Gezondheidsvoordelen van het eten van paars gekleurd fruit en groenten

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Net binnen

• 6 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
• 
• 7 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
• 9 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
• 12 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021

Mis het niet

• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
• Nieuws Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
• Sport Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
• Auto's Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
• Financiën Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
• Technologie AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
• Onderwijs CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
• Reizen 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april

Artsen adviseren meestal om veel kleurrijke groenten en fruit te consumeren, omdat ze rijk zijn aan antioxidanten, een stof die een belangrijke rol speelt bij de bescherming van ons lichaam tegen vrije radicalen. Kleurrijk voedsel biedt niet alleen tal van gezondheidsvoordelen, maar het is ook een mooie toevoeging aan onze borden.

Paars gekleurde groenten en fruit zijn de populairste nieuwe voedingstrend dit jaar en u zou het in uw dieet moeten gaan opnemen. Paars voedsel houdt je hart gezond, doodt kankercellen, om er maar een paar te noemen en vooral: ze bevatten antioxidanten genaamd anthocyanen, een plantenpigment dat fruit en groenten hun dieprode, paarse of blauwe kleur geeft. ^[1] ​

Paars gekleurd voedsel bevat indolen, voedingsstoffen die zijn afgeleid van zwavelverbindingen die het metabolisme van kankerverwekkende stoffen kunnen vertragen. Van kankerverwekkende stoffen is bekend dat ze het risico op kanker verhogen.

Lijst met paarse vruchten om in uw dieet op te nemen

1. Paarse druiven

2. Fign

3. Passievruchten

4. Rozijnen

5. Pruimen en gedroogde pruimen

6. Bramen

7. Bosbessen

8. Vlierbessen

9. Veenbessen

10. Blauwe bosbessen

11. Appelbessen

Lijst met paarse groenten om in uw dieet op te nemen

1. Paarse wortelen

2. Paarse kool

3. Paarse asperges

4. Paarse zoete aardappelen

5. Paarse olijven

6. Paarse paprika's

7. Paarse eierplant

8. Paarse bloemkolen

9. Paarse uien

10. Paarse broccoli

11. Paarse artisjokken

12. Paarse radijs

Lijst met paarse granen om in uw dieet op te nemen

1. Paarse maïs

2. Paarse rijst

3. Paarse tarwe

1. Vecht tegen maagzweren

Een studie gepubliceerd in de Journal of Agricultural and Food Chemistry ontdekte dat de anthocyanen in bramen de vorming van maagzweren verminderen. Onderzoekers geloven dat deze anthocyanen oxidatie voorkomen en de activiteit van andere belangrijke antioxidanten stimuleren, zoals glutathion dat van nature in het lichaam aanwezig is. [twee] ​

2. Bevorder een gezond hart

Bepaalde paars gekleurde vruchten zoals zwarte bessen en bosbessen hebben het vermogen om LDL (slecht) cholesterol te verlagen en HDL (goed) cholesterol te verhogen. Verhoogde niveaus van LDL-cholesterol leiden tot de vorming van plaques in de arteriële wanden. Dit blokkeert de natuurlijke bloedstroom naar uw hart en het hele lichaam, waardoor u een ernstig risico loopt op een hartaanval en beroerte [twee] ​

3. Remmen kankercellen

Veel onderzoeken hebben aangetoond dat resveratrol die in paars voedsel aanwezig is, kankerceldood kan veroorzaken bij bloedkanker, borstkanker, prostaatkanker, huidkanker, lever- en longkanker. Paarse zoete aardappel heeft het krachtige vermogen om te beschermen tegen darmkanker [3] ​

4. Vergroot het geheugen

Van paarse zoete aardappelen is bekend dat ze geheugenverbeterende effecten hebben vanwege de aanwezige anthocyanen. Het helpt bij het voorkomen van leeftijdsgerelateerde achteruitgang van het zenuwstelsel en bevordert het leren en het geheugen [4] ​

5. Voorkom urineweginfecties

Groenten zoals paarse bloemkool, paarse wortelen en paarse kool kunnen urineweginfecties bestrijden. Anthocyanen kunnen de zweren en ontstekingen voorkomen die worden veroorzaakt door H. pylori, de bacterie die maagzweren en urineweginfecties veroorzaakt [5] ​

6. Verlaagt de bloeddruk

Paarse druiven, bosbessen, veenbessen en bosbessen bevatten resveratrol, een flavonoïde die de bloeddruk kan helpen verlagen. Resveratrol helpt bij het ontspannen van de arteriële wanden, wat een betere bloedcirculatie in de slagaders mogelijk maakt.

Wat is de beste manier om paars fruit en groenten te koken?

Een van de beste manieren om ze te consumeren, is door ze rauw, gestoomd of geroosterd te hebben. Door dit te doen, krijgt u de vereiste hoeveelheid anthocyanen, omdat deze in water oplosbaar zijn en in water kunnen oplossen.

Pittig Paars Koolsla Recept [6]

Ingrediënten:

• 4 kopjes fijngesneden paarse kool
• 1 kopje zuurkool
• ½ kopje gesneden rode ui
• 2 el hennepzaad
• 2 in plakjes gesneden ambrosia-appels
• Voor dressing:
• Honing naar smaak
• 2 tl ongeraffineerd zeezout

Methode:

• Meng alle ingrediënten voor de salade en de dressing apart
• Combineer ze allemaal tot de salade gelijkmatig bedekt is.
• Geniet van je heerlijke gerecht!

1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Anthocyanidines en anthocyanines: kleurpigmenten als voedsel, farmaceutische ingrediënten en de mogelijke gezondheidsvoordelen. Voedsel- en voedingsonderzoek, 61 (1), 1361779.

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site