Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- IPL 2021: Ik heb aan mijn slagbeurt gewerkt nadat ik in de veiling van 2018 over het hoofd werd gezien, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Knoflookchutney, of in de volksmond bekend als lahsun ki chutney, is een kruiderij die in alle delen van India wordt bereid. De Rajasthani lahsun-chutney is zo'n manier om de kruiderij met knoflook, tomaten en andere kruiden te bereiden om smaak toe te voegen aan elk gerecht dat wordt geserveerd.
Het beroemde Rajasthani-gerecht dal baati churma wordt over het algemeen aangevuld met de lahsun ki chutney en geen traditionele thali-maaltijd is compleet zonder deze chutney. Om te weten hoe u de twee bovengenoemde traditionele Rajasthani-gerechten kunt maken, leest u de artikelen over hoe u ze kunt maken dal baati en churma
De knoflookchutney past goed bij bijna elke andere maaltijd en kan ongeveer een week worden bewaard. Het is snel en gemakkelijk thuis te maken en dit artikel bevat een stapsgewijze bereidingsmethode met afbeeldingen en een video om je te begeleiden bij het maken van dit overheerlijke lahsun ki chutney-recept.
VIDEO RECEPT MET KNOFLOOK
KNOFLOOKSCHUTNEY RECEPT | LAHSUN KI CHUTNEY RECEPT | HOE LAHSUN CHUTNEY THUIS MAKEN | EIGENGEMAAKTE KNOFLOOK CHILLI DIP Knoflookchutney Recept | Lahsun Ki Chutney Recept | Hoe Lahsun Chutney thuis te maken | Zelfgemaakte knoflook chili dip Voorbereidingstijd 5 minuten kooktijd 30 minuten totale tijd 35 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recept Type: Specerijen
Serveert: 1 kleine kom
Ingrediënten-
Knoflookteentjes (geschild) - 1 kleine kom
Zout naar smaak
Water - 4 el
Olie - 3 el
Asafoetida (scharnier) - een snuifje
Tomatenpuree - 1 kleine kom
Kurkumapoeder - 1 theelepel
Kashmiri-chilipoeder - 3 theelepels
Korianderpoeder - 3 theelepels
-
1. Voeg knoflookteentjes, zout en water toe aan een mengbeker en maal het tot een gladde consistentie.
2. Voeg olie toe aan een verwarmde pan. Voeg verder asafoetida en de gemalen knoflookpasta toe.
3. Bak het mengsel ongeveer 3-4 minuten op hoog vuur.
4. Giet de tomatenpuree en laat deze koken tot de olie er bovenop drijft.
5. Voeg kurkumapoeder, chilipoeder, korianderpoeder toe en roer ongeveer 2-3 minuten goed. Zet het vuur uit en doe de knoflookchutney in een serveerschaal.
- 1. Je kunt gedroogde rode pepers gebruiken in plaats van het kashmiri chilipoeder om de chutney een pittiger pit te geven.
- Portiegrootte - 1 eetlepel
- Calorieën - 21
- Vet - 1,0 g
- Eiwit - 0,6 g
- Koolhydraten - 2,4 g
- Vezel - 0,6 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE KNOFLOOK CHUTNEY
1. Voeg knoflookteentjes, zout en water toe aan een mengbeker en maal het tot een gladde consistentie.
2. Voeg olie toe aan een verwarmde pan. Voeg verder asafoetida en de gemalen knoflookpasta toe.
3. Bak het mengsel ongeveer 3-4 minuten op hoog vuur.
4. Giet de tomatenpuree en laat deze koken tot de olie er bovenop drijft.
5. Voeg kurkumapoeder, chilipoeder, korianderpoeder toe en roer ongeveer 2-3 minuten goed. Zet het vuur uit en doe de knoflookchutney in een serveerschaal.