Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Chilly Chicken is een populair Indo-Chinees gerecht. In India worden veel soorten droge bereidingen gemaakt van kip. Dit recept is voornamelijk gemaakt van kip zonder been, maar je kunt het ook ruilen voor botten.
Het hangt af van uw smaak en voorkeuren. Het is over het algemeen pittig en er worden veel groenten en knoflook in gebruikt.
U kunt verschillende soorten maken door ook de sauzen te veranderen. De chef geeft de voorkeur aan verse kip, aangezien dit recept het lekkerst is als er zachte en verse kip wordt gebruikt.
CHILI KIP RECEPT | HOE DROGE CHILI KIP TE BEREIDEN | BONELESS CHILLI KIP RECEPT | DROGE CHILI KIP RECEPT Chili Kip Recept | Hoe u droge chili-kip bereidt | Recept met kip zonder been | Droge Chili Kip Recept Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 40M Totale tijd 50 minutenRecept van: Chef Anurag Basu
Recepttype: snacks
Serveert: 2
Ingrediënten-
Kip zonder been, in blokjes gesneden - 350 g
Ei, lichtjes geslagen - 1
Maïsmeel - 1/2 kopje
Knoflookpasta - 1/2 theelepel
Gemberpasta - 1/2 theelepel
Zout of naar smaak - 1 eetl
Olie om in te frituren
Uien, dik gesneden - 2 kopjes
Groene pepers, dik gesneden (verwijder de zaden als ze te heet zijn) - 2 theelepels
Sojasaus (pas aan naargelang de sterkte) - 1 eetl
Azijn - 2 el
Groene pepers, gleuf, voor garnering
-
1. Meng de kip, ei, maïsmeel, gember en knoflookpasta in een kom.
2. Voeg nu 2 theelepels zout en voldoende water toe, zodat de stukjes kip met het beslag worden bedekt.
3. Laat dit ongeveer 30 minuten intrekken en laat het marineren.
4. Verhit olie in een wok of pan.
5. Frituur nu eerst de stukjes kip op hoog vuur en zet dan het vuur lager.
6. Bak tot de kip gaar is.
7. Leg nu de gebakken kip in het absorberende papier en laat deze uitlekken, zodat de overtollige olie wordt opgenomen.
8. Verhit 2 eetlepels olie in een wok.
9. Voeg uien toe en roerbak op hoog vuur tot ze glazig zijn.
10. Voeg de groene pepers toe en bak ze een minuut.
11. Voeg zout, sojasaus, azijn en de gefrituurde kip toe en meng goed.
12. Serveer warm en garneer met de groene pepers.
- 1. U kunt ook chili-kip met botten bereiden.
- 2. De chilikip kan ook met jus worden gemaakt.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 277 cal
- Vet - 12 g
- Eiwit - 21 g
- Koolhydraten - 21 g
- Suiker - 4,4 g
- Voedingsvezels - 2,8 g