Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Hayagreeva is een authentiek zoet recept in Karnataka-stijl dat voornamelijk als naivedyam wordt bereid en tijdens feestelijke seizoenen aan God wordt aangeboden. De hayagriva maddi wordt bereid door chana dal te koken in rietsuiker siroop met geraspte kokos en droog fruit eraan toegevoegd.
Dit snoepje, ook bekend als hoorana in Karnataka, wordt gemaakt tijdens religieuze ceremonies en na gebeden onder iedereen verdeeld. In dit recept hebben we maanzaad toegevoegd om het op smaak te brengen.
De chana dal halwa is een verrukkelijk snoepje dat vult, maar laat je zeker verlangen naar meer. Hayagreeva is een eenvoudig recept om te volgen en hier is een stapsgewijze procedure met afbeeldingen. Bekijk ook de video en leer hoe u thuis het recept voor hayagreeva maddi kunt maken.
HAYAGREEVA VIDEO-RECEPT
HAYAGREEVA RECEPT | CHANA DAL HALWA RECEPT | HOORANA RECEPT | HAYAGREEVA MADDI RECEPT Hayagreeva Recept | Chana Dal Halwa Recept | Hoorana Recept | Hayagreeva Maddi Recept Voorbereidingstijd 30 minuten Kooktijd 40M Totale tijd 1 uur 10 minutenRecept van: Suma Jayanth
Recepttype: snoep
Serveert: 4
Ingrediënten-
Chana dal - 1 kopje
Water - 3 kopjes
Jaggery - 2 kopjes
Maanzaad - 1½ eetl
Ghee - 9 eetl
Rozijnen - 2 el
Droge geraspte kokos - ¾e kom
Gebroken cashewnoten - 2 el
Kruidnagel - 4-5
Kardemompoeder - 2½ theelepel
Hoe voor te bereiden-
1. Voeg chana dal toe in een kom.
2. Voeg 2 kopjes water toe en laat het een half uur weken.
3. Voeg de geweekte chana dal toe aan een snelkookpan.
4. Voeg een half kopje water toe.
5. Kook het onder druk tot 4-5 fluitjes en laat het afkoelen.
6. Open het deksel, pureer de dal een beetje en bewaar deze opzij.
7. Voeg rietsuiker toe in een verwarmde pan.
8. Voeg onmiddellijk een half kopje water toe.
9. Laat het rietsuiker volledig oplossen en laat het 5-7 minuten koken op een middelhoog vuur.
10. Voeg de gekookte dal toe aan de siroop.
11. Roer goed.
12. Voeg maanzaad toe en meng goed.
13. Voeg 3 eetlepels ghee toe.
14. Laat het 15 minuten koken.
15. Voeg rozijnen en gedroogde geraspte kokos toe.
16. Voeg nog eens 5 eetlepels ghee toe en meng goed.
17. Laat het 2 minuten koken.
18. Voeg ondertussen een eetlepel ghee toe aan een kleine pan.
19. Voeg de gebroken cashewnoten toe en bak 2 minuten, tot ze lichtbruin worden.
20. Voeg vervolgens kruidnagel toe.
21. Voeg het geroosterde cashewnotenmengsel toe aan de dal-jaggery-mix.
22. Voeg kardemompoeder toe en meng goed.
23. Serveer warm.
- 1. De chana dal is geweekt om de zachtheid te geven en is gemakkelijk te koken.
- 2. Toevoeging van gedroogde geraspte kokos is optioneel.
- 3. De maanzaad is een optioneel ingrediënt.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 256,9 cal
- Vet - 11,4 g
- Eiwit - 21,1 g
- Koolhydraten - 61 g
- Suiker - 24,8 g
- Vezel - 6,2 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE HAYAGREEVA
1. Voeg chana dal toe in een kom.
2. Voeg 2 kopjes water toe en laat het een half uur weken.
3. Voeg de geweekte chana dal toe aan een snelkookpan.
4. Voeg een half kopje water toe.
5. Kook het onder druk tot 4-5 fluitjes en laat het afkoelen.
6. Open het deksel, pureer de dal een beetje en bewaar deze opzij.
7. Voeg rietsuiker toe in een verwarmde pan.
8. Voeg onmiddellijk een half kopje water toe.
9. Laat het rietsuiker volledig oplossen en laat het 5-7 minuten koken op een middelhoog vuur.
10. Voeg de gekookte dal toe aan de siroop.
11. Roer goed.
12. Voeg maanzaad toe en meng goed.
13. Voeg 3 eetlepels ghee toe.
14. Laat het 15 minuten koken.
15. Voeg rozijnen en gedroogde geraspte kokos toe.
16. Voeg nog eens 5 eetlepels ghee toe en meng goed.
17. Laat het 2 minuten koken.
18. Voeg ondertussen een eetlepel ghee toe aan een kleine pan.
19. Voeg de gebroken cashewnoten toe en bak 2 minuten, tot ze lichtbruin worden.
20. Voeg vervolgens kruidnagel toe.
21. Voeg het geroosterde cashewnotenmengsel toe aan de dal-jaggery-mix.
22. Voeg kardemompoeder toe en meng goed.
23. Serveer warm.
