Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Tomatenchutney in Bengaalse stijl is een zoete en pittige smaakmaker die in die regio wordt bereid. De tomatenchutney kan op veel verschillende manieren worden bereid en is specifiek voor die regio. In Bengalen wordt de tomatenchutney bereid als een zoet en pittig gerecht en in de volksmond gegeten met papad.
Tomatenchutney (Bengaalse stijl) heeft een unieke smaak omdat het wordt gekookt met mosterdolie, waardoor het een scherpe geur en smaak krijgt. De paanch phoron, een mix van 5 droge kruiden, draagt ook bij aan het unieke karakter van dit recept.
De tomatenchutney in Bengaalse stijl is een eenvoudig en snel recept en kan in een handomdraai worden gemaakt in het geval van ongeïnformeerde gasten. Het kan goed gemaakt worden als voorgerecht met papads.
De tomatenchutney kan ook gebruikt worden als smeersel in boterhammen voor kinderen. Daarom vormt het een ideaal recept voor een snackbox voor op school. Bengalen bereiden deze chutney samen met vele anderen tijdens festivals en genieten er met volle teugen van met voorgerechten.
Hier is een ideaal recept met een video en een stapsgewijze procedure en afbeeldingen die de methode weergeven om een traditionele en eenvoudige tomatenchutney in Bengaalse stijl te bereiden.
TOMATENCHUTNEY VIDEO-RECEPT IN BENGALI-STIJL
RECEPT TOMATENCHUTNEY IN BENGALI-STIJL | ZOETE EN KRUIDIGE BENGALISCHE TOMATENCHUTNEY | TAMATAR CHUTNEY RECEPT (BENGALI-STIJL) | BENGALI TOMATENCHUTNEY RECEPT Bengaals recept voor tomatenchutney | Zoete en pittige Bengaalse tomatenchutney | Tamatar Chutney Recept (Bengaalse stijl) | Bengaalse tomatenchutney Recept Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 10 minuten Totale tijd 15 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: Kruiderij
Serveert: 1 kom
Ingrediënten
-
Tomaten - 4
Jeera - 1 theelepel
Mosterdzaad - 1 theelepel
Methi-zaden - 1 theelepel
Kalonji - 1 theelepel
Saunf (venkelzaad) - 1 theelepel
Mosterdolie - 1½ eetl
Gember (geraspt) - 1½ eetl
Zout - 1 theelepel
Suiker - een kwart kopje
Water - ½ kopje
Rode chilivlokken - 2 theelepels
Hoe voor te bereiden-
1. Verwijder de bovenkant van de tomaten en snijd ze in grote stukken.
2. Voeg jeera toe in een kopje.
3. Voeg vervolgens mosterdzaad en methi-zaden toe.
4. Voeg kalonji en saunf toe en meng goed om de panch phoron te maken.
5. Voeg mosterdolie toe in een verwarmde pan.
6. Voeg de panch phoron toe en bak goed.
7. Rooster het ongeveer 2 minuten tot het begint te sputteren.
8. Voeg de geraspte gember toe en bak opnieuw.
9. Voeg de tomaten toe.
10. Voeg zout toe en roer goed gedurende 2 minuten.
11. Voeg suiker toe en meng goed.
12. Laat het 2-3 minuten koken.
13. Voeg vervolgens water toe en meng goed.
14. Laat het nog 5 minuten koken, tot het water verdampt.
15. Voeg rode chilivlokken toe en meng goed.
16. Serveer.
- 1. U kunt droge vruchten aan de chutney toevoegen om deze rijk te maken.
- 2. De chutney wordt traditioneel bereid met mosterdolie. U kunt echter gewone bakolie gebruiken.
- Portiegrootte - 1 eetlepel
- Calorieën - 20 cal
- Vet - 1,3 g
- Eiwit - 0,4 g
- Koolhydraten - 4 g
- Suiker - 4 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE EEN TOMATENCHUTNEY IN BENGALI-STIJL
1. Verwijder de bovenkant van de tomaten en snijd ze in grote stukken.
2. Voeg jeera toe in een kopje.
3. Voeg vervolgens mosterdzaad en methi-zaden toe.
4. Voeg kalonji en saunf toe en meng goed om de panch phoron te maken.
5. Voeg mosterdolie toe in een verwarmde pan.
6. Voeg de panch phoron toe en bak goed.
7. Rooster het ongeveer 2 minuten tot het begint te sputteren.
8. Voeg de geraspte gember toe en bak opnieuw.
9. Voeg de tomaten toe.
10. Voeg zout toe en roer goed gedurende 2 minuten.
11. Voeg suiker toe en meng goed.
12. Laat het 2-3 minuten koken.
13. Voeg vervolgens water toe en meng goed.
14. Laat het nog 5 minuten koken, tot het water verdampt.
15. Voeg rode chilivlokken toe en meng goed.
16. Serveer.
