Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Anirban Lahiri heeft vertrouwen in RBC Heritage
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Vegetariërs eten graag paddenstoelen, de sporen-dragende schimmels. Er zijn echter veel mensen die de smaak en het uiterlijk van paddenstoelen niet lekker vinden. Maar de meesten van ons zijn zich niet bewust van de gezondheidsvoordelen ervan. Paddestoelen helpen bij het bestrijden van kanker en versterken ook het immuunsysteem van het lichaam. Als je graag paddenstoelen eet of deze aan je gasten wilt serveren, dan is hier een eenvoudig recept om kadai paddenstoelen te maken. Dit is een vegetarisch recept dat is gemaakt met champignons en groene groenten.
Recept voor Kadai-paddenstoelen:
Serveert: 3
Voorbereidingstijd: 20-25 minuten
Ingrediënten
- Champignons - 250 gram
- Uien - 2 (gehakt)
- Capsicum- 1 (gehakt)
- Tomaten - 2-3 (gehakt)
- Gember- & frac12 inch
- Knoflook - 4-5 peulen
- Groene pepers - 3-4
- Rode chilipoeder - 1 theelepel
- Kurkumapoeder- & frac12 theelepel
- Korianderpoeder - 1 theelepel
- Garam masala- 1 theelepel
- Zout
- Ghee- 4 eetlepels
- Water - 1 kopje
- Korianderblaadjes voor garnering
Procedure
- Was en snijd de champignons in plakjes.
- Maal gember, knoflook en groene pepers samen. Maak een pasta en voeg een paar druppels water toe om een dikke pasta te maken.
- Verhit ghee in een kadai (pan). Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg nu de gember, knoflook en groene peperspasta toe en bak op middelhoog vuur.
- Voeg gehakte paprika, tomaten en zout toe. Mix en kook gedurende twee minuten op een middelhoog vuur.
- Bestrooi met kurkumapoeder en rode chilipoeder. Meng goed.
- Giet nu water en doe de in plakjes gesneden champignons in de pan. Meng en roer goed. Kook op middelhoog vuur gedurende 4-6 minuten (tot de jus een beetje dikker wordt en de champignons zacht worden).
- Voeg garam masala toe. Mix en zet de pan van het vuur.
Kadai-paddenstoel is klaar om te eten. Serveer het warm met gewone rijst of roti's. Je kunt het ook eten bij Chinese gerechten zoals rijst en noedels.
