Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Amchur-chutney-recept of droge mangochutney is een zoete en pittige chutney gemaakt van mangopoeder, suiker en wat Indiase kruiden. De khatta meetha chutney wordt grotendeels gebruikt voor de bereiding van chaats en wordt ook gebruikt als kruiderij voor andere Indiase snacks.
Als je aloo chaat thuis wilt bereiden, lees dan het artikel over het bereiden van aloo chaat.
Droge mangochutney is het populairst in Noord-India en wordt over het algemeen bereid voor alle festivals en familiefeesten. In Uttar Pradesh is het gebruikelijk dat mensen die niet thuis blijven een fles van de khata meetha chutney van huis meenemen. De chutney heeft meer de voorkeur dan snoep en hartige gerechten.
De droge mangochutney is eenvoudig te bereiden, maar het is belangrijk om de perfecte consistentie en textuur te krijgen. Deze amchur-chutney is lang houdbaar en kan in een luchtdichte pot circa 3-4 maanden worden bewaard. Als je meer wilt weten over het maken van de amchur chutney thuis, lees dan verder de stapsgewijze procedure met afbeeldingen en bekijk ook het amchur chutney video recept.
AMCHUR CHUTNEY RECEPTEN VIDEO
AMCHUR CHUTNEY RECEPT | DROGE MANGOCHUTNEY RECEPT | HOE MAAK JE AMCHUR CHUTNEY THUIS | KHATTA MEETHA CHUTNEY RECEPT | EIGENGEMAAKT ZOET EN ZURE RECEPT Amchur Chutney Recept | Recept voor droge mangochutney | Hoe Amchur Chutney thuis te maken | Khatta Meetha Chutney Recept | Zelfgemaakte zoetzure recept Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 25 minutenRecept van: Rita Tyagi
Recept Type: Specerijen
Serveert: 1 pot
Ingrediënten- Droog mangopoeder (amchur) - 4 el
- Suiker - 16 el
- Water - 1½ kom
- Zout - 2 theelepels
- Rode chilipoeder - 2 theelepels
- Garam masala - ½ theelepel
Hoe voor te bereiden- 1. Voeg het droge mangopoeder (amchur) en de suiker toe in een kom.
- 2. Goed mengen om klontervorming te voorkomen.
- 3. Voeg water toe en meng goed tot een gladde, vloeiende consistentie.
- 4. Giet het mengsel in een verwarmde pan.
- 5. Roer continu en laat het koken.
- 6. Voeg zout en chilipoeder toe, meng goed en laat de chutney een beetje indikken.
- 7. Voeg garam masala toe, meng goed en laat het een minuut of twee koken.
- 8. Laat het 10-15 minuten afkoelen voordat u de amchur-chutney in een luchtdichte pot bewaart.
- 1. U kunt tamarindepasta gebruiken in plaats van amchurpoeder om de zoetzure chutney te maken.
- 2. Rietsuiker of dadels zijn een goede vervanger voor suiker.
- Portiegrootte - 1 eetlepel
- Calorieën - 30
- Vet - 0,1 g
- Eiwit - 0,1 g
- Koolhydraten - 7,2 g
- Suiker - 4,3 g
- Vezel - 0,2 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE AMCHUR CHUTNEY
1. Voeg het droge mangopoeder (amchur) en de suiker toe in een kom.
2. Goed mengen om klontervorming te voorkomen.
3. Voeg water toe en meng goed tot een gladde, vloeiende consistentie.
4. Giet het mengsel in een verwarmde pan.
5. Roer continu en laat het koken.
6. Voeg zout en chilipoeder toe, meng goed en laat de chutney een beetje indikken.
7. Voeg garam masala toe, meng goed en laat het een minuut of twee koken.
8. Laat het 10-15 minuten afkoelen voordat u de amchur-chutney in een luchtdichte pot bewaart.
