Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Wat is er uitnodigender dan tijdens de brunch een weelderige kotelet met thee te hebben? Het is natuurlijk niet erg gezond om op deze manier te snacken, maar echte Bengalen hebben zelden enig talent om gezond te zijn. Vis kabiraji-kotelet is als het ultieme om te eten in dit seizoen. Het is knapperig, knapperig en het is vis! Maar helaas kun je kabiraji-kotelet met vis nergens gemakkelijk vinden, behalve in Bengalen.
PROBEER OOK: VIS BOTERFRITUURRECEPT
Maar verlies de moed niet, u kunt altijd het recept van de vis kabiraji-kotelet bij ons krijgen. Als je zin hebt in iets gebakken en krokant, dan moet je het recept voor Bengaalse kabiraji-koteletten uitproberen. Bijna alle Bengaalse visrecepten zijn heerlijk. Maar deze kotelet is een zeldzaam exemplaar. Meestal wordt kabiraji-kotelet bereid met vlees en worden visfilets gewoon in beslag gebakken.
Maar bij speciale gelegenheden kun je de dingen een beetje door elkaar halen. Probeer lekkere kabiraji-koteletten van vis te maken, gewikkeld in losgeklopte eieren. Het zal je zeker verbazen.
Serveert: 2
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Ingrediënten
- Visfilets (bhetki) - 2 (elk 100 gram)
- Gember-knoflookpasta - 1 theelepel
- Groene pepers - 2 (fijngehakt)
- Azijn - 2 tl
- Zwarte peperpoeder - 1 / 2tl
- Korianderblaadjes - 1stalk (gehakt)
- Maïsmeel - 1/2 kopje
- Paneermeel - 1 kopje
- Eieren - 4 (geslagen)
- Olie - 1 kopje
- Zout - naar smaak
Procedure
Marineer de visfilet met azijn, zout, gember-knoflookpasta en groene pepers. Bewaar het 10 minuten opzij.
- Je kunt het ook een paar uur in de koelkast bewaren.
- Kruid nu de visfilets met zwarte peper en korianderblaadjes.
- Maak ondertussen een beslag met maizena, 2 eetlepels water, zout en wat groene pepers.
- Doop de visfilets in beslag, rol het in paneermeel en dompel de filets vervolgens in losgeklopte eieren.
- Verhit olie in een pan met een diepe bodem.
- Leg de in beslag gedompelde visfilets in de pan.
- Zet het vuur lager en bak de kotelet 10 minuten tot beide kanten helemaal bruin zijn.
Je kunt kabiraji-kotelet van vis serveren met mosterdsaus (kasundi) en verse uienringen.
