een soort medicinale paddenstoel met tal van gezondheidsvoordelen.

Maitake (Grifola frondrosa) paddenstoel is een populaire eetbare paddenstoel afkomstig uit China, maar wordt ook verbouwd in Japan en Noord-Amerika. De paddenstoel groeit in clusters op de bodem van eiken-, iepen- en esdoorns [1] [twee] ​

Maitake-paddenstoelen, ook wel bekend als boskip, schaapskop en ramskop, worden beschouwd als adaptogenen - wat betekent dat ze krachtige geneeskrachtige eigenschappen bevatten die kunnen helpen bij het op natuurlijke wijze herstellen en in balans brengen van het lichaam om de algehele gezondheid te verbeteren.

Maitake-paddenstoel heeft een gevederde, strokenachtige uitstraling, een delicate textuur en een aardse smaak die goed past in allerlei gerechten.

Voedingswaarde van paddestoel

100 g maitake-paddenstoelen bevatten 90,37 g water, 31 kcal energie en ze bevatten ook:

• 1,94 g eiwit
• 0,19 g vet
• 6,97 g koolhydraten
• 2,7 g vezels
• 2,07 g suiker
• 1 mg calcium
• 0,3 mg ijzer
• 10 mg magnesium
• 74 mg fosfor
• 204 mg kalium
• 1 mg natrium
• 0,75 mg zink
• 0,252 mg koper
• 0,059 mg mangaan
• 2,2 mcg selenium
• 0,146 mg thiamine
• 0,242 mg riboflavine
• 6.585 mg niacine
• 0,27 mg pantotheenzuur
• 0,056 mg vitamine B6
• 21 mcg foliumzuur
• 51,1 mg choline
• 0,01 mg vitamine E
• 28,1 mcg vitamine D

Gezondheidsvoordelen van Maitake Mushroom

1. Versterkt de immuniteit

Het consumeren van maitake-paddenstoelen kan je immuniteit helpen versterken door buitenlandse indringers af te weren en je lichaam te beschermen tegen infecties. Maitake-paddenstoelen bevatten bèta-glucaan, een soort polysaccharide, een lang molecuul koolhydraten dat een positief effect heeft op het immuunsysteem. Een in vitro studie gepubliceerd in de Annals of Translational Medicine ontdekte dat extract van maitake-paddenstoelen, in combinatie met extract van shiitake-paddenstoelen, effectief was bij het stimuleren van een immuunrespons. Hoewel de studie er veelbelovend uitziet, is verder onderzoek bij mensen nodig [3] ​

2. Verlaagt het cholesterolgehalte

Bekende studies hebben gesuggereerd dat maitake-paddenstoelen kunnen helpen bij het op natuurlijke wijze verlagen van het cholesterolgehalte. Een dierstudie gepubliceerd in de Journal of Oleo Science ontdekte dat extract van maitake-paddenstoelen effectief was bij het verlagen van het cholesterolgehalte bij muizen. Er zijn echter verdere onderzoeksstudies nodig bij mensen [4] ​

3. Verlaagt het risico op diabetes

Sommige dierstudies suggereren dat maitake-paddenstoelen de bloedglucosespiegel kunnen verlagen. Een studie uit 2015 gepubliceerd in de International Journal of Medicinal Mushrooms ontdekte dat maitake-paddenstoelen de bloedglucosespiegels verlaagden bij ratten met type 2-diabetes [5] ​Een andere studie toonde vergelijkbare resultaten dat maitake-paddenstoelen krachtige antidiabetische eigenschappen bezitten die de bloedglucosespiegels bij diabetische muizen verlagen [6] ​

4. Regelt de bloeddruk

Het dagelijks consumeren van maitake-paddenstoelen kan helpen de bloeddruk te stabiliseren. Volgens een studie gepubliceerd in de International Journal of Medical Sciences , ratten die maitake-paddenstoelenextract kregen, konden leeftijdsgerelateerde hypertensie helpen verminderen [7] ​Een andere studie toonde aan dat het voeren van ratten gedurende acht weken met maitake-paddenstoelen de bloeddruk verlaagde [8]

5. Kan PCOS behandelen

Polycysteus ovariumsyndroom (PCOS) is een hormonale aandoening die ervoor zorgt dat de eierstokken vergroot worden, waar zich kleine cysten beginnen te vormen aan de buitenranden van de eierstokken. PCOS is een van de meest voorkomende oorzaken van onvruchtbaarheid bij vrouwen.

Sommige onderzoeken suggereren dat maitake-paddenstoelen mogelijk tegen PCOS werken en onvruchtbaarheid kunnen helpen bestrijden. Een onderzoek uit 2010 wees uit dat extract van maitake-paddenstoelen ovulatie bij PCOS-patiënten kon opwekken en bijna net zo effectief was als traditionele geneesmiddelen die worden gebruikt voor de behandeling van PCOS. [9] ​

6. Kan kanker behandelen

Onderzoeksstudies hebben aangetoond dat maitake-paddenstoelen kankerbestrijdende eigenschappen kunnen hebben die kunnen helpen bij het voorkomen en behandelen van kanker. Maitake-extract kan de groei van borstkankercellen vertragen, dankzij de aanwezigheid van bèta-glucaan, bekend als D-fractie in de paddenstoel waarvan is vastgesteld dat het antitumoractiviteit heeft [10] [elf] [12] ​

Een andere studie gepubliceerd in de International Journal of Cancer ontdekte dat maitake-paddenstoel de groei van tumoren bij muizen kan onderdrukken [13] ​

Bijwerkingen van Maitake Mushroom

De consumptie van maitake-paddenstoelen wordt als veilig beschouwd. Sommige mensen kunnen echter een allergische reactie op de paddenstoel hebben. Sommige onderzoeken hebben gemeld dat supplementen met maitake-paddenstoelen kunnen interageren met bepaalde medicijnen, zoals bloedsuikerverlagende medicijnen en bloedverdunnende medicijnen. [14] [vijftien] ​

Bovendien mag u de maitake-paddenstoel niet binnen twee weken na de geplande operatie consumeren.

Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, raadpleeg dan uw arts voordat u maitake-paddenstoelen gebruikt.

Afbeelding ref: Healthline

Hoe Maitake Mushroom te gebruiken

Kies hele verse, jonge en stevige champignons en was ze goed voor gebruik. Bewaar de champignons in een papieren zak in de koelkast. Je kunt ze toevoegen aan soepen, wokgerechten, salade, pasta, pizza, omelet en andere gerechten.

Als u overweegt om supplementen met maitake-paddenstoelen te nemen, raadpleeg dan uw arts voordat u deze inneemt.

Maitake Mushroom Recept

Gegrilde Thais Gemarineerde Maitake Paddestoelen [16]

Ingredienten:

• 900 g maitake-paddenstoel
• ¾ kopje olijfolie
• ¼ kopje tamari
• 6 prei in kleine stukjes gesneden
• 3 el ahornsiroop
• 1 theelepel kerriepoeder
• 3 el witte wijn
• ¼ theelepel zeezout
• 1/8 tl gemalen zwarte peper

Methode:

• Was de champignons goed en snijd ze in plakjes. Leg ze vervolgens in een ovenschaal om te marineren.
• Voeg alle marinade-ingrediënten toe in een blender en mix het goed. Giet het over de champignons.
• Dek de braadpan af met plasticfolie en zet hem vier uur in de koelkast.
• Haal het eruit en gril op middelhoog vuur aan elke kant gedurende 3 tot 5 minuten en serveer.

Afbeelding ref: paddestoel-revival

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site