Garam Masala-ingrediënten en hun gezondheidsvoordelen

De Beste Namen Voor Kinderen

Abonneer u nu voor snelle waarschuwingen Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingen

Net binnen

  • 7 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
  • adg_65_100x83
  • 8 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen! Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
  • 10 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
  • 13 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021 Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Moet kijken

Mis het niet

Huis Gezondheid Voeding Voeding oi-Neha Ghosh Door Neha Ghosh op 26 juli 2018 Garam masala beschermt u in de winter tegen ziektes. Garam Masala gezondheidsvoordelen in de winter | Boldsky

Garam masala is de typische Indiase kruidenmix die wordt gebruikt in een groot aantal Indiase gerechten. Garam masala is een mix van kruiden zoals koriander, kardemom, komijn, kaneel, mosterdzaad, kruidnagel, venkel, peperkorrels en fenegriek. In dit artikel leer je over de gezondheidsvoordelen van garam masala.



In het bijzonder heeft zelfgemaakte garam masala meer de voorkeur dan in de winkel gekochte garam masala. Er is geen perfect recept om garam masala te maken, aangezien de kruiden afhankelijk zijn van uw persoonlijke smaak en regio.



Garam Masala-ingrediënten en hun gezondheidsvoordelen

Volgens Ayurveda wordt garam masala genoemd vanwege zijn vermogen om het lichaam op te warmen. U moet het juiste type en de juiste hoeveelheid verwarmend voedsel verstrekken om een ​​optimaal spijsverteringsvuur te behouden en garam masala doet precies dat.

De gezondheidsvoordelen van garam masala komen van de gezondheidsvoordelen van de individuele kruiden die in de mix worden gebruikt.



Laten we eens kijken naar de gezondheidsvoordelen van garam masala.

1. Verbetert de spijsvertering

2. Verlaagt cholesterol en bloedsuikerspiegel

3. Voorkomt constipatie



4. Bestrijdt diabetes

5. Bestrijdt ontstekingen

6. Verhoogt het metabolisme

7. Bestrijdt een slechte adem en versterkt tanden

8. Bestrijdt opgeblazen gevoel en winderigheid

9. Vertraagt ​​het verouderingsproces

1. Verbetert de spijsvertering

Garam masala verhoogt de lichaamstemperatuur en dus ook de stofwisseling. Dit voorkomt een langzame spijsvertering en de opbouw van gifstoffen in het lichaam. Deze masala stimuleert ook de eetlust en bevordert de spijsvertering. De kruidnagel en komijn in de garam masala houden indigestie en zuurgraad op afstand. Ook de aanwezigheid van peper en kardemom in de garam masala helpt bij de spijsvertering.

2. Verlaagt cholesterol en bloedsuikerspiegel

Van ingrediënten die in garam masala worden gebruikt, zoals kruidnagel, peper, kardemom en kaneel, is bekend dat ze het slechte cholesterol (LDL) verlagen. Kaneel is geweldig voor type 2 diabetici omdat het de bloedsuikerspiegel verlaagt en de gezondheid van het hart bevordert en kankerbestrijdende eigenschappen heeft. Koriander staat ook bekend om het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed en de bloedsuikerspiegel.

3. Voorkomt constipatie

Een van de voordelen van garam masala is dat het constipatie tegengaat. Het consumeren van garam masala zal leiden tot een effectieve spijsvertering, wat uiteindelijk resulteert in het tijdig verdrijven van afvalstoffen uit het lichaam.

4. Bestrijdt diabetes

Garam masala bevat kaneel, wat geweldige gezondheidsvoordelen heeft. Deze specerij heeft het krachtige vermogen om diabetes af te weren en op natuurlijke wijze de bloedsuikerspiegel bij diabetici te verlagen. Bovendien verbetert het het insulinehormoon dat nodig is om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

5. Bestrijdt ontstekingen

De specerij komijn is een van de belangrijkste ingrediënten van het garam masala poeder. Het heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen die de spijsvertering verbeteren, uw metabolisme stimuleren en uw hartslag reguleren. Komijn is ook rijk aan ijzer en verhoogt het hemoglobinegehalte.

6. Verhoogt het metabolisme

De ingrediënten in garam masala zijn rijk aan fytonutriënten, die helpen bij het stimuleren van het metabolisme. Vooral peper, die meestal geweldig is om de stofwisseling van het lichaam te stimuleren. Alle ingrediënten zijn ook verantwoordelijk voor het verbeteren van de functie van de verschillende organen van het lichaam.

7. Bestrijdt een slechte adem en versterkt tanden

Kruidnagel en kardemom aanwezig in garam masala zijn zeer effectief in het bestrijden van slechte adem. Kruidnagel is de beste als het gaat om tandproblemen, omdat het tandbederf en kiespijn vermindert. Kruidnagel is een uitstekende bron van antioxidanten en bevat calcium, vitamines en omega 6-vetzuren.

8. Bestrijdt opgeblazen gevoel en winderigheid

Garam masala heeft windafdrijvende eigenschappen die de spijsvertering stimuleren en helpen bij het bestrijden van een opgeblazen gevoel, misselijkheid en winderigheid. Het helpt ook om het maagdarmkanaal gezond te houden.

9. Vertraagt ​​het verouderingsproces

Garam masala heeft een krachtig vermogen om het verouderingsproces te vertragen, dankzij de ingrediënten zoals kaneel, peper en komijn. Vooral paprika heeft sterke antioxidanten, antibacteriële en antibiotische eigenschappen die uitstekende antiverouderingsvoordelen bieden.

Hoe Garam Masala-poeder thuis te maken

Nu je de geweldige voordelen van garam masala kent, is hier een snel recept voor garam masala om thuis te maken.

Masala-zoutingrediënten:

  • & frac14 kopje korianderzaadjes
  • 2 el peperkorrels
  • 2 el kruidnagel
  • 2 el kardemom
  • 1 el venkelzaad
  • 3-4 steranijs
  • 1 inch kaneelstokje
  • 2 laurierblaadjes
  • & frac12 nootmuskaat

Methode:

  • Voeg alle kruiden toe in een koekenpan en rooster ze 5 minuten droog.
  • Doe alle kruiden in een blender tot het poeder is geworden.
  • Nu is uw garam masala klaar voor gebruik.

Deel dit artikel!

Uw Horoscoop Voor Morgen