Niets smaakt zo zomers als een vers plakje sappig, zoet watermeloen . Maar als je een rijpe van de stapel probeert te plukken, is het eigenlijk een raadspel, toch? Niet zo, vriend. Hier leest u hoe u een goede watermeloen kiest, met één supereenvoudige truc.
Hoe een rijpe watermeloen te plukken:
Als een watermeloen eenmaal is geoogst, rijpt hij niet verder, dus het is belangrijk om er een te kiezen die klaar is wanneer je hem koopt. De volgende keer dat je een watermeloen gaat halen op de boerenmarkt of supermarkt...
- Zoek er een die diepgroen is in plaats van licht of geelachtig (wat betekent dat hij waarschijnlijk niet genoeg tijd aan de wijnstok heeft besteed).
- Zoek in de schil naar de grondplek (ook bekend als het gebied waar de meloen de grond raakte terwijl hij groeide). Als de pleister crème of geel is, is de watermeloen rijp. Als het lichtgroen of wit is, is het nog niet klaar. Weersta de drang om het op te tillen en te schudden.
- Geef het een harde tik op de grondspot. Het moet diep en hol klinken; als het onder- of overrijp is, klinkt het saai. Zo weet je zeker dat je een goede hebt gekozen.
Heb je die gevonden? Geweldig. Hier is hoe een watermeloen te snijden? (en niet je vingers) in partjes of blokjes. Je zou moeten worden begroet met zoet, sappig vlees dat zacht maar niet papperig of korrelig is.
5 recepten om te maken met watermeloen:
Nu je de eigenaar bent van een heerlijk rijpe watermeloen, is het tijd om hem goed te gebruiken. Je zou het zo van de snijplank kunnen eten, maar waarom zou je niet een van deze zomerse gerechten proberen?
- Watermeloensorbet met één ingrediënt
- Gegrilde Watermeloen Steaks
- Watermeloen Poké Bowls
- Gegrilde Watermeloen-Feta Spiesjes
- Watermeloensalade Met Amandelen En Dille
VERWANT: Chrissy Teigen's Watermelon Slushie is de must-try-drank van deze zomer
