Je gemakkelijkste boodschappenronde tot nu toe
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Boodschappen doen is al stressvol genoeg. De vakantiedrukte begint de gangpaden te overspoelen, je favoriete merken zijn (nog) niet op voorraad en laat ons nog niet eens beginnen over de prijzen . Als u uw boodschappenlijstje echter kort houdt, kan dit uw reis versnellen En bespaar je een paar dollar. Nu we het er toch over hebben, de line-up van deze week bevat zeven recepten waarvoor tien ingrediënten of minder nodig zijn om samen te komen. Onze keuzes omvatten een belachelijk eenvoudige bladpan biefstuk diner, 30 minuten winterse soep en een essentieel pastagerecht waar je waarschijnlijk al alle ingrediënten voor hebt.
VERWANT
30 recepten met vijf ingrediënten die weinig stress vereisen en supergemakkelijk te maken zijn
simonkr/Getty Images
Boodschappenlijst
Produceren
6 teentjes knoflook
Twee stukjes gember van 1 inch
1 middelgrote ui
1 pond wortels
2 grote tomaten
3 ons rucola
2 bosjes broccolini
1 bosje koriander
1 bos boerenkool
1 bos bieten
Vlees
Vier forelfilets van 5 tot 6 ounce
2 karbonades met bot, 1 inch dik (1½ tot 2 pond totaal)
Vier ossenhaassteaks van 8 tot 10 ounce
6 plakjes spek
1 ei
Eén hele kip van 4 pond
Zuivel
2 stokjes ongezouten boter
⅔ kopje geraspte Pecorino Romano-kaas
Granen
12 ons spaghetti
7 ons langkorrelige witte rijst
Ingeblikte en verpakte goederen
Belang
32 ons groente- of kippenbouillon
13 ons kokosmelk
Kokosyoghurt, om te serveren
Chipotles in adobo
Ingrediënten voorraadkast: extra vergine olijfolie, koosjer zout, versgemalen zwarte peper, donkerbruine suiker, sojasaus, ongekruide rijstazijn, neutrale olie, mirin, suiker, gedroogde Italiaanse kruidenkruiden, bloem voor alle doeleinden, appelciderazijn, schilferig zout
Maandag: Kaas en zwarte peper
Zelfs de meest kieskeurige eter aan tafel is geen partij voor dit boterachtige, kaasachtige hoofdgerecht. De sleutel om elk kruimeltje te voorzien van de scherpe beet van Pecorino, is door het met olijfolie in de boter te pureren om een pasta te maken en vervolgens de hete spaghetti en een vleugje olijfolie toe te voegen. pasta water toe om een rijke saus te maken.
Ontvang het receptDinsdag: Gekarameliseerde zwarte peperforel
Omdat Zalm is pas zo spannend na de 100ste keer. Als je geen forel kunt kopen, kun je deze vervangen door makreel of blauwvis. Als je geen zeevruchten voelt, ruil het dan in kip dijen, tofu , winterpompoen of zelfs spruitjes: de zoete, pittige saus zal op vrijwel alles goddelijk smaken.
Ontvang het recept Jeni Afuso/Make It JapansWoensdag: Gember varkenskarbonades
Geïnspireerd door de Japanse buta no shogayaki, een dun gesneden gember varkensvlees gerecht is dit recept het bewijs dat je voorraadkast de sleutel is tot een kwijlende marinade. Bescheiden sojasaus, mirin en suiker doen het grootste deel van het zware werk, samen met vers geraspt gember . Serveer met luchtige witte rijst en een koude, knapperige groentekant.
Ontvang het receptDonderdag: Eenpanssteak met bieten en knapperige boerenkool
Laat u nooit meer intimideren door het vooruitzicht om steaks te koken. Ze worden in zes minuten perfect bruin onder de grill. Gelegen naast ander en bieten, het vlees zal medium-rare worden, terwijl de producten zacht en mooi knapperig zullen zijn.
Ontvang het receptVrijdag: Instant Pot-wortel-gembersoep
Met behulp van een snelkookpan kun je in slechts 30 minuten een soep voor acht personen op tafel zetten. Beter nog, dit winterjuweel heeft slechts negen ingrediënten nodig: inbegrepen zout en peper. Bekroon je kom met een scheutje kokosyoghurt en een vleugje koriander voor de goede dosis.
Ontvang het receptZaterdag: BLT Galette
In een wereld vol pompoen- en pecannoten, wees een hartige taart (namelijk eentje boordevol spek ). Wil je deze op sandwiches geïnspireerde, Insta-waardige schoonheid nog gemakkelijker maken? Gebruik taartbodem gekocht in de winkel in plaats van je eigen te maken, zullen we niet oordelen.
Ontvang het receptZondag: Hele geroosterde Chipotle-kip
Ingeblikt chipotle in adobo ster in dit wonder van vier ingrediënten dat minimaal praktijkwerk van de chef-kok vereist. Pro-tip: plaats de vogel Zet het een paar uur onafgedekt in de koelkast om de huid uit te drogen. Dit zal helpen om het verbrijzelend knapperig te maken zodra het gaar is.
Ontvang het recept